TOTEM Tostadores

Casa
Paraguay
Asunción
TOTEM Tostadores

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de TOTEM Tostadores, Cafetería, Teniente Genaro Ruiz 848 casi Washington, Asunción.

18/09/2026

VAMOS AL GRANO ☕️
Una serie donde te mostramos Totem desde adentro.

EPISODIO 03 — ORÍGENES

Hace seis años empezamos Totem con una idea clara: encontrar cafés increíbles de distintos orígenes, traerlos hasta Asunción y tostarlos para mostrar lo mejor de cada lugar.

Hoy trabajamos con cafés de Colombia, Bolivia y Brasil, cada uno con su propia historia, sabores y personalidad. Buscamos entender y respetar cada origen, y encontrar el tueste que mejor exprese todo lo que tiene para ofrecer.

Y al final, lo más lindo del café son las personas que aparecen en el camino: productores, familias, amigos y aliados que hacen posible que estos cafés lleguen hasta nosotros.

Café fresco, recién tostado. Siempre. ☕

17/09/2026

Tostando desde el 2020 ❤️

Pasa por nuestra tostaduría del barrio Las Mercedes y encontrá café recién tostado siempre.

8 variedades de café de especialidad tostados en el lugar, diferentes métodos de preparación y bebidas a base de espresso. ☕️

Café fresco, siempre.

Encontranos sobre 📍 Teniente Ruiz 848 (entre Washington y Padre Cardozo)

14/09/2026

PACAMARA
📍 Origen: Caranavi, La Paz, Bolivia
🍯 Notas: miel, frutos secos y especias
🌱 Proceso: lavado

Un varietal originario de Centroamérica, resultado del cruce entre Pacas y Maragogipe. Cultivado en las zonas altas de Bolivia, se distingue por sus granos de gran tamaño y una taza con marcado dulzor, acidez brillante y cuerpo cremoso, reflejo del clima, la altitud y el trabajo de los productores de Caranavi.

📦 250 g — 130.000 Gs.

Encontrá esta nueva variedad y muchas más en nuestra tostaduría.

📍 Tte. Ruiz 848 – Barrio Las Mercedes
🕘 Lunes a sábado | 9:00 a 19:30 h
🚚 Delivery disponible
📲 Pedidos al 0981 261 010

11/09/2026

¿Como leer y entender nuestros paquetes de café? 🤓

Parte de la filosofía detrás del café de especialidad es proporcionar la mayor cantidad de información disponible sobre nuestras diferentes variedades.

Te dejamos una guía rápida sobre como interpretar la información en nuestras etiquetas y de esta forma disfrutar nuestros cafés de especialidad, tostados en Asunción.

Encontranos sobre 📍Teniente Ruiz 848, de lunes a sábado de 9:00 a 19:30 h

09/09/2026

JAVA

📍 Origen: Caranavi, La Paz, Bolivia
🍯 Notas: cacao, almendra y cítricos
🌱 Proceso: lavado

La región cafetera de Caranavi, en los Andes bolivianos, se caracteriza por sus grandes altitudes y ricos suelos volcánicos, que crean un microclima ideal para producir café de especialidad.

📦 250 g — 130.000 Gs.

Encontrá esta nueva variedad y muchas más en nuestra tostaduría.

📍 Tte. Ruiz 848 – Barrio Las Mercedes
🕘 Lunes a sábado | 9:00 a 19:30 h
🚚 Delivery disponible
📲 Pedidos al 0981 261 010

07/09/2026

¿Tenés una cafetería o estás por abrir una? ☕️

👉 Te acompañamos en todo el proceso: desde la elección de granos hasta el diseño de tu menú, recetas, métodos y capacitaciones.

¿Querés saber más? Escribinos o llamanos al
📲 0981 261 010 o al link de nuestra bio.

04/09/2026

¿Dónde encontrar mejor café?

Lugares donde el café que sirven es elaborado con nuestros granos de especialidad y preparan sus bebidas con el mismo cuidado y dedicación que nosotros.

Hoy presentamos a el nuevo local de Destino Café ☕️

Puedes encontrarlo en:
📍Aeropuerto Int. Silvio Pettirossi
📍MRA zona UMAX

02/09/2026

☕ El tamaño importa.
Cada método de preparación necesita un tipo de molienda diferente, porque el grosor determina cómo el agua extrae los sabores y aromas del grano.

👉 En su punto justo: una taza equilibrada que expresa todo el potencial del grano.
👉 Muy fina: café amargo y sobreextraído.
👉 Muy gruesa: café aguado y con poco cuerpo.

¿Espresso, prensa francesa, V60, moka o cold brew? 📖

Consultá nuestra guía de molienda y aprendé a preparar la taza perfecta en casa.

📲 Pedí tu café recién tostado al 0981 261 010 en granos o molido para el metodo de preparacion que elijas.

31/08/2026

Próximo Taller: Cómo preparar mejor café en casa ☕️🏡

🗓️ Sábado 05/09 de 16:00 a 18:00h

Para apasionados que quieren incrementar sus conocimientos y preparar mejor café en casa a través de prácticas con diferentes métodos de preparación en un contexto distendido con Bianka Glocker

☕ Métodos:
•⁠ ⁠Filtrados ( Chemex, V60, Aeropress, etc)
•⁠ ⁠Prensa Francesa
•⁠ ⁠Moka (Cafetera Italiana)

👩‍🎓 6 CUPOS
📌 Locación: Totem Tostadores Las Mercedes.

Para reservar tu lugar y +info escribinos a nuestro WhatsApp 📲 0992 283 801

26/08/2026

¿Dónde encontrar mejor café?

Lugares donde el café que sirven es elaborado con nuestros granos de especialidad y preparan sus bebidas con el mismo cuidado y dedicación que nosotros.

Hoy presentamos a el nuevo local de Trópico Café ☕️

Puedes encontrarlo en:
📍José Berges 721

Dirección

Teniente Genaro Ruiz 848 Casi Washington
Asunción

Teléfono

+595981261010

Página web

http://totemtostadores.com.py/

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