Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 19:30 - 00:00 Terça-feira 12:00 - 15:00 19:30 - 00:00 Quarta-feira 12:00 - 15:00 19:30 - 00:00 Quinta-feira 12:00 - 15:00 19:30 - 00:00 Sexta-feira 12:00 - 15:00 19:30 - 00:00 Sábado 12:00 - 15:00 19:30 - 00:00

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100 papas na língua

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Portugal
Viseu
100 papas na língua

Steakhouse de alma contemporânea.
(240)

Carne maturada, vinhos marcantes e cocktails de autor... para quem sabe que o prazer está nos detalhes.

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07/10/2026

Há acompanhamentos com horário. O arroz Thai sai todos os dias e nunca falhou um serviço.
F**a a sugestão para a próxima mesa.

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Some side dishes keep a schedule. The Thai rice goes out every day and has never missed a service.
Consider it a suggestion for your next table.

03/10/2026

A cozinha não edita o que mostra. Está tudo à vista, para quem souber olhar.

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The kitchen doesn’t edit what it shows. Everything is in plain sight, for those who know how to look.

01/10/2026

Carne picada à mão, tempero simples, e dois detalhes que fazem toda a diferença: um garum de fabrico próprio e uns crackers feitos com a sêmea típica de Vildemoinhos.
É tradição e técnica no mesmo prato.

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Hand-minced meat, simple seasoning, and two details that make all the difference: our own garum and bread crackers made with the traditional sêmea from Vildemoinhos.
It’s tradition and technique on the same plate.

23/09/2026

Dois dias. Casa cheia. Música alta.
E uma bancada que não passou despercebida.

Levar o 100 Papas na Língua até ao Rock&Dão foi aceitar o desafio de sair da nossa base sem deixar o nosso padrão para trás. Servimos como sabemos.
E ouvimos o que mais nos motiva a continuar: os elogios de quem provou, e voltou.
Um obrigado à organização pelo convite ao Chef Hugo Marques e a todos os que pararam, provaram e ficaram mais tempo do que esperavam.

Que esta energia volte a cruzar-se connosco. Seja onde for.

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Two days. Packed crowds. Loud music.
And a counter that kept busy.

Taking 100 Papas na Língua to Rock&Dão meant taking our kitchen out of its usual setting and bringing the same standards with us. We did what we do best, and got to hear the best kind of feedback first-hand: compliments from people who tried it, and came back for more.

A big thank you to the festival team for bringing Chef Hugo Marques on board, and to everyone who stopped by, had a taste and ended up staying a little longer than planned.

Until we cross paths again. Wherever that may be.

17/09/2026

Fora por uns dias.

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Away for a few days.

15/09/2026

Estamos a recrutar.
Para mais informações, contacte-nos através do email.

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We’re hiring.
For more details, please contact us via email.

13/09/2026

Falamos muitas vezes da matéria-prima, mas raramente de quem a transforma todos os dias. Tudo o que sai do fogão passa pelas mãos do Pina: do risotto que ninguém dispensa ao arroz Thai que também tem lugar fixo no menu. É mão direita do Chef Hugo, e a presença que segura uma equipa.

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We often talk about the raw material, but rarely about who transforms it every day. Everything that comes off the stove goes through Pina: from the risotto no one skips to the Thai rice that also holds its place on the menu. He’s Chef Hugo’s right hand, and the presence that holds a team together.

12/09/2026

A nossa forma de provar que sabemos o que fazemos: o Arroz de Lavagante perfeito. Vemo-nos à mesa?

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Our way of proving we know what we’re doing: the perfect Lobster Rice. See you at the table?

08/09/2026

Um ano a guardar momentos que contam a história real da casa. Abrimos com a Diana: sorriso que não se ensina, e a responsável por dar vida a cada sobremesa que sai da nossa cozinha.
F**a de olho, vêm mais.

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For a year we’ve been collecting the moments that tell the real story of this house. We open with Diana: a smile you can’t teach, and the one who brings every dessert leaving our kitchen to life.
Keep an eye out, more are coming.

Endereço

Largo Almeida Moreira N°13
Viseu
3500-074

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	19:30 - 00:00
Terça-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 00:00
Quarta-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 00:00
Quinta-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 00:00
Sexta-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 00:00
Sábado	12:00 - 15:00
	19:30 - 00:00

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