Ruinarium 1805

19/07/2026

16/07/2026

Suntem încântați că atelierul de fotografie organizat de RUINARIUM, și coordonat Georgianei Marcu, a descoperit un talent local pentru fotografia digitală.

Îl felicităm pe Nicolas și ne pregătim să-i înmânăm diploma de Explorator Vizual al RUINARIUM, la inaugurarea expoziției în care vom prezenta o selecție din fotografiile realizate de el și de Georgiana. Imagini care surprind, într-un mod aparte, atmosfera, detaliile și povestea vie a RUINARIUM. 📷✨

Dacă v-ar plăcea să participați la o viitoare experiență fotografică marca RUINARIUM și Georgiana Marcu, lăsați-ne un mesaj privat. Ne-ar bucura să vă avem alături.

10/07/2026

📸 Am intrat pe ultima sută de metri!

Mâine vă așteptăm la RUINARIUM să o cunoașteți pe Georgiana, să descoperiți tainele fotografiei atmosferice și să explorați Biertanul cu alți ochi.

Iar la final ne răsfățăm împreună cu pizza și o prăjitură surpriză. 🍕🍰

Ne vedem mâine dimineață la RUINARIUM!

25/06/2026

A început vara, a venit vacanța, iar la RUINARIUM au răsunat râsete și voci de copii, poate primele care au umplut aceast loc în ultimul secol.
Tema atelierului: transformarea rețetelor bunicilor în gastronomie desenată.
Răsplata: pizza, șotron, desene pe pereți și bomboane colorate. Câte un pic din fiecare.
Ne revedem miercurea viitoare. Locuri limitate.

20/06/2026

ATELIERE DE VARĂ PENTRU COPIII DIN SAT

📖 Gastronomie desenată între generații

În această vară, îi invităm pe copiii din Biertan la o serie de ateliere în care rețetele de familie devin povești, desene și amintiri.

Fiecare copil va alege, împreună cu bunica sau o altă persoană dragă din familie, o rețetă de casă: socată, dulceață, gem de rubarbă, zacuscă, prăjitură cu fructe, sirop, compot sau orice preparat cu semnificație pentru familie.

✏️ În cadrul atelierului:
• copiii vor desena ingredientele;
• vor ilustra preparatul final;
• vor nota povestea rețetei;
• vor primi imagini și materiale de inspirație.

📝 Pentru înscriere este necesară o rețetă scrisă de mână de bunica sau de un membru al familiei.

📷 După atelier, preparatul va fi realizat acasă, iar copiii sunt încurajați să fotografieze rezultatul împreună cu bunica.

🍓 La finalul proiectului, fiecare participant va aduce o dovadă a rețetei realizate:
• borcan de gem sau dulceață;
• sticlă de socată sau sirop;
• prăjitură;
• zacuscă;
• alt preparat realizat în familie.

📅 Atelierele se vor desfășura săptămânal, în fiecare miercuri, între orele 10:00–12:00, pe toată durata vacanței de vară.

📍 Primul atelier: miercuri, 24 iunie
📍 Loc: RUINARIUM 1805, Biertan
👧 Număr de participanți: maximum 10–12 copii
✉️ Înscrierile se fac la ceainărie, pe baza rețetei aduse de acasă.

RUINARIUM 1805
O rețetă. O poveste. Un desen.

14/06/2026

RUINARIUM efemer
Zidurile, minerale și fragile.
Vegetația, delicată și rapace.

10/06/2026

Din grădină în blid.

Astăzi, sub forma unui pesto de urzici cu inspirație mediteraneană.

Verde, aromat și cât se poate de sezonier.

10/06/2026

Una dintre fotografiile/ferestrele asociate RUINARIUM va fi inclusă în expoziția „Suntem vecini” de la muzeu. Mulțumim Georgianei Marcu pentru acest privilegiu. Dacă sunteți în Sibiu și aveți timp, recomandăm cu drag o vizită la Muzeul Astra. Dacă sunteți în Biertan, puteți vizita originalul 🙂

06/06/2026

Încântate să participăm la inaugurarea expoziției dedicate Reginei Maria, artistă, la Regelui Charles III în Viscri.

O prezentare impecabilă, de înaltă ținută academică, presărată cu rafinatul umor englezesc.

O bucurie aparte a fost întâlnirea cu doamna Caroline Fernolend, una dintre figurile esențiale ale mișcării de salvare și revitalizare a patrimoniului săsesc din Transilvania. Pentru noi, întâlnirea a avut și o dimensiune personală: viziunea și activitatea sa ne-au inspirat în procesul de recuperare a căsuței săsești din Biertan, devenită între timp RUINARIUM 1805 și grădina sa în ruină.

Le recomandăm tuturor celor care ajung în Viscri să viziteze această expoziție remarcabilă, dedicată unei personalități fascinante a istoriei României.

06/06/2026

Pizza la umbra ruinelor.