Beirut

27/02/2023

Los kofta son por así decir las albóndigas de Oriente Medio y Próximo. Aunque existen infinidad de versiones de kofta, incluidas algunas que son 100% vegetarianas o hechas con pescado, las más comunes son las que se elaboran a partir de carne de vacuno o de cordero picadas.

Te esperamos en .py 🫶🏻🇱🇧

27/02/2023

El Hummus o puré de garbanzos es una receta de la cocina tradicional de Oriente Medio que conquista a quienes la prueban por primera vez 🇱🇧🫶🏻

¡Pruébalo! Te esperamos en Shopping del Lago en Ciudad del Este 🙌🏻

27/02/2023

El Fattoush es una ensalada típica de la cocina siria y libanesa. Se elabora con pepino, tomate, perejil y menta fresca. Los ingredientes característicos de esta ensalada son el sumac y el pan de pita cortado en tiras o daditos, fritos o tostados.

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26/02/2023

Para los más chicos de la casa ❤️🫶🏻

26/02/2023

Kibe Relleno

El kibe, que se originó en regiones como el Mediterráneo e Irak, fue creado para ser consumido por las clases menos favorecidas, ya que la carne se mezclaba con trigo para rendir más y alimentar a todas las familias de estos lugares.

Conocido originalmente como “empanadilla de carne”, su nombre proviene de la palabra kubbeh, que en árabe significa “bola”.

Gracias a los inmigrantes libaneses que llegaron a Paraguay, la receta árabe ganó muchos seguidores y se puede encontrar en varias versiones. Actualmente se incorporan rellenos como queso, jamón, entre otros. El plato también se puede preparar crudo, asado y frito, según se prefiera 🇱🇧.

En nuestra presentación completa con extras de Papas Fritas, Ensalada frita y 2 tipos de Salsa 🙌🏻

Aguardamos su visita ❤️

26/02/2023

Homus de Carne o “Hummus Ma Lahma” 🫶🏻

¿El hummus es solo un aperitivo? ¡Nada de eso! Aquí, servida con carne y cebollas doradas, la tradicional pastinha libanesa se convierte en el plato principal ¡sí, señor!

26/02/2023

26/02/2023