16/09/2026
Jantar 5 momentos com pairing de vinhos incluído. Já amanhã! 😊 Lugares limitados
ANTES DO PRATO, HÁ O PRODUTO.
ANTES DO PRODUTO, HÁ QUEM O PRODUZ.
Há pão. Há queijo. Há ostras.
Mas, antes de chegarem à nossa mesa, há pessoas. Há tempo, conhecimento, dedicação e uma paixão profunda por aquilo que fazem.
Neste jantar, convidamos três produtores que admiramos e com quem partilhamos uma forma de estar à mesa: o respeito pelo produto e pela sua origem.
🦪 Célia Rodrigues — NeptunPearl
O conhecimento do mar e a dedicação às ostras da nossa região.
🧀 José Maria Abreu — Queijaria Ortodoxo
O saber fazer e a identidade de um queijo produzido com tempo, cuidado e carácter.
🍞 Fellipe Figueiredo — Una Massa Mãe
A paixão pelo pão, pela fermentação e por um processo onde o tempo também é ingrediente.
Os três estarão presentes para partilhar connosco os seus processos de produção, os seus saberes e as histórias que existem por trás de cada produto.
Porque se somos criteriosos na escolha dos produtos e dos parceiros que chegam ao Sóce, acreditamos que quem se senta à nossa mesa deve também conhecer quem está por trás daquilo que lhe servimos.
O Chef Mauro Loureiro criou um menu especialmente pensado para lhes dar palco — para interpretar estes produtos, valorizá-los e, acima de tudo, homenagear quem os produz.
Será um jantar de sabores.
De pessoas.
De histórias.
De conhecimento.
Um jantar saboroso.
Com conversas igualmente saborosas.
📍 Sóce by Mauro Loureiro
📅 17 setembro 2026 · 19h30
📞 926 669 028
🌐 Sóce.pt
Lugares limitados.
