30/09/2025
Restaurante "O Ramalhete" – Fim de um ciclo
O Restaurante “O Ramalhete” abriu portas pela primeira vez em 06/08/1983 pelas mãos do António Ramalhete e da Ana Vicente. O casal que com as filhas (Lurdes e Paula) e o genro (José) começaram esta caminhada, sempre acompanhados um empregado/a ao longo dos 42 anos, dando sempre preferência às pessoas da terra, ou das terras vizinhas, pensado sempre ajudar os que são próximos. Anos depois juntou-se mais um genro (Amílcar), mantendo durante estes anos todos a maioria dos funcionários da casa sempre em família.
Durante 34 anos o restaurante teve sempre ao comando o patriarca da família, mesmo com algumas ausências por motivos de saúde, manteve sempre a casa aberta.
Foram feitos casamentos, batizados, passagens de ano, festas, de tudo um pouco. Miúdos que esta casa viu nascer, miúdos que em pequenos visitavam esta casa, e que foram a vida inteira fazendo parte dela até à fase adulta. Pessoas que visitaram esta casa até que a vida as levasse. Pessoas novas sempre a aparecer, e pessoas conhecidas a deixar de vir, tudo faz parte. Nesta casa nasceram e foram criadas as 3 netas. Esta casa foi berço, infantário, escola, onde ajudaram no que podiam e conseguiam, mantendo sempre a essência da família.
Esta casa tem muita história para contar.
Passados 34 anos, no dia 01/10/2017 o patriarca passou o testemunho às duas filhas, que com orgulho pegaram na casa.
No entanto com a idade, a falta de saúde, e o cansaço de uma vida nesta “prisão” que leva a um desgaste enorme, onde por exemplo os dias de festa não são passados em família, mas sim a trabalhar, foi decidido fechar este ciclo em 30/09/2025.
Foi uma vida, foram 42 anos abertos, a trabalhar com horário de abertura, e sem horário de fecho. Uma folga semanal, 10 dias encerrados por ano para férias.
Como em tudo na vida, o ciclo começa também tem um fim.
Agradecemos a todos os que fizeram parte da história de 42 anos desta casa, a TODOS, família, amigos, clientes, fornecedores, todos, mas comunicamos que o nosso ciclo fechou.
Despedimo-nos com os votos de saúde para todos. Vamos descansar!
