Restaurant Ceasu' Rau

Restaurant Ceasu' Rau Mâncare românească cu gust ca la mama, acasă!
(1409)

La început de săptămână vă propun să ne îndepărtăm puţin de grătar. Vorbesc de grătarul cu cefe, fleici, coste, mici şi ...
14/09/2026

La început de săptămână vă propun să ne îndepărtăm puţin de grătar. Vorbesc de grătarul cu cefe, fleici, coste, mici şi cârnaţi.
🔥 Pentru că tot pe grătar descoperim astfel un Păstrăv Curcubeu, fraged, fin şi delicios, chiar dacă mămăliguţa ce abureşte lângă el pare unora cam de modă veche. 🐟 Un pas spre plita din bucătărie ne apropie de o porţie de Ficat cu Praz şi Verdeţuri: simplu, un pic prăjit, un pic înăbuşit, proaspăt, cinstit şi al naibii de gustos. Vă garantez că nici ficatul, nici păstrăvul nu fac cu nimic de ruşine renumele locului. Vă aşteptăm cu drag!
🍽️ La Ceas e-ntotdeauna ca la mama acasă!

11/09/2026

Azi vă propun un compromis. Haideţi să uităm o clipă de ciolane, coaste, mici şi cârnaţi, ca să ne îndreptăm spre ceva mai subţire: Cârnăciori Afumaţi! 🌭 Dogoriţi pe grătar – doar cât trebuie! – sunt gata să-i aliaţi cu garnitura preferată. Io n-aş trece în revistă mai mult de două variante, Cartofii Prăjiţi sau Varza Călită, însă alegerea e a voastră. 🥔 La Ceas! 🔥

Aici nu-s multe vorbe de spus, nici de umblat cu nasu’ pe sus.Când fleica se bronzează pe grătar 🔥, spectatorilor li se-...
09/09/2026

Aici nu-s multe vorbe de spus, nici de umblat cu nasu’ pe sus.
Când fleica se bronzează pe grătar 🔥, spectatorilor li se-nfige una și aceeași întrebare în minte: la sticlă 🍺 ori la halbă?! Respectuos adăugăm: se poate și la pahar. La Ceas, unde rimele ies mai clar, de stai între bere și vin 🍷... lângă grătar! 😋

Sunt sigur că şi-n această săptămână, pe mesele de la Ceas, mămăliga va fi foarte, extrem de vizibilă. 🌽 Să facem un inv...
07/09/2026

Sunt sigur că şi-n această săptămână, pe mesele de la Ceas, mămăliga va fi foarte, extrem de vizibilă.
🌽 Să facem un inventar al ipostazelor cele mai posibile! Trecem rapid peste clasicul MBS - mămăliguţă cu brânză de vaci şi smântână, menţionând şi MTS-ul, adică varianta cu Telemea.
🧀 Bulzul Ciobănesc îl cunoaşteţi cu tot cu brânzele, cârnăciorii şi oul care-l însoţesc, aşa că introducem Pastrama de Berbecuţ. Ajungem apoi la coaliţiile de calibru, Pomana Porcului şi Tochitura.
🍖 Amândouă sunt doldora de cărnuri, însă în timp ce Pomana se identifică uşor prin balansul carne – mămăligă – varză murată, Tochitura, cu sos şi ochiul de ou nins cu telemea e inconfundabilă. În schimb toate au un punct comun: sunt bune rău! La Ceas. 😋

🍂Dacă-i toamnă, să fie cu must și bucate bune!La Ceasu’ Rău, paharul de must proaspăt își găsește locul lângă preparate ...
05/09/2026

🍂Dacă-i toamnă, să fie cu must și bucate bune!

La Ceasu’ Rău, paharul de must proaspăt își găsește locul lângă preparate numai bune pentru zilele răcoroase. Încercați Pastrama de miel la tigaie, cu mămăliguță, fragedă și bine rumenită, sau Coastele de porc, rumenite și suculente. Două alegeri zdravene pentru care un pahar de must vine tare bine alături.

Toamna-i mai gustoasă când stai la masă fără grabă. 🍂

De la început vreau să precizez că sunt indignat și mă delimitez total de comentariile care înfig ciolanu’, așa... hodor...
04/09/2026

De la început vreau să precizez că sunt indignat și mă delimitez total de comentariile care înfig ciolanu’, așa... hodoronc-tronc și tam-nisam, printre cauzele harababurii din politica românească. Îmi permit chiar să întreb: ce-aveți cu CIOLANU’, bre?! 😏

Păi la Ceas, fiecare dimineață începe c-un ceaun în care fierbem ciolane afumate. 🍖 Asta se face la vedere, în fața grătarului, în văzul tuturor. Nimeni nu comentează, nimeni nu acuză pe nimeni... Iar întotdeauna, negreșit, după câteva ceasuri, începe sărbătoarea și toate poftele se astâmpără. Curg comenzile de Ciorbă de Fasole sau de Varză Călită, ori Iahnie de Fasole, toate cu Ciolan Afumat. Și Ciolanu’ mulțumește pe toată lumea. 😋 La Ceas!

