Mêts-Tissés

Mêts-Tissés Un lieu où chaque assiette raconte une histoire et reste un souvenir métissé.

Découvrez la table gastronomique du chef Julien Tarmalingom à Saint-Pierre, référence de la cuisine créole contemporaine sur l'île de La Réunion. L'équipe vous accueille dans son restaurant gastronomique intimiste pour une expérience culinaire unique où tradition réunionnaise et créativité se rencontrent. Notre signature : produits locaux d'exception, techniques contemporaines, réinterprétation au

dacieuse du patrimoine culinaire réunionnais. Idéal pour : dîners en amoureux, célébrations, découverte gastronomique de La Réunion.

Merci Le bon ZEST d’avoir parlé de notre travail 🔥🔥🙏
15/07/2026

Merci Le bon ZEST d’avoir parlé de notre travail 🔥🔥🙏

👨🏽‍🍳 𝗜𝗹 𝘆 𝗮 𝗱𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗲𝗳𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲𝗻𝘁. 𝗘𝘁 𝗽𝘂𝗶𝘀 𝗶𝗹 𝘆 𝗮 𝗰𝗲𝘂𝘅 𝗾𝘂𝗶 𝗿𝗮𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲.Pour Julien Tarmalingom creative foo...
15/07/2026

👨🏽‍🍳 𝗜𝗹 𝘆 𝗮 𝗱𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗲𝗳𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲𝗻𝘁. 𝗘𝘁 𝗽𝘂𝗶𝘀 𝗶𝗹 𝘆 𝗮 𝗰𝗲𝘂𝘅 𝗾𝘂𝗶 𝗿𝗮𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲.
Pour Julien Tarmalingom creative food, chaque voyage, chaque rencontre et chaque produit ont contribué à façonner une cuisine profondément personnelle. Une cuisine d'auteur, sensible et audacieuse, qui fait rayonner le terroir réunionnais avec sincérité, dans son restaurant Mêts-Tissés à Saint-Pierre 🇷🇪✨

👉 « 𝗝𝘂𝗹𝗶𝗲𝗻 𝗧𝗮𝗿𝗺𝗮𝗹𝗶𝗻𝗴𝗼𝗺, 𝗹𝗲 𝗴𝗼û𝘁 𝗱𝘂 𝗺ê𝘁𝘀-𝘁𝗶𝘀𝘀𝗮𝗴𝗲 » à découvrir dans 𝙇𝙚 𝘽𝙤𝙣 𝙕𝙀𝙎𝙏 𝙈𝙖𝙜𝙖𝙯𝙞𝙣𝙚 𝙣°12 📖
📍Magazine gratuit, disponible dans plus de 150 points de distribution à La Réunion (restaurants, hôtels, offices de tourisme...) et également en ligne sur https://zest.re/magazine

📸 insulaire

13/07/2026

Vous vous demandez ce qu'est réellement *Mêts-Tissés* ?
La réponse se trouve juste ici.

Nous vous présentons notre concept, notre philosophie et ce qui fait l'identité de notre restaurant.

Au plaisir de vous accueillir prochainement chez Mêts-Tissés.

7 rue du four à chaux 97410 Saint pierre
Horaires: Du mardi au jeudi à partir de 19h / vendredi et samedi à partir de 19h30

Reservez votre table sur www.metstisses.re
📞02 63 11 50 88

Juste avant le poisson, cette bouchée vient préparer le palais.Chez Mets Tissés, chaque dégustation est pensée comme une...
11/07/2026

Juste avant le poisson, cette bouchée vient préparer le palais.

Chez Mets Tissés, chaque dégustation est pensée comme une progression. Rien n'est laissé au hasard.

Pour cette première création, nous avons choisi l'association **concombre, citron et piment**. La fraîcheur du concombre, la vivacité du citron et une touche de piment viennent réveiller les papilles, apporter de la tension et ouvrir l'appétit, tout en annonçant la finesse du plat qui suivra.

Une bouchée courte, précise et rafraîchissante, imaginée comme une transition vers le poisson. Une façon de guider la dégustation avec équilibre, toujours entre tradition réunionnaise et regard contemporain.


Nous tenions à vous partager un avis reçu récemment sur Tripadvisor, qui nous a particulièrement touchés 🥰Merci à nos cl...
10/07/2026

Nous tenions à vous partager un avis reçu récemment sur Tripadvisor, qui nous a particulièrement touchés 🥰

Merci à nos clients qui prennent le temps de partager leur expérience et de mettre en lumière le travail de toute notre équipe ✨

Chaque retour est une belle source de motivation pour continuer à vous proposer une expérience unique chez Mêts-Tissés.

N’hésitez pas à partager votre expérience à votre tour via le lien dans la BIO 🙏

Photo : Matthieu Hoarau

08/07/2026

Vous avez aimé la première partie ? 👀

Voici la suite de notre petit quiz avec la brigade de Mêts-Tissés 😄

Dites-nous en commentaires ⬇️ ce que vous pensez de la danse de Panthé à la fin 😂

Vidéo : Matthieu Hoarau

Votre petit reminder du jour ✨Et si cette semaine était l’occasion de venir découvrir une nouvelle création chez Mêts-Ti...
06/07/2026

Votre petit reminder du jour ✨

Et si cette semaine était l’occasion de venir découvrir une nouvelle création chez Mêts-Tissés ? 🍽️

Réservez votre table dès maintenant via le lien en commentaire 😊

Photo : Matthieu Hoarau

03/07/2026

Panthéa nous fait découvrir aujourd'hui Les Collines de Léon Boesch, une cuvée alsacienne sélectionnée pour sa richesse aromatique et sa capacité à accompagner avec finesse les créations du Chef.

Envie de le découvrir ? Retrouvez-le dès ce soir chez Mêts-Tissés, sublimé par notre expérience en 7 temps. ✨

Vidéo : Matthieu Hoarau

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

7 Rue Du Four à Chaux
Saint-Pierre
97410

Heures d'ouverture

Mardi 19:00 - 22:30
Mercredi 19:00 - 22:30
Jeudi 19:00 - 22:30
Vendredi 19:30 - 23:00
Samedi 19:30 - 23:00

Téléphone

+33263115088

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