Au Murmure des flots

24/09/2026

Ce vendredi midi, une formule entre fraîcheur, cuisson lente et gourmandise.

Entrée
Œuf mollet mariné au soja et gingembre
Salade de chou croquante aux deux sésames

Plat
Cuisse de canard lentement braisée au vin rouge
Pommes de terre boulangères au jus

Dessert
Banana bread
Crème montée mascarpone à la fève de tonka
Sauce au chocolat

Entrée + plat : 20 €
Entrée + plat + dessert : 24 €

À découvrir ce vendredi midi chez Au Murmure des Flots, face à l’océan à Saint-Leu.

Réservez votre table directement sur notre site :
www.aumurmuredesflots.com⁠

23/09/2026

Suite à la coupure générale de courant de ce mercredi, notre menu du déjeuner vous donne rendez-vous ce jeudi midi.

Entrée
Melon frais, nuage de ricotta au citron vert
Concombre croquant, menthe et croûtons dorés

Plat
Filet de truite saisi à la plancha
Mousseline de topinambours et beurre blanc au combava

Dessert
Biscuit moelleux au chocolat
Crème légère à la vanille et fruits rouges frais

Entrée + plat : 20 €
Entrée + plat + dessert : 24 €

On vous retrouve jeudi midi, face à l’océan à Saint-Leu.

Réservez votre table directement sur notre site :
www.aumurmuredesflots.com⁠

23/09/2026

Sunset

Réservations sur notre site internet

www.Aumurmuredesflots.com

23/09/2026

Suite à un incendie sur des transformateurs à Saint-Leu.

Nous serons exceptionnellement fermé ce mercredi midi pour coupure général de courant. EDF à La Réunion

Réouverture dès ce soir

23/09/2026

Notre menu de demain midi

Ce jeudi midi, une cuisine fraîche et délicate, pensée
autour de beaux équilibres.

Entrée
Melon frais, nuage de ricotta au citron vert
Concombre croquant, menthe et croûtons dorés

Plat
Filet de truite saisi à la plancha
Mousseline de topinambours et beurre blanc au combava

Dessert
Biscuit moelleux au chocolat
Crème légère à la vanille et fruits rouges frais

Entrée + plat : 20 €
Entrée + plat + dessert : 24 €

À découvrir ce mercredi midi chez Au Murmure des Flots, face à l’océan.

Réservez votre table directement sur notre site :
www.aumurmuredesflots.com⁠

20/09/2026

Nous sommes complet ce midi

Merci à toutes et tous pour votre soutien

19/09/2026

Une belle pièce à partager, face à l’océan.

Dès ce soir, la côte de bœuf Black Angus s’invite en suggestion au Murmure des Flots : 1 kg pour deux personnes, accompagné de pommes de terre grenailles aux herbes du maquis et à l’ail des Hauts.

Pour l’accompagner : béarnaise maison, sauce marchand de vin et mayonnaise au citron vert.

90 € pour deux, soit 45 € par personne.
En quantité limitée.

Réservez votre table sur www.aumurmuredesflots.com

18/09/2026

Il nous reste de la Place pour ce week-end,
Notre terrasse vue sur mer vous accueille chaque midi et soir pendant toutes les festivités.

Bonne fête de la salette.

Réservez via notre site internet

www.aumurmuredesflots.com

Bon week-end zot toute!

17/09/2026

Ce vendredi midi, une pause gourmande vous attend Au Murmure des Flots.

Des arancini croustillants au cœur de ricotta citronnée et de poisson fumé, un filet de truite juste saisi à la plancha accompagné d’une hollandaise au combava et d’un taboulé de quinoa tout en fraîcheur… Pour finir, une mousse au chocolat et sa tuile au grué de cacao.

Entrée + plat : 20 €
Entrée + plat + dessert : 24 €

Retrouvez-nous au 44 rue du Général Lambert, à Saint-Leu.

Réservez votre table sur www.aumurmuredesflots.com.

17/09/2026