La Ceas, cârnatu’ blagoslovit la Poiana Mărului, pus pe grătar și-apoi așezat pe varză călită, are o surpriză pentru pos...
02/09/2026

La Ceas, cârnatu’ blagoslovit la Poiana Mărului, pus pe grătar și-apoi așezat pe varză călită, are o surpriză pentru posesorii Aplicației Sdelivery. Imediat după ce l-au comandat, dă semnalu-n bucătărie și tigăile se-ncing, iar dulceața apare din cămară.

🥩 La desert vor fi clătite cu dulceață. Din partea bucătăriei!

🥞 Ați prins ideea?! Când cârnatu-i bun cu varză și clătita reacționează, Aplicația e de bază! La Ceas! 📱

Azi povestea e scurtă. E cu domniţe, avem ş-un vrednic flăcău, da’ n-avem zmeu! 🏰 Sincer?! Nu cred că-i va simţi cineva ...
31/08/2026

Azi povestea e scurtă. E cu domniţe, avem ş-un vrednic flăcău, da’ n-avem zmeu! 🏰 Sincer?!
Nu cred că-i va simţi cineva lipsa, mai ales că povestea-i scurtă, veselă şi cu final fericit. Prea bine nimeni nu mai ştie când, sau de când, ori până când, da’ locul e bine ştiut, e Ceasu’ Rău.
🍺 Se spune că aici, în anume zile, Cătălina umple halbe cu bere, bere din aceia pentru oaspeţi însetaţi, Ovidiu garniseşte farfurii cu cărnuri de pe grătar – pentru oaspeţii-nfometaţi, desigur! – iar Andreea pofteşte oaspeţii la masă!
🍖 Asta-i Povestea de la Ceas... sau Ceasu’ de poveste? Oricum, asta-i!

Rafalele ploii nu ne-au speriat, Concursul de Băut Bere a fost o juma’ de ceas amânat. Apoi, la Ceas, ne-am distrat! 🍺Ed...
29/08/2026

Rafalele ploii nu ne-au speriat, Concursul de Băut Bere a fost o juma’ de ceas amânat. Apoi, la Ceas, ne-am distrat! 🍺

Ediţia 2026 a Concursului de Băut Bere pe (la) Ceas a fost marcată de două premiere. Prima a fost că această competiţie a devenit una indoor, astfel că am dat cu tifla ploii care ne-a interzis terasa. Însă surpriza maximă a fost Caroline, tânăra din Leipzig care a electrizat competiţia şi, prin înscrierea împreună cu Mike, prietenul său, ne-a ridicat concursul la rangul unei competiţii internaţionale!!! Danke, Caroline! 🌧️

Competiţia a fost o împletire de emoţii, concentrare şi veselie. Au fost 3 serii de calificări şi am ajuns în finală alături de trioul Eugen, Robert şi Caroline. Dacă pe Eugen şi Robert îi ştiam de anul trecut – Eugen numărându-se şi atunci printre finalişti – de data asta, câştigând clar seria ei, Caroline a devenit vedeta serii şi preferata publicului. 🏆

Prin energia şi plăcerea cu care trăia fiecare moment al întrecerii a transformat totul în ceea ce ne-am dorit să fie: o seară agreabilă între prieteni. Finala nu a avut istorie: Eugen a câştigat detaşat. Am împărţit premii, s-au făcut poze în timpul probelor, ne-am distrat şi, nici nu mai ştim cine, a propus „O poză cu toţi concurenţii!” – s-a făcut. Bineînţeles, Caroline a ocupat poziţia centrală. 📸

Până la următoarea ediţie, CBBC vă spune la RVDR! 🎉

Peste câteva ceasuri vom păși în weekend, braț la braț cu Oktoberfest! 🍻 Prognozele anunță că se vor revărsa râuri de be...
28/08/2026

Peste câteva ceasuri vom păși în weekend, braț la braț cu Oktoberfest!

🍻 Prognozele anunță că se vor revărsa râuri de bere, iar zeci de grătare vor fumega încinse ca vulcanii retreziți la viață. 🌋 Diferența dintre vulcani și grătare o fac Bunătățurile care se rumenesc deasupra jarului, așa că erupțiile vor fi gustoase.

🔥 Și Mixte! Pentru că pe meniurile din 15 puncte gastro – cam jumătate din totalul de la Oktoberfest! – stau Bunătățuri din Ardeal și Șpețialitețuri Nemțești, toate făcute la Poiana Mărului. E ușor să găsiți standurile noastre pentru că poartă binecunoscuta siglă Sergiana Poiana Mărului. 🥩

No, asta-i,...
haidați să petreceți cu Sergiana la Oktoberfestu’ de Brașov!

Address

Iuliu Maniu 56
Brasov
500091

Opening Hours

Monday 11:00 - 23:30
Tuesday 11:00 - 23:30
Wednesday 11:00 - 23:30
Thursday 11:00 - 23:30
Friday 11:00 - 23:30
Saturday 11:00 - 23:30
Sunday 11:00 - 23:30

Telephone

+40723297993

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Restaurant Ceasu' Rau posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Restaurant Ceasu' Rau:

Shortcuts

Share

Category