Quinta da Cavada

Quinta da Cavada Informações para nos contactar, mapa e direções, formulário para nos contactar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Quinta da Cavada, Restaurante, Urbanização Porto Salto, Vouzela.

10/09/2026

A Quinta da Cavada cresceu com a família e continua a crescer pelas mesmas mãos. 🌿

Hoje, os alojamentos fazem parte dessa história. Casas preparadas para receber quem chega a Vouzela à procura de alguns dias diferentes, mas também espaços onde se sente o cuidado de quem conhece cada canto da Quinta desde sempre. ✅

A família está presentes no dia a dia, ajudam, recebem, acompanham e continuam aquilo que os pais começaram há tantos anos.

Talvez seja essa a verdadeira alma da Quinta da Cavada: uma família que construiu um lugar e que continua, geração após geração, a dar-lhe vida. 🌀

🌐 quintadacavada.com
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Há pratos que chegam à mesa e resolvem imediatamente a conversa. 💬Carne bem marcada pelas brasas, suculenta por dentro e...
09/09/2026

Há pratos que chegam à mesa e resolvem imediatamente a conversa. 💬

Carne bem marcada pelas brasas, suculenta por dentro e com aquele sabor que só o fogo consegue deixar. Aqui, o ponto, a qualidade da carne e o respeito pelo produto fazem praticamente todo o trabalho. 🔥

É uma cozinha de poucos atalhos e muito sabor, inspirada naquilo que sempre se comeu bem nesta região.

Se és daquelas pessoas que escolhem o restaurante pela carne, já tens uma boa razão para vir até Vouzela.

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Esta não precisou de filtro. Precisou foi de espaço. 🎃A horta da Quinta continua a surpreender-nos com aquilo que decide...
08/09/2026

Esta não precisou de filtro. Precisou foi de espaço. 🎃

A horta da Quinta continua a surpreender-nos com aquilo que decide oferecer em cada época, e desta vez foi impossível ignorar esta abóbora.

Cultivar parte dos produtos que utilizamos mantém-nos próximos da origem, obriga-nos a respeitar os ciclos da terra e dá à cozinha uma relação muito mais direta com aquilo que cresce cá fora. 🌿

Alguns dias trazem tomates, outros trazem limões. E depois há dias em que aparece uma abóbora destas e toda a gente pára para olhar.

📍 Urbanização Porto Salto, 3670-269 Vouzela
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Há dias em que o gato chega primeiro que os clientes.Entretanto, alguém passa pela horta para ver o que está pronto a co...
06/09/2026

Há dias em que o gato chega primeiro que os clientes.

Entretanto, alguém passa pela horta para ver o que está pronto a colher, as galinhas já fizeram barulho suficiente para anunciar a manhã, uma das casas recebe novos hóspedes e, na cozinha, começam a preparar-se os primeiros pratos do dia. 🌿

A Quinta da Cavada vive assim, entre coisas simples que acontecem ao mesmo tempo e que raramente aparecem todas numa fotografia.

Há quem venha pela comida. Há quem fique pelos alojamentos. Há quem se perca a olhar para a paisagem. E há quem volte porque, de alguma forma, este lugar lhe ficou no coração.

É esta a vida por cá, na Quinta da Cavada.
Faça a sua reserva e visite-nos.

📍 Quinta da Cavada, Vouzela
🌐 quintadacavada.com

04/09/2026

Na Quinta da Cavada, muitas receitas começam na horta, entre alfaces, couves, tomates e outros produtos que crescem ao ritmo da terra. Começam nas árvores de fruto, nos limoeiros, nas oliveiras e nas mãos de quem acompanha cada colheita até chegar o momento certo. 🌿

Depois, o caminho é curto: da Quinta para a cozinha, da cozinha para a mesa.

É isto que significa farm to table para nós.
Conhecer a origem, respeitar as estações e deixar que aquilo que a terra oferece ajude a definir o sabor de cada momento. 🍅

Aqui, a ligação à terra também se prova.

