09/09/2026
Aici începe Carne Seca. Nu într-o fabrică — într-o măcelărie din Brăila.
O pulpă întreagă de vită, curățată până rămâne doar carne macră. Marinată peste noapte. Tăiată felie cu felie, cu mâna. Uscată lent, ore întregi.
Din 3 kilograme de carne crudă rămâne unul singur. Restul e apă care pleacă și gust care se adună — umami, al cincilea gust, cel care te face să mai vrei o bucată.
Patru cărni, patru caractere: Diablo, Chipotle, Pastor, Pollo.
Mix 5+1 — șase pungi la prețul a cinci, 145 lei.
Nu știi cu care să începi? Pachet Degustare, câte una din fiecare — 89 lei.
👉 https://magazin.eltacos.ro/