10/09/2026
L'authenticité du lontan, jusqu'à la dernière goutte. ☕️🇷🇪
Chez nous, la tradition se respecte jusqu'à la fin du repas avec la star de notre case : la Grègue traditionnelle !
Notre Grègue a été fabriquée sur mesure, en fer blanc, par Jany, le tout dernier ferblantier de La Réunion. Un véritable honneur de faire vivre son savoir-faire !
Pour le café, nous suivons un procédé unique élaboré par notre torréfacteur péi, Gaël Fontaine de chez Hope & Mind ☕️
Tel un vrai chimiste du goût, c'est dans sa boutique qu'il grille, assemble et a imaginé notre rituel péi.
Votre café, lui est coulé, et servi dans de magnifiques tasses artisanales façonnées par Claire Falconnet - L'Antre ô pots 🍶
Un bon café coulé ne se boit jamais seul ! Vous êtes plutôt du genre à y tremper un bonbon galabé de chez la distillerie Payet & Rivière ou un carré de chocolat de chez Les Cabosses Ailées ?
Dites-nous votre péché mignon en commentaire ! 👇