Angolo del Gusto Bucharest

22/07/2026

11/07/2026

🥙 Il pranzo perfetto ha il sapore della tradizione! 🥤✨
Cosa c’è di meglio di una piadina calda, fragrante e ricca di rucola per una pausa pranzo sfiziosa? Semplice: abbinarla alla tua bibita Paoletti preferita!

Che tu sia un amante della mitica Spuma Bionda, un nostalgico della Gassosa fresca e frizzante, o che tu preferisca il gusto intenso della Spuma Nera, dal 1922 Paoletti porta in tavola l'autentico gusto italiano.

Quale di queste tre storiche bottiglie sceglieresti per accompagnare il tuo piatto di oggi?
👉 Spuma Bionda, Gassosa o Spuma Nera? Faccelo sapere nei commenti! 👇

11/07/2026

🧀 𝐆𝐑𝐀𝐍 𝐑𝐈𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀 𝐃𝐈 𝐆𝐑𝐎𝐓𝐓𝐀
𝐃𝐨𝐯𝐞 𝐢𝐥 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚 𝐞𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐚.
Ci sono formaggi che raccontano una tradizione. Altri diventano il simbolo di un territorio. Il 𝐆𝐫𝐚𝐧 𝐑𝐢𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 𝐝𝐢 𝐆𝐫𝐨𝐭𝐭𝐚 racchiude entrambe queste anime.
Dopo una prima maturazione, ogni forma prosegue il proprio affinamento nelle antiche 𝐠𝐫𝐨𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐭𝐮𝐟𝐨, dove umidità, temperatura costante e il lento trascorrere del tempo contribuiscono a sviluppare un gusto intenso e avvolgente, una pasta friabile dal colore giallo paglierino e un profilo aromatico di straordinaria eleganza.
Una qualità che negli anni ha conquistato anche le giurie dei più prestigiosi concorsi caseari internazionali, ottenendo importanti riconoscimenti ai 𝐖𝐨𝐫𝐥𝐝 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝𝐬 e al 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐋𝐲𝐨𝐧, a conferma dell’eccellenza di un prodotto che nasce dalla tradizione di Amatrice e viene apprezzato ben oltre i confini italiani.
Da gustare con pane ai cereali, alle noci o alle olive, accompagnato da miele di castagno o confetture agrumate e da un vino rosso di buona struttura, per vivere un’esperienza di sapore autentica e indimenticabile.

𝐔𝐧𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐮𝐬𝐭𝐨𝐝𝐢𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐚𝐥 𝐂𝐚𝐬𝐞𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐨 𝐒𝐭𝐨𝐫𝐢𝐜𝐨 𝐀𝐦𝐚𝐭𝐫𝐢𝐜𝐞, 𝐝𝐨𝐯𝐞 𝐢𝐥 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨 𝐧𝐨𝐧 è 𝐬𝐨𝐥𝐭𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐮𝐧’𝐚𝐭𝐭𝐞𝐬𝐚, 𝐦𝐚 𝐮𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐠𝐥𝐢 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐩𝐢ù 𝐩𝐫𝐞𝐳𝐢𝐨𝐬𝐢.

13/06/2026

Tutto il sapore di una terra forte e generosa in un vasetto che è una vera scoperta. Assaggio dopo assaggio.

Gusta il sapore autentico dei nostri Filetti di Tonno all’Olio Di Oliva con Peperoncino Fresco di Calabria. 🌶️🐟🫒

E tu, li preferisci semplici o da protagonisti in una ricetta gourmet?

13/06/2026

🧀 𝐆𝐎𝐑𝐙𝐀𝐍𝐎 𝐃𝐈 𝐀𝐌𝐀𝐓𝐑𝐈𝐂𝐄 - 𝐋’𝐞𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞, 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐚𝐭𝐚 𝐧𝐞𝐥 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐨 🏆

Ci sono sapori che raccontano una storia. Il 𝐆𝐨𝐫𝐳𝐚𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐀𝐦𝐚𝐭𝐫𝐢𝐜𝐞 è uno di questi.
Realizzato secondo l’antica tradizione pastorale dell’Appennino, questo pecorino stagionato nasce da latte ovino italiano selezionato e prende carattere attraverso un lungo processo di maturazione che ne esalta profumi, aromi e complessità.
La sua unicità è custodita nelle suggestive 𝐠𝐫𝐨𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐭𝐮𝐟𝐨 𝐞𝐭𝐫𝐮𝐬𝐜𝐨-𝐫𝐨𝐦𝐚𝐧𝐞, ambienti naturali dove il tempo, l’umidità e la pietra lavorano in perfetta armonia, regalando al formaggio una personalità inconfondibile e una straordinaria ricchezza gustativa.
All’esterno presenta una crosta dal caldo colore marrone, mentre la pasta, compatta e friabile, offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e carattere, con note aromatiche che si sviluppano lentamente durante la stagionatura.
Un’eccellenza che negli anni ha conquistato il palato di esperti e giurie internazionali, ottenendo prestigiosi riconoscimenti nei più importanti concorsi caseari del mondo, tra cui il 𝐖𝐨𝐫𝐥𝐝 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝𝐬 e il 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐋𝐲𝐨𝐧, confermando il valore di una tradizione che continua a distinguersi oltre i confini italiani.
Il 𝐆𝐨𝐫𝐳𝐚𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐀𝐦𝐚𝐭𝐫𝐢𝐜𝐞 non è soltanto un formaggio: è il risultato di una storia fatta di territorio, esperienza e passione, custodita ogni giorno dal Caseificio Storico Amatrice.

🇮🇹 Dalle montagne di Amatrice alle tavole di tutto il mondo, un simbolo autentico dell’arte casearia italiana.

11/06/2026

Il tocco finale di una buona carbonara? Un’abbondante spolverata di pecorino e il gusto inconfondibile del Guanciale Amatriciano SANO. 🥓​🧀​🥚