Akina 🍣Maître Edomae Sushis Japonais . Fermé les soirs , Dim et Lun.

Produits frais et fait maison avec amour « L’authenticité est ma créativité”
Du Mar au Sam 11:30-14:00 sur place et emporter
17:30-19:00 a emporter uniquement .

🍵 Cette semaine chez Akina, profitez de notre offre fraîcheur !Pour un plat acheté sur place , recevez un thé vert glacé...
22/09/2026

🍵 Cette semaine chez Akina, profitez de notre offre fraîcheur !

Pour un plat acheté sur place , recevez un thé vert glacé offert ✨

Une boisson fraîche et délicate pour accompagner votre repas japonais.

Venez vous faire plaisir 🍱💚

Le retour des ramen chez Akina ! 🍜Bonne nouvelle pour les amateurs de ramen : ils sont de retour, mais pour une durée tr...
21/09/2026

Le retour des ramen chez Akina ! 🍜

Bonne nouvelle pour les amateurs de ramen : ils sont de retour, mais pour une durée très limitée !

📅 Disponibles uniquement du mercredi au vendredi

⚠️ Les quantités sont limitées, alors ne tardez pas…

Ce sera votre dernière chance d’en profiter cette année. Après cette période, il faudra patienter jusqu’à l’année prochaine ! 🥢

À très vite chez Akina 💙

LaRéunion QuantitésLimitées DernièreChance

📣Petite Information importante : exceptionnellement, Akina sera ouvert uniquement demain midi.Le service à emporter du s...
21/09/2026

📣Petite Information importante :

exceptionnellement, Akina sera ouvert uniquement demain midi.
Le service à emporter du soir sera fermé.

La raison est très sérieuse… la co-boss fête ses 38 ans 🥳et a réquisitionné le chef Taiki, son mari, pour une mission spéciale : célébrer son anniversaire ! 😄🎂

Même le meilleur chef de l’île a parfois besoin de prendre une soirée pour son humaine préférée.🧡

Merci pour votre compréhension et à demain midi chez Akina 🍣☀️

🍜 La saison des udon commence chez Akina !Dès demain midi, retrouvez nos udon sur place pour l’ouverture de la saison.Pu...
07/09/2026

🍜 La saison des udon commence chez Akina !

Dès demain midi, retrouvez nos udon sur place pour l’ouverture de la saison.

Puis, à partir de mercredi, les udon seront servis du mercredi au vendredi uniquement ,tous les midis et durant deux semaines uniquement 😊

On a hâte de vous retrouver autour d’un bon bol bien réconfortant. 🥢

Premier arrivé premier servi ☺️✨🍜

🍜 Un délice laisse place à un autre…La saison des udon débutera prochainement chez Akina ! Restez connecté·e·s pour déco...
28/08/2026

🍜 Un délice laisse place à un autre…

La saison des udon débutera prochainement chez Akina ! Restez connecté·e·s pour découvrir leur retour prochainement. ✨

Mais au fait, quelle est la différence entre les udon et les ramen ?

Udon : de grosses nouilles épaisses, moelleuses et très fondantes, servies dans un bouillon délicat.

Ramen : des nouilles plus fines et élastiques, généralement accompagnées d’un bouillon plus riche et de garnitures variées.

Deux spécialités japonaises, deux textures, deux expériences… et toujours autant de gourmandise. 🇯🇵

🍜 Fin de la saison des ramens… 🍜Une nouvelle saison qui se termine, et une immense gratitude qui nous accompagne. 🤍Comme...
26/08/2026

🍜 Fin de la saison des ramens… 🍜

Une nouvelle saison qui se termine, et une immense gratitude qui nous accompagne. 🤍

Comme chaque année, vous avez été nombreux à venir savourer nos ramens, à les aimer, à les partager et à faire vivre ce rendez-vous si particulier chez Akina.

