Manole Coffee

Manole Coffee We are Manole. A Coffee Roastery and Shop rooted in Brașov. Visit our Coffee Store at Iuliu Maniu 31 and our Coffee Roastery at Bd. 15 Noiembrie Nr.5

07/09/2026

Not our usual post, but here we are :)

04/09/2026

🚨 DRAGILOR, AVEM UN ANUNȚ IMPORTANT 🚨

Colegul nostru Radu tocmai și-a luat o MARE responsabilitate pe cap. 👀

De azi, toate comenzile din Brașov sunt din partea noastră. 🫡
Da, ai citit bine.

O pungă de cafea? 💼
Cinci punguțe? 👀
Zece kilograme de cafea? 📦
Whatever you want.

NOI VENIM LA VOI ACASĂ. 🚲💨

Comandați totul de pe website-ul nostru, prin link-ul din bio sau direct de pe www.manolecoffee.shop.

Momentan suntem în plin proces de reconstrucție a website-ului 🛠️👷, așa că stați cu ochii pe Instagram, pentru că urmează chestii faine.

Și încă ceva foarte important:

Dacă vă sună un număr dubios și auziți un „Salut, sunt Radu de la Manole…” — DA, EL E. 😊
Toate comenzile sunt oficial în grija lui, așa că puneți-l la muncă. Noi avem încredere în el. 🤝

Până atunci, ne găsiți la:

📍 Bd. 15 Noiembrie Nr. 5 - la prajitorie
📍 Iuliu Maniu Nr. 31 — la peretele galben 💛

Aveți grijă de voi, beți cafea bună, stați cu oameni faini și… PUNEȚI-L PE RADU LA MUNCĂ. 🙃

Echipa Manole vă îmbrățișează!

13/08/2026

Manole Coffee Roasters Brașov X The Coffee Village Festival, Cluj

Dragilor, WE’RE TAKING MANOLE TO CLUJ. 🫡☕️

În weekendul ăsta, 14–16 august, ne găsiți la .coffee , Cluj, timp de 3 zile, cu standul nostru, cafele multe și, evident, vibe-ul Manole. 🪩

Și acum partea bună: VENIM CU O GROAZĂ DE CAFEA NOUĂ. 👀

Avem lansări pe care le veți putea găsi doar la festival, printre care:
🍓 co-fermentări cu strawberry
💜 co-fermentări cu lavandă
🍌 co-fermentată cu banane
🍒 naturale funky din Kenya, Columbia și Etiopia
✨ washed-uri super juicy
☕️ și multe, multe alte chestii pe care abia așteptăm să vi le arătăm.

O să facem o groază de filtre, o să bem cafele bune împreună, o să povestim despre cafea până nu mai putem și, pentru cine vrea să plece cu ceva Manole acasă, avem și tricouri la vânzare. 👕🫶

Deci, Cluj, keep your eyes on us. 👀

Ne vedem la The Coffee Village Festival, 14–16 august.
Veniți să bem ceva bun. Noi abia așteptăm să vă vedem. ❤️

MANOLE OUT. ☕️🫡
V-am pupat și spor în toate. Byeee!

05/08/2026

SATURDAY PLANS? WE GOT YOU. 🍸

August 8 • from 5 PM till late.

Pull up to Manole Coffee Shop (Iuliu Maniu 31, În Stație @ Sanitas) for a night of good coffee, great cocktails, good music & even better people.

We’re teaming up with , who are bringing 2 signature cocktails you seriously don’t want to miss. 🍹

On the coffee side, we’re serving our newest banger: Colombia El Diviso — juicy, clean, sweet, and honestly tasting insanely good right now. Come grab a cup and see what the hype is about. ☕

Good vibes only.
Good people only.
No excuses.

See you this Saturday. Bring your friends. 🫶

31/07/2026

Good morning, people. ☀️

We’re Matei & Iulia, and we’re here to give you a quick menu update because… yeah, we kinda went crazy last week. 👀

First things first, we dropped a whole lineup of new drinks. Like… A LOT of them.

We also teamed up with the legends at .house.of.rolls , so from now on you’ll find their insanely good mini cinnamon rolls in our coffee shop. Trust us, they won’t stay on the shelf for long.

And of course… new coffees. 👇

☕ Rwanda Isano
Washed Process • Red Bourbon
Produced by Muraho Trading Co.

This one’s super elegant and ridiculously clean, with tasting notes of bergamot, honeysuckle, black tea, and strawberry. Bright, floral, juicy… basically everything we love in a filter coffee.

Next up…

🥛 Candy Blend
Our brand-new milk coffee.

Created by Andrés Luis García, this blend is built specifically for milk-based drinks and is the signature blend of our Head Barista, Matei Manole.

Expect notes of caramel, dark chocolate, dried fruit, and warm spices. Sweet, balanced, creamy, and exactly what you want in a flat white or cappuccino.

And yep… there’s even more coming, including a fresh Colombia that’s about to hit the grinders.

See you at the bar. ❤️

21/07/2026

MANOLE COFFEE POP-UP @ Rezidența Antreprenorială | Piața Sf. Ioan, Brașov

Hey, coffee people. 👀

Mâine (21.07.2026) ne mutăm în Piața Sf. Ioan, la Rezidența Antreprenorială, pentru câteva ore de cafea seriously good.

🕐 De la 13:00 la 16:00 te așteptăm la:
✨ cupping-uri
✨ filtre care merită povestite
✨ espressuri funky
✨ și o grămadă de cafele rare din colecția Manole Coffee Roasters Brașov.

Dacă ai chef să descoperi cafele noi, să stăm la povești și să bem ceva really, really good, știi unde ne găsești.

