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ARCOS, pasión por la precisión
Fabricante de cuchillos desde hace más de 260 años,Trabaja con la última tecnología de fabricación y la actualiza constante para frigoríficos, restaurantes y el hogar

Para Arcos, nuestros clientes son nuestra razón de ser, y nos enorgullece mantener una relación estrecha y cercana con e...
05/02/2013

Para Arcos, nuestros clientes son nuestra razón de ser, y nos enorgullece mantener una relación estrecha y cercana con ellos.
Contáctenos ante cualquier consulta, sera un placer atenderlos.

PARA VESTIR LAS MESAS MAS EXIGENTES SERIE TOSCANALa sencillez y la elegancia toman vida en esta serie acero inoxidable m...
19/01/2013

PARA VESTIR LAS MESAS MAS EXIGENTES

SERIE TOSCANA
La sencillez y la elegancia toman vida en esta serie acero inoxidable martensítico de una sola pieza ma**za con alto contenido en cromo, para obtener un buen comportamiento ante la corrosión y los lavavajillas. El resto de piezas que componen la cubertería están fabricadas con un acero austenítico inoxidable 18/10, altamente resistente.Mango sofisticado, con un marcado cambio de grosor y un trazo final inclinado que da el toque final a esta magnífica cubertería. Fabricado en acero dotando con ello a la pieza de una solidez y resistencia apreciables.En el caso de los monoblocks, ARCOS garantiza su poder de corte ya que, después del mecanizado de la hoja, se les realiza el perlado en la sierra, con lo que destacan en comparación con el corte de cualquier otra cubertería.

MANGO ERGONÓNOMICOActualmente en la vida cotidiana se utilizan diversos cuchillos en la elaboración de los alimentos. Es...
18/01/2013

MANGO ERGONÓNOMICO

Actualmente en la vida cotidiana se utilizan diversos cuchillos en la elaboración de los alimentos. Esta actividad resulta incómoda ya que se realiza de una manera constante y repetitiva, incluso llegando en algunos casos al cansancio o molestias en manos, muñecas y brazos.

Con el fin de evitar esto ARCOS desarrolla MANGOS ERGONÓMICOS brindando confort y seguridad a todos aquellos profesionales que requieran de un uso prolongado del cuchillo.

IDENTIFICADORES DE COLORESEl color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consig...
18/01/2013

IDENTIFICADORES DE COLORES

El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, El ingenioso sistema de colores identifica fácilmente un cuchillo para evitar la contaminación cruzada durante la preparación de alimentos, ideal para los sistemas HACCP. Fabricación precisa, proceso de pulido especial de alto rendimiento, hojas de acero inoxidable Nitrum combinada con un mango ergonómico seguro, que el HACCP SA considera el cuchillo perfecto para los profesionales.

La serie 2900 de Cuchillos ARCOS conforma uno de los productos más característicos de nuestro catálogo para todo tipo de...
18/01/2013

La serie 2900 de Cuchillos ARCOS conforma uno de los productos más característicos de nuestro catálogo para todo tipo de profesionales.

CUCHILLOS ARCOS LINEA PROFESIONAL Y DOMESTICO DIRECTO DESDE ESPAÑA PARA USTED..
18/01/2013

CUCHILLOS ARCOS LINEA PROFESIONAL Y DOMESTICO DIRECTO DESDE ESPAÑA PARA USTED..

Usos y Mantenimiento Cuchillos ARCOS
18/01/2013

Usos y Mantenimiento Cuchillos ARCOS

CUCHILLOS DE MESACuchara, tenedor y cuchillo. Este trío de herramientas esenciales para la comida de cada día es sólo un...
18/01/2013

CUCHILLOS DE MESA
Cuchara, tenedor y cuchillo. Este trío de herramientas esenciales para la comida de cada día es sólo una parte simbólica de la multitud de piezas que suele conformar una cubertería completa. El acero inoxidable, material principal en el que están realizados los cubiertos de uso diario, proporciona una resistencia y una durabilidad casi infinitas.Diseños variados para cada situación y para todos los gustos con el fin de vestir cualquier mesa.Hojas de acero inoxidable martensítico, con alto contenido en Cromo, con unas excelentes características mecánicas, alcanzando una dureza mínima de 48 HRc. Composición Media: 0,30% de carbono (C); 13,70% de cromo (Cr); 0,30% de manganeso (Mn); 0,20% de silicio (Si).Los mangos son de materiales diversos según el modelo: láminas de madera comprimida impregnadas en resina fenólica, acero inoxidable y polipropileno, con el fin de mejorar la resistencia ante el agua, la dureza y la durabilidad de la pieza ante el uso del lavavajillas.En el caso de tener remaches pueden ser de gota de cera de acero inoxidable, de latón o machihembrados de aluminio según el modelo.

CUBERTERÍASUna buena cubertería empieza por un buen cuchillo. En Arcos creamos cuchillos de mesa de acero inoxidable de ...
18/01/2013

CUBERTERÍAS
Una buena cubertería empieza por un buen cuchillo. En Arcos creamos cuchillos de mesa de acero inoxidable de primera calidad y un diseño sobresaliente. Porque pensamos que el comensal debe dar por hecho la calidad de las herramientas y centrarse en disfrutar del plato.

CUCHILLOS DE COCINAUna cocina excelente, es una cocina excelentemente equipada. El resultado de un buen trabajo culinari...
18/01/2013

CUCHILLOS DE COCINA
Una cocina excelente, es una cocina excelentemente equipada. El resultado de un buen trabajo culinario está ligado a las herramientas que se utilicen. El uso de cuchillos de altísima calidad, ayudarán al cocinero a sentirse seguro y acompañado del mejor aliado.

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