Produce y vende panificados, Tortas, Bocaditos dulces y salados; además ofrece servicio de buffet en su local y de catering en forma externa. Fue creada en 1952, por Vera Stepan, una inmigrante checoslovaca, que apostó a este oficio como medio para lograr el bienestar de su familia, entre tanto su marido, Josef (también checoslovaco), permanecía detenido, pues por su origen fue declarado “comunist
a”, durante la dictadura stronista. Panadería España, como se denominó al principio, comenzó a funcionar en la casa de los Stepan, donde también se realizaban las ventas. Casi en forma inmediata, un vecino alemán, Don Landau, quien elaboraba masitas dulces y salía a venderlas a bordo de su bicicleta, le propuso a la señora Stepan, ofrecer también los productos de la panadería. Así, Don Landau se constituyó en el principal soporte comercial de Panadería España. Y es precisamente en su honor, y en reconocimiento a la solidaridad de este buen vecino, que Panadería España adoptó su apellido como nombre “Panadería y Confitería LANDAU”.
