Qual é o horário de funcionamento?

Quinta-feira 11:30 - 14:45 Sexta-feira 11:30 - 14:45 Sábado 11:30 - 14:45 18:45 - 23:45 Domingo 11:30 - 14:45

Adega Apalaches

Name: Adega Apalaches
Address: Rua Senhora das Neves, Roqueiro, 6160-129ESTREITO, PT
Telephone: +351934028365
Price range: ££
Rating: 4.8

Página Inicial
Portugal
Roqueiro
Adega Apalaches

As melhores receitas
da Cozinha Tradicional Portuguesa. Aberto de 5ªf.
(636)

a domingo
Grupos, sob reserva
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Adega dos Apalaches
Roqueiro | Oleiros Adega dos Apalaches
Se aprecia sabores condimentados, na companhia de panelas de ferro e fogo alimentado a lenha, não perca uma refeição – ou muitas! – na Adega dos Apalaches, um verdadeiro suplemento de alma para o seu desejo secreto de experimentar sabores antigos.
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ESPECIALIDADE
Cabrito

Estonado à moda de Oleiros,
É assado em forno a lenha e na presença do grupo, pretende-se a envolvência com os sabores e saberes, da aldeia, e recordar tempos antigos. Se procura um conceito diferente...
A Adega dos Apalaches 😉 é o local perfeito para eventos privados de amigos e famílias.

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ALMOÇO -- de 5ªf. a Domingo
-- Menu do dia
(Sopa, prato principal, sobremesa, bebidas e café)
-- cabrito estonado
-- empada de cabrito
-- maranhos de Oleiros
-- prato vegetariano
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JANTAR
-- sábado: Rodízio de Petiscos.

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GPS: 39°58'7.659"N 7°50'26.273"O
Reservas em https://adegadosapalaches.com/
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Assista ao vídeo realizado, na Adega dos Apalaches, em 2017, pela TVI, uma reportagem do conceituado Jornalista Paulo Salvador.
« Mesa Nacional: à descoberta de um dos mais exclusivos pratos nacionais

A Mesa Nacional revela esta segunda-feira um dos mais exclusivos pratos nacionais: o cabrito estonado. O Paulo Salvador foi à capital do caprino e trouxe os cheiros, os sons e os sabores de um petisco que já chamou a Portugal empresários árabes que até queriam levar o cozinheiro para o deserto»

http://www.tvi24.iol.pt/videos/sociedade/mesa-nacional-a-descoberta-de-um-dos-mais-exclusivos-pratos-nacionais/5988af0a0cf2ab080d507779

03/09/2026

Hoje celebramos o aniversário
da nossa Chef Fernanda 👏👏👏🍷🍷
um brinde à felicidade!

29/08/2026

Bom fim de semana 🥂🥘🌿

26/08/2026

Ainda estamos a saborear este momento ❤️
Foi um enorme gosto receber
a equipa da TVI, com 5º Elemento,
no nosso restaurante e poder partilhar
um pouco daquilo que fazemos todos os dias
com tanta dedicação.
Obrigado! Voltem sempre !
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O menu do dia
27/08/2026, 5ª feira, é 😋😋
--- Bifinhos panados de peru com arroz de legumes;
--- Feijoada de chocos e camarão.
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ALMOÇO:
de 5a feira a domingo, 12.30h - 15.00h
JANTAR:
Sábado, das 19.30h às 22.00h
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Menu / opções
-- cabrito estonado
-- sugestão do dia
-- empada de cabrito estonado com legumes
-- maranho com salada da época
-- prato vegetariano
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reservas: 934 028 365
(rede móvel nacional)
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https://adegadosapalaches.com/
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Até já!
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Para quem não viu o programa f**a o link da reportagem completa
https://tvi.iol.pt/noticias/video/estas-sao-as-velhas-irmas-das-famosas-montanhas-americanas-apalaches-e-estao-em-portugal/

23/08/2026

Para quem não viu o 5º Elemento
na TVI sobre Oleiros
«Ir aos Apalaches,
sem atravessar o oceano não é de todo impossível»😊👏
Obrigado pela vinda!

Ir aos Apalaches, sem atravessar o oceano não é de todo impossível. Há que ter imaginação e seguir o trilho do 5º Elemento, desta vez no centro de Portugal.

21/08/2026

Obrigado!
Obrigado pela vinda à Adega!
e pelas palavras que nos deixou 🙏😊🍷👏
«Brutal.
Se pudesse dar 6*, era agora.
Quando nos sentimos em casa, não apetece sair ou voltar o quanto antes.
A comida confeccionada a lenha.
A adega.
Poder beber uma imperial com o cheiro do cabrito a sair do forno. O baloiço. O jardim.
Tudo do melhor que eu aprecio.
Um grande abraço das Caldas da Rainha para o SR. Fernando»

★★★★★

19/08/2026

O menu do dia
20/08/2026, 5ª feira, é 😋😋
-- Carne de porco em cebolada e batatinhas assadas no forno;;
-- Bacalhau à Brás com azeitona preta.
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ALMOÇO:
de 5a feira a domingo, 12.30h - 15.00h
JANTAR:
Sábado, das 19.30h às 22.00h
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Menu / opções
-- cabrito estonado
-- sugestão do dia
-- empada de cabrito estonado com legumes
-- maranho com salada da época
-- prato vegetariano
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reservas: 934 028 365
(rede móvel nacional)

18/08/2026

Um sabor único
Um sabor de Oleiros 🍷🥘
Cabrito Estonado
em forno a lenha.
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O pretexto para visitar a região
do Pinhal Interior 🌳🌿
que em Setembro
se veste
de cores vivas 😊
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Até já!
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Apenas garantimos mesa
com reserva
a qual pode fazer no site
adegadosapalaches.com
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Almoços: de 5.a feira a domingo
Jantares: sábado

Endereço

Rua Senhora Das Neves
Roqueiro
6160-129ESTREITO

Horário de Funcionamento

Quinta-feira	11:30 - 14:45
Sexta-feira	11:30 - 14:45
Sábado	11:30 - 14:45
	18:45 - 23:45
Domingo	11:30 - 14:45

Telefone

+351934028365

Website

https://adegadosapalaches.com/

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