Manaeesho Pastries

23/03/2023

13/11/2022

"مدينة الشمس والصفيحة البعلبكية صنوان لا يفترقان".

الصفيحة البعلبكية اكلة تراثية بيرجع عمرها الى اكثر من مئة عام.

* اكلة الصفيحة البعلبكية*
تطورت هذه الأكلة مع الوقت وكانت في البدا ية يطلق عليها "الصفيحة الحيدرية" التي ابتكرها احد افراد باكاوات آل حيدر ايام الإستعمار التركي حيث كانوا هم اصحاب النفوذ والأموال وكانوا يقدمونها في مناسباتهم ،والتي بدأت على شكل مربع صغير الحجم لحوالي السنتيميترين من العجين يحتوي داخله حشوة اللحم واضافة الي البندورة" طماطم" والبصل ،وانتشرت اكلة الصفيحة التي ابهرت الأهالي بطعمها الرائع وبرعوا بتطويرها وتعديلها وما زالت تعرف حتى اليوم باسم الصفيحة البعلبكية ،،
تمتاز مدينة بعلبك بهذه الأكلة التراثية،فتكاد لا تذكر اسم بعلبك الا وترافقها قلعتها التراثية الاثرية او "صفيحتها" التي يتبادر اسمها الي الذهن تلقائيا بعد ذكر اسم مدينتها ويمكننا القول في هذه الحالة ان "المدينة والصفيحة صنوان لا يفترقان " لأن طعمهما في هذه المدينة يميزها عن اي مدينة لبنانية اخرى ،ففي بعلبك "الصفيحة البعلبكية" لها مذاق خاص ونكهة خاصة ومميزة جعلت بعلبك تنفرد بصناعتها وطهوها ما جعلها مقصدا للسياح والزوار الأجانب إضافة الى قلعتها .
تقدم هذه الأكلة كطبق رئيسي في الحفلات والمناسبات نظرا لسهولة تناولها وتعتبر من الأكلات الصحية لأنها تشوى على درجة حرارة مرتفعة .
اطلبها الأن من


#بعلبك
#قطر

13/11/2022

مش عارف شو بدك تتروق!!!

لا تفكّر ولا تحتار… مناقيشو هو الخَيار 😎

معجنات مناقيشو
العزيزية - الشارع التجاري
اطلب الأن عبر #سنونو او #طلبات
هاتف: 40386646- 66260336

07/10/2022

جمعة مباركة

09/09/2022

Safeeha Baalbakiyi
أشهى صفيحة بعلبكية على أصولها.
#قطر🇶🇦 #قطريات #قطرنا

09/09/2022

Manaeesho pastries- Qatar Doha
Aziziya Commercial Street
Order Now 40386646

25/08/2022

Pizza 🍕 ( veg- pepperoni- fajitas- steak- margarita)
Manaeesho pastries Aziziya commercial street.
40386646

18/08/2022

كل السعادة تعتمد على وجبة فطور ممتعة - شو في أطيب من منقوشة لحم بعجين غير شكل من عند مناقيشو
العزيزية 40386646
او طلب عبر سنونو - طلبات
#طلبات #سنونو #قطريه #قطريات #قطر🇶🇦

12/08/2022

ᕼᗩᐯᙓ ᗩ ᙖᒪᙓSSᙓᗪ ᖴᖇIᗪᗩY ᙎITᕼ ᗩ ᘜᖇᙓᗩT ᙏᙓᗩᒪ ᖴᖇOᙏ ᙏᗩᑎᗩᙓᙓSᕼO
Aziziya Commercial street 40386646

#قطريات #قطر٢٠٢٢ #قطر🇶🇦 #قطري #قطريات #ل ء

11/08/2022

الترويقة عنّا، بتشرفونا.
أطيب و أشهى المعجنات والمناقبش وكعكة العصرونية
العزيزية - الشارع التجاري ٤٠٣٨٦٦٤٦

11/08/2022

Kafta Man2oushi
Manaeesho- Aziziya -Commercial street

07/08/2022

أطيب صفيحة بعلبكية بنكهتها الأصلية.
مناقيشو - العزيزية الشارع التجاري
#مناقيش #قطريه #قطر #قطريات