Relais de l'Hermitage Saint Gilles

21/09/2026

👨‍🍳 ZARLOR - Chefs à 4 mains : découvrez les menus !

Notre atelier 1 affiche complet ! Il reste encore quelques places pour participer aux ateliers 2 et 3. 🍽️

Atelier 2 "TERRE & MER" :
- Entrée : Velouté de papaye verte, œuf parfait, brunoise de bichiques, huile au persil et au combava.
- Plat : Filet de bœuf, beurre maître d'hôtel, sauce poivre vert, mousseline de carottes & pressée de pommes de terre.
- Dessert : Mousse au chocolat grand cru, glace à la cacahuète, sablé shortbread & tuile fleurie.

Atelier 3 "KRÉOL REVISITÉ":
- Entrée : Nem de camaron au vacoa & lait de coco, émulsion boucané fumé, salsa tomate péi & oignon rouges au combava et tuile de riz.
- Plat : Filet de poisson rouge, bouillon dashi au combava et citronnelle péi, légumes croquants.
- Dessert : Tiramisu café-vanille, banane flambée & dôme de chocolat.

👉Réservez votre place ici, sur le site de l'Office de Tourisme, les places sont très limitées : https://www.ouest-lareunion.com/evenements/zarlor-des-chefs-a-4-mains

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Relais de l'Hermitage :
📞 0262 24 44 44
✉️ [email protected]
🌐 www.relais-hermitage-saintgilles.fr
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19/09/2026

À l'occasion de la Journée mondiale du patrimoine, le Relais de l'Hermitage célèbre La Réunion.
Là où la nature, la culture et les traditions se rencontrent pour créer une identité unique.

Un patrimoine à découvrir, à partager et surtout à préserver ! 🌿
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Relais de l'Hermitage
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#974

18/09/2026

Votre satisfaction est au cœur de notre engagement ✨
Découvrez pourquoi nos clients nous font confiance… et partagez-nous aussi votre expérience !
"Hôtel très agréable, parfaitement situé face au lagon avec deux grandes piscines, des parties communes spacieuses et un grand jardin." - Franck.

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Contactez-nous :
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16/09/2026

👨‍🍳 Cette année encore, notre chef Mickaël Moisson aura le plaisir de participer au Zarlor des Chefs à 4 mains, aux côtés d'un chef mauricien, un événement organisé par l'Office de Tourisme de l'Ouest !

Ensemble, les deux chefs mêleront leur savoir-faire, leur créativité et leur passion pour imaginer des ateliers culinaires uniques, mettant à l'honneur des saveurs réunionnaises et mauriciennes.🔆

Une belle rencontre et surtout de délicieuses recettes en perspective !

🍽️ Les ateliers à ne pas manquer de 9h00 à 12h00 (suivi du déjeuner) :
- Dimanche 27 septembre 2026
- Vendredi 2 octobre 2026
- Samedi 3 octobre 2026

Pour s'inscrire, rendez-vous directement sur le site de l'Office de Tourisme de l'Ouest en cliquant ici :
➡️https://www.ouest-lareunion.com/evenements/zarlor-des-chefs-a-4-mains

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14/09/2026

🌿 Profitez de nos deux formules qui vous invitent à la détente :

🔆 Journée Détente 🔆
- L'accès à nos deux piscines de 10h00 à 18h00
- Un déjeuner au restaurant Case Vanille de 12h00 à 14h00*

Tarifs :
Du lundi au vendredi, hors vacances scolaires locales :
- Adulte : 42.00€
- Enfant (de 4 à 12 ans) : 20.00€

Du lundi au vendredi, pendant les vacances scolaires locales :
- Adulte : 46.00€
- Enfant (de 4 à 12 ans) : 20.00€

Week-end et jour férié :
Adulte : 50.00€
Enfant (de 4 à 12 ans) : 20.00€

✨ Soirée Détente ✨
- L'accès à nos deux piscines de 18h00 à 20h00
- Un dîner au restaurant Le Papayer (buffet) de 19h00 à 21h00
- Un cocktail ou mocktail au bar ou pendant votre dîner*

Tarif :
Du lundi au jeudi, hors vacances scolaires locales :
Adulte : 42.00€
Enfant (de 4 à 12 ans) : 20.00€

Contactez-nous :
📞 0262 24 44 44
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🌐 www.relais-hermitage-saintgilles.fr
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*En fonction du plat choisi, un supplément tarifaire peut être appliqué, veuillez consulter la carte Case Vanille.
*Les boissons signalées par une étoile (*) sur la carte ne sont pas incluses dans la formule "Soirée Détente" et seront facturées ou tarif indiqué.
Prix net ttc
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10/09/2026

📝 Nous sommes au Salon des CSE !
Adèle et Alexandra sont présentes pour échanger avec vous autour de vos projets de séjours, séminaires et événements au Relais de l'Hermitage.

Vous êtes sur le salon ? Venez nous rencontrer !
Nous serons ravies de vous présenter nos espaces et nos solutions adaptées aux entreprises et aux groupes.

🗓️ 10 & 11 septembre 2026
📍NORDEV - Saint-Denis, La Réunion

Vous ne pouvez pas venir ?
Contactez-nous directement :
📞 Adèle VILLARD – Agent de Réservations de Groupes
[email protected] | 06 92 68 93 46
📞 Alexandra FILAIN – Chargée des Séminaires et Banquets
[email protected] | 06 92 77 89 11

09/09/2026

Une valeur sûre à la carte au restaurant Case Vanille !
Notre Suprême de volaille, délicatement préparé et accompagné d’une purée onctueuse de patate douce.
Un incontournable à découvrir ou redécouvrir lors de votre prochaine visite au restaurant Case Vanille. 🤎
✨ Et vous, l’avez-vous déjà goûté ?

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📍 Case Vanille – Relais de l’Hermitage
📞 02 62 24 44 44

Réservez votre table :
✉️ [email protected]
🌐 https://ib.guestonline.fr/instabook/bookings/LsSExKX/selection
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Photo et vidéo non contractuelles.
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07/09/2026

🌴Profitez du meilleur tarif pour votre futur séjour au Relais de l'Hermitage !

C'est le moment de réserver et de profiter d'un tarif avantageux !
🔆 OFFRE SOLEIL : Remise de 20% sur votre séjour. 🔆
Offre non annulable et non remboursable.

Réservez votre séjour :
📞 0262 24 44 44
✉️ [email protected]
🌐 www.relais-hermitage-saintgilles.fr
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Idéalement situé sur le lagon de l'Ermitage, un des plus beaux sites balnéaires de l'île clas...

03/09/2026

Découvrez à partir de demain le Spicy Margarita au bar Le Tamarin🍸

Un cocktail frais et acidulé... avec juste ce qu'il faut de piquant 🔥

📞 0262 24 44 44
✉️ [email protected]
🌐 www.relais-hermitage-saintgilles.fr
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Photo non contractuelle.

29/08/2026

Aujourd'hui, nous mettons à l'honneur Marion, équipière polyvalente depuis maintenant 14 ans au Relais de l'Hermitage !

Marion contribue à de nombreuses missions, notamment à l'entretien des parties communes et au dressage des tables du restaurant Case Vanille, qu'elle réalise toujours avec sérieux et implication.

Ce qu'elle apprécie particulièrement dans son métier ? Les échanges avec les clients, avec qui elle prend plaisir à discuter.

Merci Marion pour votre engagement au quotidien ! 🌿

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Relais de l'Hermitage
📞 02 62 24 44 44
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