Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 19:00 - 22:30 Terça-feira 12:00 - 15:00 19:30 - 22:30 Quarta-feira 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30 Quinta-feira 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30 Sexta-feira 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Sábado 12:30 - 15:00 19:30 - 22:30

Xtoria

Name: Xtoria
Address: Rua Guilherme Gomes Fernandes, 17, Setúbal, 2900-395, PT
Telephone: +351961284144
Price range: ££
Rating: 4.9

Apostamos em novas Xtorias gastronómicas com o melhores produtos que Setúbal tem para oferecer.
(1)

22/05/2026

Parece um sundae.
Mas a primeira colherada conta outra história.

Na nova ementa do XTORIA, a imaginação entra primeiro à mesa.
As nossas novas “iscas de cebolada” chegam vestidas de sobremesa: camadas cremosas, contraste doce e visual de gelado… mas com alma portuguesa e sabor intenso.

E porque a criatividade também é liberdade, criámos uma versão vegetariana com hibisco e feijão branco para quem prefere deixar os fígados fora da conversa sem perder a experiência.

IA IMAGINAÇÃO ALIMENTAR
Memória na origem, liberdade na criação.

Uma entrada que desafia o olhar antes de conquistar o paladar.

Reserve a sua mesa.
📞961 284 144

28/04/2026

Mas reabrimos amanhã nos horários habituais.

25/04/2026

🍓No Xtoria, nasce algo inesperado 🍓

Entre o tempo e o cuidado, os morangos ganham nova vida — fermentados lentamente, revelam notas intensas, onde a doçura se entrelaça com uma acidez delicada e um toque subtilmente irreverente.

Deste processo surge um mocktail sem álcool, mas pleno de alma, fresco, elegante e surpreendente em cada detalhe.

24/04/2026

No restaurante XTORIA, o tempo abranda e a mesa torna-se palco de uma experiência que f**a na memória.

Entre os pratos que contam histórias, destaca-se o pato, preparado com precisão e respeito pelo sabor — uma carne delicada, rica e envolta num equilíbrio de aromas que evocam conforto e sofisticação. Cada garfada revela camadas de textura e intensidade, como se a cozinha falasse em silêncio.

🥂 O XTORIA convida a reservar mesa e a deixar-se conduzir por esta viagem gastronómica onde cada detalhe importa.

📞 Reservas: +351 961 284 144

20/04/2026

Novo na carta do XTORIA: o Enxertia da Casa da Passarella. 🍷

Dizem que, há muitos anos, existia um viticultor em Lagarinhos que acreditava que um espelho podia salvar uma vinha. Enquanto todos lutavam contra a filoxera, ele colocava um espelho gigante entre as videiras para “enganar” os insetos, convencido de que eles se apaixonariam pelo próprio reflexo antes de atacar as uvas.

Louco? Talvez. Genial? Sem dúvida.

Foi dessa ideia improvável e da arte delicada da enxertia que nasceu este vinho único da Casa da Passarella: elegante, intenso e cheio de personalidade.

Há vinhos que se bebem. E há vinhos que contam histórias.

Venha descobrir o Enxertia no XTORIA. ✨

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Inspirado na história da Casa da Passarella e do vinho Enxertia

18/04/2026

No XTORIA, reinventamos sabores tradicionais com um toque surpreendente.

Apresentamos o nosso Choco Recheado de Feijoada: um prato único onde o sabor intenso do feijão preto se mistura com a tinta e o choco, acompanhado por gel de vinagrete, mandioca frita crocante e um irresistível molho de feijoada.

Uma experiência gastronómica que desperta todos os sentidos e que merece ser saboreada sem pressa.

Reserve já a sua mesa e venha descobrir este prato exclusivo:
📞 +351 961 284 144

17/04/2026

No XTORIA, o que realmente faz a diferença é a equipa.

Dia após dia, é o trabalho conjunto, a dedicação e a confiança entre cozinha e sala que fazem tudo acontecer. Cada serviço é o resultado de pessoas que se apoiam, que crescem juntas e que mantêm viva a energia do restaurante.

Há 5 anos com reconhecimento Bib Gourmand Michelin, mas o verdadeiro orgulho continua a ser o mesmo: aqueles que dão vida ao XTORIA.

.enancio Davyd e Mariyana

17/04/2026

A nossa cebola recheada com tâmaras, arroz basmati e lentilhas, servida com húmus de bolota, maionese de tagine, amêndoas, romã e coentros frescos, é um convite ao Alentejo mais profundo, onde a terra, o doce e o especiado se encontram em equilíbrio.

Um prato vegetariano que se saboreia devagar, entre texturas e contrastes, pensado para quem gosta de comer com tempo e intenção.

No restaurante XTORIA, em Setúbal, celebramos esta cozinha de raiz e de descoberta.

Reserve a sua mesa e venha descobrir esta experiência.

📞 +351 961 284 144

15/04/2026

Entre pomar, vindima e bruma nasce uma das sobremesas mais especiais do XTORIA.

A nossa pêra cozinhada em vinho abafado repousa sobre notas de limão, manjericão e pickles de coentros, coroada por uma telha de Garum e crumble de casca de pêra — uma combinação inesperada que transforma cada colherada numa viagem de frescura, profundidade e memória.

Reserve já a sua mesa e venha descobrir esta experiência no Restaurante XTORIA.

📞 +351 961 284 144

01/04/2026

Menu de Páscoa 🌿

O restaurante XTORIA apresenta um menu especial de Páscoa que cruza tradição portuguesa e abordagem contemporânea.

✨ Bacalhau a baixa temperatura, grão, broa, algas e coentros✨ Borrego em Moscatel de Setúbal, migas de lingueirão e notas cítricas✨ Amêndoa, chocolate, mel e laranja assada

💶 44€ por pessoa
📅 2 a 4 de abril (quinta a sábado)

Edição limitada — recomenda-se reserva antecipada

📞 +351 961 284 144📍 Restaurante XTORIA

Uma experiência única de Páscoa, disponível por tempo muito limitado.

Endereço

Rua Guilherme Gomes Fernandes, 17
Setúbal
2900-395

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	19:00 - 22:30
Terça-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 22:30
Quarta-feira	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:30
Quinta-feira	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:30
Sexta-feira	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Sábado	12:30 - 15:00
	19:30 - 22:30

Telefone

+351961284144

Website

http://www.xtoria.pt/

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