Il Fortunato Cucina Italiana

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Il Fortunato Cucina Italiana Il Fortunato Cucina Italiana | Cucina Italiana artesanal em Vila Nova de Gaia. Pizzas Napolitanas, massas frescas e ingredientes italianos premium.

Authentic Italian Restaurant & Neapolitan Pizza with top Google and TheFork reviews.

Limone Del Villaggio.Para os íntimos: Limone.
02/08/2026

Limone Del Villaggio.
Para os íntimos: Limone.

Não há melhor elogio, os pratos vazios não mentem nunca.
01/08/2026

Não há melhor elogio, os pratos vazios não mentem nunca.

Uma grande pizza começa muito antes de chegar ao forno. No Il Fortunato, tudo começa com a b**a, farinha italiana e o te...
30/07/2026

Uma grande pizza começa muito antes de chegar ao forno.
No Il Fortunato, tudo começa com a b**a, farinha italiana e o tempo. São mais de 48 horas de fermentação e 72% de hidratação, desenvolvendo uma massa leve, aerada e cheia de sabor.
O resultado aparece em cada fatia e, principalmente, no cornicione: alto, macio por dentro, levemente crocante por fora e repleto de personalidade.
A temperatura certa do forno faz o resto da mágica.
Crafted with time. Baked to perfection.

O verdadeiro molho à bolonhesa nasceu em Bolonha, na Itália, e sua tradição está na cocção lenta, que realça o sabor e c...
29/07/2026

O verdadeiro molho à bolonhesa nasceu em Bolonha, na Itália, e sua tradição está na cocção lenta, que realça o sabor e cria uma textura rica e envolvente.
No Il Fortunato, ele encontra o nosso gnocchi artesanal para um clássico que conquista à primeira garfada.
Slow cooked. Full of flavour.

Um espaço pequeno no tamanho, mas grande nos detalhes.No Il Fortunato, a cozinha é aberta, a madeira traz aconchego e os...
28/07/2026

Um espaço pequeno no tamanho, mas grande nos detalhes.
No Il Fortunato, a cozinha é aberta, a madeira traz aconchego e os ingredientes que fazem parte dos nossos pratos também contam a nossa história: limões, manjericão e vinhos que transformam cada visita em uma experiência.
Where every detail tells a story.

No Il Fortunato, cada detalhe é pensado para uma experiência equilibrada.Conheça a nossa Limonada Il Fortunato - suco fr...
26/07/2026

No Il Fortunato, cada detalhe é pensado para uma experiência equilibrada.
Conheça a nossa Limonada Il Fortunato - suco fresco de limão com um toque de manjericão, refrescante, aromática e perfeita para acompanhar nossas pizzas e massas artesanais.
Fresh. Light. Unforgettable.

Keep it simple. Keep it authentic!A Carbonara de verdade não leva creme de leite. A receita original conquista pela simp...
17/07/2026

Keep it simple. Keep it authentic!
A Carbonara de verdade não leva creme de leite. A receita original conquista pela simplicidade: ovos, Pecorino Romano, pimenta-do-reino e o inconfundível guanciale, ingrediente que dá personalidade e autenticidade ao prato.
E por aqui, a tradição vai além do molho: a massa tagliatelle também é produzida artesanalmente na nossa cozinha, fresca todos os dias, para receber cada ingrediente exatamente como a receita italiana pede.
No Il Fortunato, acreditamos que respeitar a origem é o segredo dos grandes clássicos. Venha provar a Carbonara em sua versão original e descubra por que, às vezes, menos é mais!

🇬🇧 Experience authentic Italian Carbonara made the traditional way, with homemade fresh tagliatelle, guanciale, Pecorino Romano, eggs and black pepper. Simple ingredients, unforgettable flavor. Welcome to Il Fortunato!

Nossa pizza Verdi 1961; Um tributo à tradição italiana: massa napoletana contemporânea de longa fermentação e alta hidra...
15/07/2026

Nossa pizza Verdi 1961; Um tributo à tradição italiana: massa napoletana contemporânea de longa fermentação e alta hidratação, mortadela Bologna, burrata cremosa, pistácios e raspas de limão. Simples, elegante e inesquecível.
Verdi 1961 — A taste of Italian tradition, reimagined. Contemporary Neapolitan dough, Bologna mortadella, creamy burrata, pistachios, and a hint of lemon zest.

At Il Fortunato, we believe dining is about so much more than what’s on the plate. Great food is something every restaur...
12/07/2026

At Il Fortunato, we believe dining is about so much more than what’s on the plate.
Great food is something every restaurant should serve; that’s a given. But it’s the warm atmosphere, the little details, and the way you’re welcomed that turn a meal into a moment.
A place to relax, feel cared for, and truly feel at home. Because that’s what makes the experience unforgettable.

Endereço

Avenida Da República 337
Vila Nova De Gaia
4430-189

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Terça-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Quarta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Quinta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Sexta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Sábado 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Domingo 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00

Telefone

+351915081672

Website

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