Bem te quer Vegetariano

23/10/2026

Lindo e feliz dia para todos, deixo vos as nossas sugestões de comida caseira de outono:

📌Servimos como entrada, os nossos belíssimos croquetes de espinafres com pinhões e tâmaras 😋;

📌 Também recomendamos uma sopa orgânica com cubos de abóbora japonesa e lentilhas laranja;

📌 Delicioso arroz de cogumelos ( galinha do bosque assim como pleurotos) Au vinho tinto, servido com proteína de seitan caseiro grelhado 😋;

Outras boas sugestões são:

📌Trio de couve recheada com jaca e seitan da casa em Caldo de cogumelos com harmonização de cerveja local Teimosa 🗽👌( venha provar e votar - prato a concurso nacional 1 edição do concurso: B**r Pairing Awards 👌;

📌Tofu com espargos verdes grelhados/ arroz integral e salada de lentilhas laranja com couve flôr 😋.

Que tal estas sugestões de prato cheio de comida e sabor com toda a leveza de espírito ( até mesmo nas sobremesas 😋😋).. tudo natural, comida feliz para si 🫂!

Até já

22/10/2026

Cozinha integrativa biológica, natural e personalizada, fale comigo 😉

VeraMônica - Bem te quer vegetariano/ vegano

21/10/2026

Bom dia raios de luz, luz que nasce para todos, que nutre a vida; não a mata.. porque o fazemos nós??!

Na minha filosofia de ser e fazer não mato nem sirvo morto, escolho nutrir e honrar toda a vida.. Servimos comida vegetal caseira com a garantia da melhor qualidade e frescura nacional 🙏.

Deixo vos as nossas saudáveis sugestões para hoje:

📌Sopa de legumes com folhas de espinafres;
📌 Croquetes de espinafres com pinhões;
📌Caril de frutas ( entrada);
📌 Salteado de lentilhas laranja com curguettes e alho francês/ arroz basmati;
📌 Purê de millet com couve flôr/ seitan assado;
📌 Tofu panado/ cogumelos grelhados/ cereal á escolha/ curguettes douradas.

📌 Sobremesas sem glúten, sem lactose, sem soja.

Fazemos o seu bolo de aniversário, o seu jantar é preparamos- lhe muitas surpresas boas e saudáveis, fale connosco 😉.

Amanhã, grande dia de fornada para o seu pão biológico e sem glúten - reserve é sempre melhor!

Até já 💚

16/10/2026

Pizzas biológicas com massa de levedacao lenta ( 3 dias) e natural!!

Há pizas e Pizzas 👌.

15/10/2026

15/10/2026

Prove os nossos croquetes 😋..
Espinafres, pinhões e tâmaras 😋😋.
1€ unidade

12/10/2026

Votos de boa semana!
Feliz novo ciclo para os que assim entendem 🙏.

Deixo - vos com as nossas saudáveis sugestões confecionadas com alimentos da terra frescos, portugueses e alguns já dá nova estação.

📌Sopa ( creme de espinafres com feijão manteiga);
📌 Caçarola de legumes;
📌Tofu em molho barbacue de abóbora e mangericão/ Bolgour com curguette e, feijão verde com brócolos ao v***r;
📌 Pleurotos ( cogumelos) panados ( com textura crocante), servido com purê de cherovias com abóbora assada e feijão preto com espinafres;
📌 Salada de feijão preto, abóbora e espinafres/ arroz integral com grão de bico 😋.

Sobremesas sem glúten, ricas em cacau e frutos secos.

Mais informo que esta semana haverá pizas ( levedacao 3 dias) sem glúten assim como ao vosso dispor está toda uma variedade rica e saudável em pão natural, basta reservar!

Até já 💚

09/10/2026

Bom dia 🌼.
Hoje a nossa cozinha está aberta todo o dia!! 😉
Seja para o seu almoço ou o seu jantar basta passar ou reservar 😉 também f**a o convite para uma boa cerveja ( Cerveja do Belga) caseira acompanhada de uma patanisca, ou sanduíche/ Seitana caseira ao fresquinho da nossa simpática esplanada 😉.

Servimos jantares que obedecem a marcação prévia no mínimo 2h antes, caso contrário encerramos o nosso serviço pêlas 20h( com exceções á regra, pois podemos fechar mais cedo se assim houver necessidade ou se justif**ar) .. a vida é preciosa demais para se aguardar.. e se há coisa que defendo é a minha liberdade 🗽🎉.

Agora deixo - vos as nossas saudáveis sugestões para o dia de hoje:

Sopas:
📌 Legumes com millet;
📌Caldo Miso com massa de arroz;

📌 Entrada/ petisco: Rissotto de tomate seco;
📌Mil folhas de seitan com pêra e cebola roxa;
📌 Pataniscas de legumes com lentilhas;
📌 Pleurotos panados com farinha de mandioca;
📌Tofu grelhado.

Acompanhamentos:
📌 Purê de batata doce com grão de bico;
📌Batata e cenouras assadas com alecrim;
📌 Cuscuz marroquino,
📌 Salada 🥗.

Sobremesas 💯 caseiras, sem glúten nem açúcares adicionados ( fazemos o seu bolo de aniversário 🎂).

Pode ainda reservar o seu pão ou Baguetes ( fazemos sem glúten), as nossas farinhas são biológicas 😉.

Até já 💚

08/10/2026

Procura sugestões caseiras mas alternativas á " carne, peixe"ou outros??
Almoce em nossa casa/ restaurante e coma às melhoras sugestões de carácter vegetal com proteína assegurada e excelentes acompanhamentos/ sugestões 😋😉, tais como:

Caril de cogumelos selvagens ( Entrada);
📌 Caldo Miso ( simplesmente saudável e recomendável a todas as idades);
📌 Fatiado de seitan caseiro ao forno com frutas da época/ batata assada com alecrim e chalotas brancas;
📌 Cogumelos pleurotos panados com farinha de mandioca/tofu grelhado/ Bolgour com cenoura e couve salteada com cogumelos Paris;
📌 Alheira vegetais assada com legumes e cereal á escolha.

📌 Sobremesas frutadas e sem açúcares adicionados;
📌 Sobremesas sem glúten;
📌 Toda uma padaria saudável, caseira e limitada ( pois não somos nem padeiros de formação nem padaria) apenas polivalentes com a nossa sabedoria e formação!!

Até já 💚

07/10/2026

4 feira, sugestões saudáveis , sustentáveis e saborosas!!

📌Sopa de lombardo com coentros;
📌 Croquetes de espinafres com pinhões e tâmaras 😋;
📌Ramen 🍜 sem glúten;
📌 Lentilhas Dall com espinafres/ Bolgour com picadinho de vegetais;
📌 Purê de millet com batata doce/ seitan ou tofu grelhados com cogumelos pleurotos.
📌 Sobremesas caseiras, suaves.. saborosas e sem açúcares adicionados 😋.

Amanhã é dia de pão.. pão saudável, sem glúten, anti inflamatório ou proteína, escolha o seu 😉.

Até já 💚