📍 Quinta da Cavada, Urbanização Porto Salto, 3670-269 Vouzela
🌐 quintadacavada.com

Primeiro vê-se o chocolate. ✔️Depois percebe-se porque é tão difícil parar na primeira garfada.Por baixo daquela cobertu...
02/09/2026

Primeiro vê-se o chocolate. ✔️
Depois percebe-se porque é tão difícil parar na primeira garfada.

Por baixo daquela cobertura brilhante está um bolo de cenoura macio e cheio de sabor, daqueles que combinam perfeitamente com o café no final de um almoço demorado. 🍫

É doce na medida certa, generoso como gostamos de servir e perigosamente fácil de escolher outra vez na próxima visita.

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate, na Quinta da Cavada. 🥕
Está à tua espera...

☎️ (+351) 232 772 602
✉️ [email protected]

Há histórias que também se contam num copo de vinho. 🍷Na Quinta da Cavada, valorizamos os sabores da nossa região e a ri...
29/08/2026

Há histórias que também se contam num copo de vinho. 🍷

Na Quinta da Cavada, valorizamos os sabores da nossa região e a riqueza dos vinhos que nascem nas terras de Lafões e de todo o território envolvente.

A nossa garrafeira reúne uma seleção muito diversificada, pensada para acompanhar cada momento à mesa: desde os pratos tradicionais da nossa cozinha até aos momentos de partilha que ficam na memória. 🍀

Porque um bom vinho acompanha conversas, celebrações e histórias que merecem ser brindadas.

📍 Quinta da Cavada, Urbanização Porto Salto, 3670-269 Vouzela.
📞 (+351) 232 772 602
🌐 quintadacavada.com

Às vezes, tudo o que precisamos é de um lugar onde seja fácil parar.Um café tranquilo pela manhã, uma conversa sem press...
27/08/2026

Às vezes, tudo o que precisamos é de um lugar onde seja fácil parar.

Um café tranquilo pela manhã, uma conversa sem pressa, uma vista para a natureza e alguns minutos só para respirar. 🌿

É isso que queremos proporcionar na Quinta da Cavada: momentos simples, mas daqueles que ficam.

Porque há lugares onde chegamos como visitantes e saímos com vontade de voltar.

📍 Quinta da Cavada, Vouzela
✉️ [email protected]

25/08/2026

Ao longo das últimas décadas, a Quinta da Cavada teve o privilégio de receber muitas das personalidades mais marcantes do nosso país: Presidentes da República, ministros, magistrados, atletas, artistas e figuras reconhecidas da cultura portuguesa ✔️

De Cavaco Silva a Marcelo Rebelo de Sousa, de Luís Montenegro a César Mourão, passando pelo Chef Ljubomir Stanisic e por tantos outros nomes que fizeram parte da nossa história.

Cada visita trouxe consigo uma memória, uma conversa e um momento partilhado à mesa. 🍽️

Porque a verdadeira honra não está apenas em receber grandes nomes.
Está em fazer com que cada pessoa que entra na Quinta da Cavada se sinta em casa.

E esta é a história que continuamos a escrever todos os dias.

📍 Quinta da Cavada, Urbanização Porto Salto, 3670-269 Vouzela
🌐 quintadacavada.com

Quando a terra é generosa, o sabor sente-se à mesa 🍅Cores diferentes, tamanhos diferentes, cada produto no seu tempo e t...
22/08/2026

Quando a terra é generosa, o sabor sente-se à mesa 🍅

Cores diferentes, tamanhos diferentes, cada produto no seu tempo e todos nascidos na mesma Quinta onde, mais tarde, serão preparados. É uma ligação simples entre origem e sabor que queremos continuar a preservar. 🌿

Chamam-lhe farm to table. Para nós, é uma forma muito natural de viver a cozinha: cuidar da terra, aproveitar aquilo que ela nos dá e fazer justiça ao ingrediente quando chega ao prato.

Porque saber de onde vem aquilo que comemos também muda a forma como o saboreamos.

📍 Quinta da Cavada, Urbanização Porto Salto, 3670-269 Vouzela.
🌐 quintadacavada.com

Endereço

Urbanização Porto Salto
Vouzela
3670-269

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Quarta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Quinta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Sexta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Sábado 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Domingo 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00

Telefone

232772602

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