Pinhãosado, Indústria de Pinhão e Produtos Agroalimentares, Lda.

A pinha é adquirida a partir de 1 Janeiro, data em que os antigos já referiam ser quando o ciclo de maturação da pinha estava concluído, em que o miolo de pinhão tinha todas as qualidades e sabores; sendo armazenada até principio Junho. A partir desse tempo é espalhada numa superfície de cimento ao Sol, iniciando o processo de secagem natural, as pinhas vão abrindo conforme a temperatura, por isso o nosso produto tem uma qualidade de sabor e cor excelente, como os nossos clientes têm comprovado. O nosso miolo de pinhão depois de partido e lavado é seleccionado por uma máquina electrónica que escolhe por cores, passando depois por uma tela onde estão trabalhadoras que fazem uma seleção manual e cuidada. Pinhãosado, Lda é uma empresa que cumpre todas as normas de segurança e higiene no trabalho, de acordo com a legislação nacional e europeia. Pinhãosado, Lda fabrica miolo de pinhão:
• 1ª Qualidade: miolo de pinhão, branco e inteiro
• 2ª Qualidade: miolo de pinhão mais amarelada, algum partido, mais utilizado para a confecção de doces. Embalagens:
- 25Kg: 1ªqualidade
- 0,500Kg: 1ªqualidade
- 0,250Kg: 1ªqualidade
- 100g: 1ªqualidade
- 50g: 1ªqualidade
- 1Kg: 2ª qualidade

A casca de pinha e pinhão é utilizada para aquecimentos por ser um material bastante calorífico, como exemplos o aquecimento de habitações, de piscinas e escolas primárias.