Derrière chaque bol, il y a des heures de préparation, des gestes précis, de la patience et beaucoup de passion.

Mais ce qui donne vraiment du sens à tout cela, ce sont vos sourires, vos retours, vos messages et votre fidélité.

Merci d’avoir été au rendez-vous, encore une fois. Merci d’accueillir notre cuisine avec autant d’enthousiasme et de cœur. 🙏

Les ramens tirent leur révérence pour cette année… mais ils laisseront, nous l’espérons, de beaux souvenirs dans vos papilles et dans vos cœurs.

À l’année prochaine pour une nouvelle parenthèse autour du ramen. 🍜✨

L’équipe Akina 🤍

Zuke maguro✨un classique japonais. Thon mariné selon une tradition japonaise simple et pleine de finesse. Le poisson rep...
12/08/2026

Zuke maguro✨un classique japonais.

Thon mariné selon une tradition japonaise simple et pleine de finesse.

Le poisson repose dans une marinade qui vient relever son goût tout en gardant toute sa délicatesse.

Selon la couleur naturelle du thon, la teinte de la marinade peut paraître plus claire ou plus foncée
,c’est tout à fait normal, et cela fait partie de l’authenticité du produit.

Disponible à la pièce ou en pièce unique dans nos plateaux de sushis .

Simple, élégant, gourmand.✨

Ouverture exceptionnelle le 14 juillet ✨Ouvert ce mardi 14 juillet de 11h30 à 14h00 uniquement .✨ Service sur place et à...
14/07/2026

Ouverture exceptionnelle le 14 juillet ✨

Ouvert ce mardi 14 juillet de 11h30 à 14h00 uniquement .

✨ Service sur place et à emporter disponibles

📞 Réservation préférable : 0692-997194

⚠️ Attention : le service à emporter du soir sera fermé.

À très bientôt ! Mata ne 🇯🇵

L’équipe Akina

06/07/2026

七夕 Tanabata - La Fête des Étoiles ✨

Demain, le 7 juillet, nous célébrons Tanabata, cette nuit magique où les amants célestes Orihime et Hikoboshi se retrouvent enfin dans la Voie lactée.

Selon la tradition, c'est le moment d'écrire vos vœux sur des tanzaku et de les accrocher au bambou pour qu'ils montent vers les étoiles.

Venez inscrire vos vœux chez Akina demain 🎋
Un thé chaud sera offert à chaque client déjeunant sur place.

Que vos souhaits rejoignent le ciel étoilé.

🌸Pourquoi Akina ne cherche pas à plaire à tout le monde ?Parce qu’il est utopique de penser qu’on peut plaire à tout le ...
01/07/2026

🌸Pourquoi Akina ne cherche pas à plaire à tout le monde ?

Parce qu’il est utopique de penser qu’on peut plaire à tout le monde.

Essayer de le faire, c’est souvent s’éloigner un peu de ce que l’on est vraiment.

Chez Akina, chaque décision — un plat, une ambiance, un rythme — est prise avec le souci de rester alignés avec nos valeurs et notre identité.

C’est cette cohérence qui donne du sens à notre travail et qui fait que chaque expérience reste sincère.

Et si parfois, nos produits, nos horaires ou notre énergie ne correspondent pas à certains, c’est simplement que ce n’est pas leur lieu, et c’est tout à fait normal.

Dans l’entrepreneuriat comme ailleurs, rester fidèle à soi-même, c’est la plus belle façon de créer quelque chose d’authentique.

📸

Taiki Saito 🍣🍣

Adresse

25 Avenue President Mitterrand
Saint-Pierre
97410

Heures d'ouverture

Mardi 11:30 - 14:00
17:30 - 19:00
Mercredi 11:30 - 14:00
17:30 - 19:00
Jeudi 11:30 - 14:00
Vendredi 11:30 - 14:00
17:30 - 19:00
Samedi 11:30 - 14:00
17:30 - 19:00

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