Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 11:30 - 14:00 17:30 - 19:00 Mercredi 11:30 - 14:00 17:30 - 19:00 Jeudi 11:30 - 14:00 Vendredi 11:30 - 14:00 17:30 - 19:00 Samedi 11:30 - 14:00 17:30 - 19:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/103346419226603/

Akina

🍣Maître Edomae Sushis Japonais . Fermé les soirs , Dim et Lun.

Produits frais et fait maison avec amour « L’authenticité est ma créativité”
Du Mar au Sam 11:30-14:00 sur place et emporter
17:30-19:00 a emporter uniquement .

05/06/2026

Team complémentarité .. ✌️

Pendant que Taiki prépare ses plats à l’aube, Anaïs jongle avec les fournisseurs, la compta et les factures ☕📋

Deux rôles, une même passion : faire vivre Akina chaque jour ensemble main dans la main 🍱✨

Bulle 1 : fournisseurs Check!

Bulle 2 : transmission des éléments comptables Check
Facture des clients Check !
La liste est encore longue mais avec de l’organisation je vais y arriver 💪!!

Team complémentarité .. tag ton binôme qui sans lui /elle rien ne serait possible ❤️🧡💗💚✨

d’akina . Les coulisses .

04/06/2026

Préparation quotidienne de notre soupe Miso ✨..

Bulle 1 :
Le bouillon du matin, l’âme du plat.
Maintenant, on réduit la soupe..

Bulle 2:
Dashi, c’est bon. La profondeur est parfaite...

Bulle3:
La chaleur, la vapeur qui monte... mon rythme méditatif passe du couteau à la louche.
Un autre jour, un autre rituel matinal de concentration et de savoir-faire. Je suis prêt !!

Les bulles D’akina…. ✨

#974

03/06/2026

Pendant que tu dors encore , dès l’aube il est là.. debout dans sa cuisine ✨

Bulle 1 : 5:30 🕠 le riz est en cours .. il pose avant cuisson , dans l’oreillette les informations du Japon.

Bulle 2 : seul avec les ustensiles, les préparations commencent ..

Bulle 3 : peu à peu les odeurs des aliments en cuisson imprègnent mon habit de travail , mes doigts connaissent la musique dans cette découpe quotidienne… mon esprit concentré et posé s’enracine.

Alors vous aimez ce format ? ☀️🙏🏻✨🍣

Les bulles d’Akina.

03/06/2026

On craque pour nos nouvelles tasses ❤️

Connaissez vous le Daruma ?

Le Daruma incarne la persévérance.

Sa forme ronde lui permet de toujours se relever, symbole d’une philosophie japonaise millénaire : ne jamais abandonner face aux épreuves.

Traditionnellement, on peint un premier œil en formulant un vœu, le second une fois celui-ci réalisé.

Chaque couleur porte son intention : rouge pour la protection, vert pour la prospérité, blanc pour les nouveaux départs.

Chez Akina, une tasse de thé n’est jamais anodine!!

Derrière chaque geste, chaque objet, chaque motif choisit se cache une intention.

Nos tasses Daruma vous invitent à savourer l’instant présent tout en vous rappelant cette vérité japonaise :

« Nanakorobi yaoki » — Tomber 7 fois, se relever 8 fois.

Parce qu’une pause thé peut aussi être un moment de réflexion, de courage, et de renouveau.

💚❤️✨

28/05/2026

Les vacances touchent à leur fin pour la Team Akina!!

C’est une joie de vous retrouver dès demain avec le sourire et notre énergie au max 💙✨!!

On se retrouve demain pour vous régaler aux horaires habituels.

Prêts à savourer nos délices ?
On vous attend avec impatience ! 🍣✨

09/05/2026

🦀🪸 La Team Akina est en vacances…. 🤿

Le restaurant est fermé du 11/05/26 au 28/05/26 inclus.

On revient dès le 29/05/26 aux horaires habituels .

Prenez soin de vous 💙 et Mata ne ✨🌈

07/05/2026

🎉 Quelle belle surprise !

Merci au magazine À Table du Quotidien pour cette magnifique parution.

Un grand merci à M. Bègue Alexandre, Monsieur Kasprowicz et toute l'équipe du journal À Table pour cette reconnaissance.

Fiers et honorés ! 🙏✨

Merci également à notre chef Saito Taiki , notre équipe , et nos clients qui font entièrement partie de l’aventure Akina 🧡✨🙏🏻

07/05/2026

🍱Konichiwa les gourmands !

On vous attend demain (vendredi 8 mai) de 11:30-14:00 uniquement fermé sur le service à emporter du soir. Attention : c’est la dernière semaine pour vous régaler avant nos congés du 11 au 28 mai. On a hâte de vous voir ! ❤️

✨0692-997194

👨‍🍳 Saito Taiki
📸

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05/05/2026

🌸 En mai, on fait ce qui nous plaît ! 🌸

Et ce qui nous plaît, c’est de vous gâter ! 💚
Cette semaine : 1 plat acheté = 1 matcha premium glacé OFFERT 🍵✨

On est curieux... Quel plat allez-vous choisir pour accompagner notre délicieux matcha ? 🤔

Dites-nous tout en commentaire ! 👇

Semaine du 06/05 au 09/05 inclus uniquement.

05/05/2026

🎏Kodomo no Hi - La Fête des Enfants 🎏

Le 5 mai, le ciel japonais se pare de koinobori, ces magnifiques carpes colorées qui dansent au vent. Symboles de force, de courage et de persévérance, elles célèbrent nos enfants et leurs rêves qui s’envolent !

Joyeux Kodomo no Hi ! 🇯🇵✨

*le 05 mai 2026 , Un sirop de fraise maison glacé 🧫 offert aux enfants durant le déjeuner 🍱.

5Mai TraditionJaponaise

Adresse

25 Avenue President Mitterrand
Saint-Pierre
97410

Heures d'ouverture

Mardi	11:30 - 14:00
	17:30 - 19:00
Mercredi	11:30 - 14:00
	17:30 - 19:00
Jeudi	11:30 - 14:00
Vendredi	11:30 - 14:00
	17:30 - 19:00
Samedi	11:30 - 14:00
	17:30 - 19:00

Site Web

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