Costelaria Don Gaúcho

Costelaria Don Gaúcho Costelaria Don Diego Gaúcho: onde a paixão pelo churrasco encontra o sabor autêntico do pampa gaúcho!
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29/09/2026

Pede para o teu açougueiro o corte Flat Iron.

Se ele não souber o que é, fala para ele limpar o bico da pá. É daí que vem este corte, considerado um dos cortes mais macios do boi, ficando atrás apenas do filé mignon.

E aqui na Costelaria, o Flat Iron é servido exclusivamente nos nossos Jantares Experiência Gaudéria, um evento que acontece uma vez por mês.

E já temos a próxima data do Jantar Experiência Gaudéria marcada: 18 de outubro.

Quer saber mais sobre o próximo Jantar Experiência Gaudéria? O link está na bio.

04/09/2026

Às vezes a gente cansa, e até pensa em desistir…

Ter um negócio não é fácil, e trabalhar com carne então nem se fala! São muitas horas de preparação, muita dedicação, muita coisa que o cliente nem vê!!!

E no meio disso tudo ainda vêm as críticas… e faz parte né,
a gente sabe que não vai conseguir agradar todo mundo.

Mas aí vem aquela pessoa que viajou de longe,
que veio conhecer o nosso trabalho, provou as nossas carnes, gostou do atendimento, gostou da experiência
e faz questão de dar aquele feedback.

É isso que faz a gente continuar, é isso que faz a gente olhar pra trás e pensar “é… estamos no caminho certo”!

No fim das contas é por isso que a gente faz tudo isso ❤️

14/08/2026

Sextou, e sextou daquele jeito 🪵🥩🔥

Por aqui, a produção começou cedo: 6 da manhã e já estamos na lida! Mas é por um bom motivo… o fim de semana chegou! 🍺🍻😎

Então aproveita, faz já a tua reserva e diz aí: aprova esta cerveja belga? 🇧🇪🍺

Endereço

Avenida Do Atlântico 405
Viana Do Castelo

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