Adega Apalaches

Adega Apalaches As melhores receitas
da Cozinha Tradicional Portuguesa. Aberto de 5ªf.
(637)

a domingo
Grupos, sob reserva
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Adega dos Apalaches
Roqueiro | Oleiros Adega dos Apalaches
Se aprecia sabores condimentados, na companhia de panelas de ferro e fogo alimentado a lenha, não perca uma refeição – ou muitas! – na Adega dos Apalaches, um verdadeiro suplemento de alma para o seu desejo secreto de experimentar sabores antigos.
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ESPECIALIDADE
Cabrito

Estonado à moda de Oleiros,
É assado em forno a lenha e na presença do grupo, pretende-se a envolvência com os sabores e saberes, da aldeia, e recordar tempos antigos. Se procura um conceito diferente...
A Adega dos Apalaches 😉 é o local perfeito para eventos privados de amigos e famílias.

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ALMOÇO -- de 5ªf. a Domingo
-- Menu do dia
(Sopa, prato principal, sobremesa, bebidas e café)
-- cabrito estonado
-- empada de cabrito
-- maranhos de Oleiros
-- prato vegetariano
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JANTAR
-- sábado: Rodízio de Petiscos.

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GPS: 39°58'7.659"N 7°50'26.273"O
Reservas em https://adegadosapalaches.com/
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Assista ao vídeo realizado, na Adega dos Apalaches, em 2017, pela TVI, uma reportagem do conceituado Jornalista Paulo Salvador.
« Mesa Nacional: à descoberta de um dos mais exclusivos pratos nacionais

A Mesa Nacional revela esta segunda-feira um dos mais exclusivos pratos nacionais: o cabrito estonado. O Paulo Salvador foi à capital do caprino e trouxe os cheiros, os sons e os sabores de um petisco que já chamou a Portugal empresários árabes que até queriam levar o cozinheiro para o deserto»

http://www.tvi24.iol.pt/videos/sociedade/mesa-nacional-a-descoberta-de-um-dos-mais-exclusivos-pratos-nacionais/5988af0a0cf2ab080d507779

Boa tarde 😊🍷🍾🥘
11/06/2026

Boa tarde 😊🍷🍾🥘

Já tem planos para o fim de semana? 🍷Reservas e informações adegadosapalaches.com
08/06/2026

Já tem planos para o fim de semana? 🍷
Reservas e informações
adegadosapalaches.com

05/06/2026

Um brinde
a quem nos visita 🍷🍷😊
🙏👏🍷🍷
10 anos depois,
continuamos a servir experiências.
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Obrigado
por celebrar connosco.
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Reservas e informações
adegadosapalaches.com

esta 5ª feira venha brindar ao nosso 10º aniversário 🍷😊bom feriado !
03/06/2026

esta 5ª feira venha brindar
ao nosso 10º aniversário 🍷😊
bom feriado !

O menu do dia, varia semanalmente, é composto por um prato de peixe e outro de carne e inclui: entradas do dia; sopa da nossa horta; pão trigo cozido em forno a lenha; prato principal carne de porco em cebolada com salada; arroz malandrinho de chocos com camarão. sobremesa; € 25 / pessoa. (As b...

10º Aniversário | 01-06-2026 😊🍷---------------------------------------Entre pedra, xisto e natureza,existe um ritmo próp...
01/06/2026

10º Aniversário | 01-06-2026 😊🍷
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Entre pedra, xisto e natureza,
existe um ritmo próprio.
É esse ritmo que define a cozinha,
o serviço
e a forma de receber
na Adega dos Apalaches.
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🥰Celebramos 10 anos
com orgulho
e gratidão.
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Nunca quisemos ser apenas
um restaurante.
Queríamos criar um lugar com
identidade,
onde a gastronomia
tivesse tempo,
contexto
e verdade.
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E, é isso
que continuamos
a construir, aqui
- na nossa terra
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Cada visita
é mais do que uma refeição.
É uma experiência
de descoberta gastronómica.
É tempo
e saberes
como antigamente.
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🙏Recebemos visitantes de todo o país
que procuram autenticidade,
sabor e território.
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🍷🍷Brindamos:
---- a todos os colaboradores,
---- a quem nos visita,
---- a quem nos acompanha
---- e a todas as empresas e entidades
que fazem parte deste percurso.
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Obrigado!!!
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🍷🍷🍷🍷🍷
🍷🍷🍷🍷🍷
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Reservas e informações:
https://adegadosapalaches.com/
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🍷🍷 bom domingo 🥘
30/05/2026

🍷🍷 bom domingo 🥘

O menu do dia30/5/2026, sábado, é 😋😋--  Entrecosto de porco assado no forno com batatinhas;-- Solha frita com arroz verd...
29/05/2026

O menu do dia
30/5/2026, sábado, é 😋😋
-- Entrecosto de porco assado no forno com batatinhas;
-- Solha frita com arroz verde.
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ALMOÇO:
de 5a feira a domingo, 12.30h - 15.00h
JANTAR:
Sábado, das 19.30h às 22.00h
----------------
Menu / opções
-- cabrito estonado
-- sugestão do dia
-- empada de cabrito estonado com legumes
-- maranho com salada da época
-- prato vegetariano
-----------------------
reservas: 934 028 365
(rede móvel nacional)

O menu do dia29/5/2026, 6ª feira, é 😋😋--  Entrecosto de porco assado no forno com batatinhas;--  Solha frita com arroz v...
28/05/2026

O menu do dia
29/5/2026, 6ª feira, é 😋😋
-- Entrecosto de porco assado no forno com batatinhas;
-- Solha frita com arroz verde.

----------
ALMOÇO:
de 5a feira a domingo, 12.30h - 15.00h
JANTAR:
Sábado, das 19.30h às 22.00h
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Menu / opções
-- cabrito estonado
-- sugestão do dia
-- empada de cabrito estonado com legumes
-- maranho com salada da época
-- prato vegetariano
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reservas: 934 028 365
(rede móvel nacional)

😊🍷🥘  um brinde🍷🍷 à nossa aldeia e às nossas gentes 🍷🍷
26/05/2026

😊🍷🥘 um brinde
🍷🍷 à nossa aldeia
e às nossas gentes 🍷🍷

Endereço

Rua Senhora Das Neves
Roqueiro
6160-129ESTREITO

Horário de Funcionamento

Quinta-feira 11:30 - 14:45
Sexta-feira 11:30 - 14:45
Sábado 11:30 - 14:45
18:45 - 23:45
Domingo 11:30 - 14:45

Telefone

+351934028365

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