O restaurante Cais da Estação surge como resultado da recuperação da antiga Estação de Comboios de Sines. O ambiente e decoração são simples e acolhedores, acompanhando a arquitectura e traça original mantida neste antigo armazém de mercadorias. A luz natural predomina, fazendo-se entrar pelas enormes vidraças, e, ao som de boa musica ambiente, proporcionam-se agradáveis fins de tarde na esplanada
. Num espaço de restauração de referência, onde vinga o conceito de bem-estar aliado à boa gastronomia, surge uma cozinha simples e cuidada, tipicamente regional. O pescado e marisco frescos da Costa Alentejana ocupam lugar de honra no diversif**ado e completo cardápio, mas as entradas e petiscos, que enchem o olho de quem passa pela magistosa vitrine, são o exlibris da casa. Não só pelo investimento arquitectónico, o Cais da Estação distingue-se também pela qualidade do serviço prestado, bem como pela oferta gastronómica regional. Um espaço para estar e disfrutar.
2009 Menção Honrosa no Concurso Nacional de Cartas de Vinho (bianual) na cateoria de melhor carta de vinhos global. Concurso promovido pela Prime Drinks em parceria com a Revista de Vinhos.
2009 Prémio de Restaurante do Ano pela Revista Mais Alentejo, concurso que conta com a votação dos leitores, premeando assim quem mais se destacou na área da gastronomia regional alentejana.
2010 Restaurante escolhido para representar a gastronomia regional no welcome drink da Bolsa de Turismo de Lisboa pela Região de Turismo do Alentejo Litoral.
2011 Conquista da símbolo “Restaurante Amigo do Vinho” pela Revista de Vinhos. Esta é uma designação atribuída a restaurantes visitados anonimamente, nos quais o vinho e o seu serviço são tratados com grande profissionalismo e qualidade (carta, copos, temperaturas…).
2013 O Arroz de Lingueirão conquista o 2º lugar na prova de grandes chefs da cozinha Portuguesa após ter sido o Restaurante com mais votos do público no "Concurso do melhor arroz de Portugal", promovido pela Unilever.
