La Kaz de Ben - Restaurant

Name: La Kaz de Ben - Restaurant
Address: 6 Chem. Tamatave, Saint Gilles les Hauts, La Saline, 97435, RE
Telephone: +262692771085

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Reunion
La Saline
La Kaz de Ben - Restaurant

Ardoise du jour, mélange de cuisine française et d’ailleurs qui évolue selon les saisons, les arrivages et les envies du chef.

Cuisine simple, généreuse et sincère.

1ère vanille Kaspro (2026)

6 chemin Tamatave, St Gilles les Hauts

28/09/2026

Le talent du Chef, c’est bien.
Une lame qui coupe, c’est bien aussi 🤪

Merci à Affûtage Lontan 974 pour le boulot !!

📍 La Kaz de Ben — 6 chemin Tamatave, en face de la Poste de Saint-Gilles-les-Hauts
📞 06 92 77 10 85
🌐 www.lakazdeben.fr

27/09/2026

Si vous avez faim, regardez.
Si vous êtes au régime, bon courage.

📍 La Kaz de Ben — 6 chemin Tamatave, en face de la Poste de Saint-Gilles-les-Hauts
📞 06 92 77 10 85
🌐 www.lakazdeben.fr

25/09/2026

Bon, on ne va pas contredire Serge ! ⭐⭐⭐⭐⭐

A la Kaz, on aime bien faire les choses autrement. Du fait maison, des goûts percutants, des associations qui sortent de l'ordinaire !

Et apparemment, ca laisse des souvenirs.

Alors si vous n'êtes pas encore venus nous voir, c'est peut-être le moment de vérifier par vous-même. 👀

📍 Saint-Gilles-les-Hauts
📞 06 92 77 10 85
🕐 Du mercredi au samedi • déjeuner & dîner

22/09/2026

Cette semaine, on garde les best-sellers et on rajoute quelques nouveaux plats, histoire de vous compliquer un peu le choix !

𝗟𝗲𝘀 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘁𝗲́𝘀 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝘀 𝗱𝗲̀𝘀 𝗱𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻 𝗺𝗶𝗱𝗶 :
- Salade de kangourou au saté
- Risotto au ris de veau & camarons, sauce bisque
- Ventrèche de thon marinée, Ajo blanco

📍 La Kaz de Ben — 6 chemin Tamatave, en face de la Poste de Saint-Gilles-les-Hauts
📞 06 92 77 10 85
🌐 www.lakazdeben.fr

19/09/2026

Chef Ben aux commandes, Romain aux fourneaux et Kenjee en salle.
Ça bosse, ça chante, ça chambre et ça dé***ne toute la journée… mais dans les assiettes, on ne rigole pas.

📍 La Kaz de Ben — 6 chemin Tamatave, en face de la Poste de Saint-Gilles-les-Hauts
📞 06 92 77 10 85
🌐 www.lakazdeben.fr

17/09/2026

On vous avait promis de ne pas vous laisser greloter le ventre vide… Chose promise, chose due !

Avec deux plats bien réconfortants, dont on a particulièrement besoin en ce moment.🤎

Paleron de bœuf braisé façon “pot-au-feu”
Choucroute fondante, jus généreux et foie gras poêlé… Un plat tout en douceur et en profondeur, généreux et réconfortant comme on les aime.

Lasagnes “minute” de ris de veau
Ris de veau, champignons, crème de poireau et crumble parmesan… Des lasagnes pas tout à fait comme les autres, préparées minute, gourmandes et généreuses.

Alors, plutôt paleron ou lasagnes ?

📍 La Kaz de Ben — 6 chemin Tamatave, en face de la Poste de Saint-Gilles-les-Hauts
📞 06 92 77 10 85

🌐 www.lakazdeben.fr

15/09/2026

On nous a annoncé une baisse des températures cette semaine…

Alors le chef a pris les devants. Pas question de vous laisser grelotter le ventre vide. Il vous a préparé une petite série de plats bien réconfortants et généreux.

𝗟𝗲𝘀 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘁𝗲́𝘀 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼 𝗱𝗲̀𝘀 𝗱𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻 𝗺𝗶𝗱𝗶 :

- Pressé de foie gras & sériole fumée
- Gambas crispy, mayo citronnelle & salade de papaye au saté
- Paleron de bœuf braisé façon “pot-au-feu”, choucroute & foie gras poêlé
-Poulpe grillé, sauce “rougail saucisse”, gnocchis de lentilles & crémeux de riz grillé
-Lasagnes “minute” de ris de veau, champignons, crème de poireau & crumble parmesan

Et évidemment… plein d’autres choses à découvrir sur l’ardoise.

📍 La Kaz de Ben — 6 chemin Tamatave, en face de la Poste de Saint-Gilles-les-Hauts
📞 06 92 77 10 85

🌐 www.lakazdeben.fr

10/09/2026

On a pris un monument de la cuisine péï.
On lui a fait prendre un peu de hauteur.

𝗭𝗼𝘂𝗿𝗶𝘁𝗲́ 𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲́ revisité,
𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 𝗿𝗼𝘂𝗴𝗮𝗶𝗹 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗶𝘀𝘀𝗲,
𝗖𝗿𝗲́𝗺𝗲𝘂𝘅 𝗱𝗲 𝗿𝗶𝘇 𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲́,
𝗚𝗻𝗼𝗰𝗰𝗵𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀.

Tous les marqueurs du rougail saucisse de chez nous sont là.
La tomate, les épices, le caractère, le petit coup de chaud…
Sauf qu’ici, la saucisse a laissé sa place au zourite.

📍 La Kaz de Ben — 6 chemin Tamatave, en face de la Poste de Saint-Gilles-les-Hauts
📞 06 92 77 10 85
🌐 www.lakazdeben.fr

08/09/2026

Cette semaine encore, on a cuisiné des trucs qu’on aurait très bien pu garder pour nous. Mais bon, on est sympas. ❤️

𝗟𝗲𝘀 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘁𝗲́𝘀 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝘀 𝗱𝗲̀𝘀 𝗱𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻 𝗺𝗶𝗱𝗶 :

-Houmous, poivrons confits, Picanha séchée au piment d'Urfa
-Poulpe grillé sauce "rougail saucisse", gnocchis de lentilles et crémeux de riz grillé
-Bao Burger : brioche vapeur maison, steak haché de poulet au sésame, légumes marinés, pickles de chou rouge, coriandre fraiche et mayonnaise citronnelle
-Brownie, glace piment & huile d’olive

Et pleins d'autres choses à découvrir sur l'ardoise !

📍 La Kaz de Ben — 6 chemin Tamatave, en face de la Poste de Saint-Gilles-les-Hauts
📞 06 92 77 10 85
🌐 www.lakazdeben.fr

06/09/2026

𝗨𝗻𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 𝘀𝗼𝘂𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗺𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲𝘂𝗿𝗲𝘀 𝗮𝘂𝘀𝗽𝗶𝗰𝗲𝘀🔥

Des visages familiers qui repassent une tête, les copains, les habitués.. et cette bonne énergie qui nous avait franchement manqué.

On est repartis pour un tour. Et ça va être bon.
Bref, merci pour cette reprise. ❤️

📍 La Kaz de Ben — 6 chemin Tamatave, en face de la Poste de Saint-Gilles-les-Hauts
📞 06 92 77 10 85
🌐 www.lakazdeben.fr

Adresse

6 Chem. Tamatave, Saint Gilles Les Hauts
La Saline
97435

Téléphone

+262692771085

Site Web

http://www.lakazdeben.fr/

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