23/09/2026
To share
•Salata de icre cu ceapa rosie si paine prajita
•Terina din ficat de vitel cu merisoare si cimbrisor, servita cu paine prajita
•Salata de vinete coapte la jar cu branza de capra, rosii si paine prajita
Ciorbe/Supe
•Ciorba de cartofi cu leustean proaspat
•Supa de vita cu taitei
Specialitatea zilei:
Tochitura de porc cu mamaliguta si branza rasa
Fel principal
•Paccheri cu ragu de vita Angus GRASS-FED si parmezan
•Friptura din pui de ferma crescut natural
•Ficatei de pui inabusiti la tigaie cu usturoi
•Limba de vita in sos fin de smantana cu hrean
•Ciocanele de pui rumenite la cuptor
• Ficat de vita Angus GRASS-FED la gratar cu Cafe de Paris si piure de cartofi cu nucsoara
•Mancare de fasole galbena pastai
•Snitel crispy din file de porc cu sos tartar
Garnituri
•Chips-uri de cartofi
•Orez negru tras in unt
•Mazare la wok cu fulgi de chilli
•Piure de cartofi cu unt si lapte
•Mamaliguta
Sweet of the day
•Placinta cu mere, miere si nuca
•Cremsnit cu multa crema de vanilie
•Panna Cotta cu lamaie si ghimbir
•Tort de biscuiti cu fistic si caramel
•Tiramisu cu lavanda
•Cheesecake cu sos de fructe
•Tarte cu fructe si crema de vanilie
•Ispahan (macarons umplut cu crema fina de ciocolata alba cu litchi si zmeura proaspata)
•Trio mousse de ciocolata