Bring your coffee buddy. Sau vino singur, pleci cu prieteni noi. 🤝

Până atunci, toate cafelele noastre sunt pe www.manolecoffee.shop.

See you tomorrow. Keep drinking good coffee. 🤎

17/07/2026

NEW COFFEE BAGS JUST DROPPED. 👀📦

Okay besties… you were NOT ready for this one.

Our coffee bags just got the biggest glow-up, and we’re honestly obsessed. Clean, bold, fresh… they look as good as the coffee tastes.

Starting next week you’ll find the new designs in both of our shops, and trust us—you’ll want to see them IRL. Come check them out, pick your favorite, ask us what’s inside each bag, and let’s geek out over some seriously tasty coffees together.

📍 Iuliu Maniu 31
📍 15 Noiembrie 5

We’re here every single day, Monday to Sunday.

Oh… and one more thing. 👀

We’ll be dropping a few very special coffees over the next days, so keep your eyes on us. You definitely don’t want to miss these drops.

Until then, stay caffeinated, drink amazing coffee with amazing people, and take care of yourselves.

Big love,
The Manole Crew 🤍☕️

14/07/2026

🚨 NEW COFFEE DROP 🚨

Okay… this one’s special.

Meet our newest release:
🇨🇴 Colombia – Finca Villa Betulia
Natural Process • Obligon Variety

Grown by the incredible Luis Aníbal Calderón in Acevedo, Huila, this is one of those coffees that stops you after the first sip.

✨ Expect notes of lychee, rose, passion fruit, honey & dark chocolate.

Built for espresso lovers, but trust us… throw it on filter too and it’ll absolutely shine.

The catch? It’s a very limited lot. Once it’s gone, it’s gone.

And yes—it comes in our brand-new packaging, making this release even more special. 🤍

You can grab yours at:
📍 Manole Coffee Roastery – Bd. 15 Noiembrie 5
📍 Manole Coffee Shop – Iuliu Maniu 31
📍 Our pop-up at Rezidența Antreprenorială, Piața Sfântul Ioan (for a limited time)
💻 Or order online at www.manolecoffee.shop

Don’t sleep on this one. Seriously.

See you for a coffee.
Drink great coffee. Share it with great people. ☕🤍

08/07/2026

Bunăăă, oameni faini! ☕🤎

Avem o veste care chiar ne entuziasmează și sperăm să vă bucure la fel de tare.

Mâine, joi, 9 iulie, de la ora 17:00, dăm startul unui proiect foarte drag nouă, iar primul pas îl facem împreună la Rezidența Antreprenorială Brașov. Dacă iubiți cafeaua bună, oamenii faini și comunitățile care se construiesc în jurul unor pasiuni comune, trebuie să fiți acolo.

Și acum vine partea și mai frumoasă.

Împreună cu , am transformat un colț din oraș într-un loc în care vrem să ne întâlnim zi de zi. Ne găsiți în spatele Hotelului Aro, în Piața Sfântul Ioan, unde am creat un spațiu dedicat comunității de specialty coffee.

Un loc unde cafeaua este doar începutul. Un loc pentru conversații, idei, degustări, oameni noi, prieteni vechi, colaborări, inspirație și multe momente faine petrecute împreună.

Timp de trei săptămâni, în fiecare zi, acesta va fi locul nostru de întâlnire. Vom avea degustări de cafea, discuții relaxate, evenimente, invitați speciali și, dacă ne iese cm ne dorim… poate chiar și câteva party-uri. 👀

Vrem să le mulțumim din suflet pentru încredere, pentru oportunitatea de a construi acest proiect și pentru susținerea oferită. Genul acesta de inițiative există doar atunci când oameni și organizații aleg să creadă în aceeași idee: că orașele devin mai frumoase atunci când creezi spații care aduc comunitățile împreună.

Așa că treceți pe la noi, spuneți un „salut”, stați la povești și haideți să construim împreună o comunitate de specialty coffee și mai puternică în Brașov.

Programul Rezidența Antreprenorială
UniCredit Bank este o inițiativă susținută de , dezvoltată de și
cu suport local din partea , si

Ne vedem în spatele Aro! 🤎

Până atunci, să beți cafea bună cu oameni faini!

MHW-3BOMBER X MANOLE ⚙️☕️Starting today, we’re officially teaming up with .ro — and honestly, this is one of the coolest...
23/05/2026

MHW-3BOMBER X MANOLE ⚙️☕️

Starting today, we’re officially teaming up with .ro — and honestly, this is one of the coolest collaborations we’ve had so far.

You can now find a full lineup of bomber gear at the roastery:
kettles, milk pitchers, sifters, tampers, auto tampers, distributors, WDT tools, extraction mirrors (yes, those too 👀), hand grinders, moka pots, impact tampers and a lot more.

The best part? You can actually come by, touch everything, test it, feel the build, see how it works and find the setup that fits your coffee ritual best.

If you’re into espresso, home brewing, workflow details or just beautiful coffee tools — you’ll probably have a good time here.

📍 Manole Coffee Roastery
Bulevardul 15 Noiembrie nr. 5, Brașov
Every day — 9AM to 6PM

Huge thanks to .ro for the trust.
Proud to be their collaborator here in Brașov.

Come by the roastery. We’ll put a coffee on. 🤝

Address

Brasov

Opening Hours

Monday 07:30 - 16:00
Tuesday 07:30 - 16:00
Wednesday 07:30 - 16:00
Thursday 07:30 - 16:00
Friday 07:30 - 16:00
Saturday 09:00 - 16:00
Sunday 09:00 - 16:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Manole Coffee posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category