11/06/2026
🍣 Uma tradição que atravessa séculos.
Do período Edo, no Japão, para as mesas de todo o mundo, o Nigiri tornou-se um dos maiores símbolos da gastronomia japonesa. Simples na aparência, mas resultado de técnica, precisão e respeito pelo ingrediente.
No UMAI, celebramos essa tradição todos os dias. 🇯🇵✨
📍 Vilamoura