13/01/2026
“Tem 1000 anos uma história,
De viver a “partilhar”
Há 1000 anos de memórias a contar…”
Escrevo-vos hoje em nome próprio, num misto de sensações, para vos contar uma “boa nova”!
Pois bem…termina hoje um ciclo, um ciclo de partilha, de entrega, dedicação e muito trabalho, que se manifestou em amor cozinhado!
O Restaurante Vilariça, ou o “Sr. Morais” como carinhosamente passou a ser tratado, faz parte da história da minha família, da minha aldeia e de tantos que chegaram como clientes e ficaram como família!
Ao longo destes mais de 30 anos nesta casa e mais de uma dezena não muito longe daqui, a minha mãe -Helena e o meu pai - Francisco, dedicaram o seu tempo e a sua sabedoria a preparar o repasto de todos os que se quiseram juntar! A regra sempre foi simples - dedicação imensa, para entregar o melhor!
Fizemos parte de um mundo de outras histórias, famílias que nos escolheram para celebrar os momentos mais valiosos da sua vida, ou para se confortar em momentos menos bons! Acompanhamos famílias antes de o serem! Celebramos casamentos, baptismos, comunhões, bodas….
Não posso não escrever no plural, afinal de contas, foi uma jornada familiar, onde eu e a minha irmã Celeste não deixamos de estar presentes!
Obrigada a todos os que fizeram parte deste caminho, colaboradores, fornecedores e principalmente os nossos clientes!
A partir de quinta-feira, dia 15 de Janeiro, o Restaurante Vilariça abrirá com nova Gerência- a Vera e o António!
Damos-vos as boas vindas e desejamos o maior sucesso a esta família!
Seguramente que partem com a responsabilidade acrescida, e com a certeza que darão o seu melhor para continuar esta viagem!
Estamos do lado de cá, nesta fase inicial junto de vós para vos apoiar, e a curto prazo como clientes, para vos motivar e assistir ao vosso sucesso!
O horário será alargado até ao jantar, e estarão abertos ao Domingo! O descanso semanal passará a ser às segundas- feiras!
Um bem haja a todos!
Marta 🌸
