Capa na Baixa

31/08/2026

Quando o Tascólogo passa pelo Porto, sabemos que vem coisa boa 🍺🥪

Obrigado pela visita e pela review, ! Resumiu tudo muito bem: bom molho, boa cerveja, e aquela ligação às raízes da Capa Negra que continuamos a honrar todos os dias.

O rissol da casa, a francesinha em pão de "bijou" tostado (como era servida nos primeiros tempos), aquelas camadas de queijo bem derretidas, enchidos de qualidade e a batata frita caseira sempre bem regada — é este o ritual que continua a valer a pena.

📍 Capa na Baixa, no coração do Porto
🍽️ Reservas: capanabaixa.pt

18/08/2026

O Senhor Evaristo não gosta que lhe façam essa pergunta... 😅

Ninguém entra na mercearia do Evaristo e pergunta "tens rissóis do Capa?" sem sair de lá a correr. 🏃💨 Já viram o que ele fez ao rapaz? 😂

Nós, esses sim, temos sempre. E sem stress nenhum. 🥟

📍 Capa na Baixa, Praça de Dom João I, Porto — desde 1972

28/07/2026

👑 A Rainha Santa Isabel tinha um problema... adorava os rissóis do Capa mais do que devia! 😅

Reza a lenda (com uma pitada de exagero nosso 😉) que ela roubava travessas inteiras dos banquetes reais para distribuir pelo povo — e o Rei D. Dinis já nem se surpreendia.

Continua a ser assim hoje: os nossos rissóis são de partilhar. Vem provar porque é que até uma rainha arriscava tudo por eles. 🥟🍺

📍 Capa na Baixa, Praça de Dom João I, Porto — desde 1972

28/07/2026

🍺 A história da nossa Francesinha e dos Rissóis Capa Negra está agora online.

Criámos uma página dedicada a dois dos pratos mais icónicos do Porto — a francesinha com os seus três molhos únicos (tradicional, super picante e vegan) e os rissóis Capa Negra, receita de família desde 1972.

Vais encontrar lá:
🎥 Vídeos da francesinha e dos rissóis a serem preparados
🖼️ Fotografias profissionais dos pratos e do espaço
🏛️ A história da Sala do Bispo, com a pintura do mestre Bessa
📰 O que jornais como o Time Out, a Visão e o Observador já escreveram sobre nós
🗺️ Uma visita virtual 360° ao nosso espaço

Vem conhecer a história antes de vires provar. 👇
🔗 https://capanabaixa.pt/francesinha-rissois-capa-na-baixa-porto/

📍 Praça de Dom João I 175, Porto
⏰ Seg–Qui 12h–23h · Sex–Sáb 12h–00h · Domingo encerrado
📞 Reservas: 223 321 020

A melhor francesinha porto com 3 molhos únicos: tradicional, super picante e vegan. Rissóis Capa Negra desde 1972. Reserva já na Baixa do Porto.

19/07/2026

Sim, também fazemos pizza — e fazemos à mão, do zero, todos os dias. Massa aberta no momento, azeite com ervas, e forno bem quente. 🍕

Yes, we also make pizza — by hand, from scratch, every single day.

Francesinha ou calzone? Não respondas já, vem provar as duas primeiro. 😄

15/07/2026

Uma noite vista de dentro: o passe nunca pára, as francesinhas saem em fila e cada prato leva um ovo com pontaria de artilheiro. 👨‍🍳

A night at the pass — this is how your francesinha is born.

A equipa que faz isto acontecer merece um aplauso nos comentários. 👏

10/07/2026

Ovo no ponto, queijo a render-se. Sábado no Capa é isto.

Egg on point, cheese surrendering. Saturday at Capa. 🍳

Qual é o teu ritual: começar pelo ovo ou guardá-lo para o fim? 👇

10/07/2026

Há 52 anos que fazemos os rissóis da mesma maneira. Sem atalhos, sem enchimentos: 100% carne da vazia, estufada e desfiada à mão. 🥟
A Time Out elegeu-os entre os melhores do Porto. Um tour viral coroou-os os nº1 da cidade. E há quem diga, de boca cheia, que são "os melhores rissóis de carne do mundo" — não vamos discutir.
Num sábado de casa cheia, saem mais de 1500 da nossa cozinha. Vem perceber porquê.
📍 Praça de Dom João I, 175 — Porto
👉

Os rissóis mais famosos do Porto: 100% carne da vazia, receita de 1972, vencedores da prova cega da Time Out e eleitos os melhores da cidade. Prova-os na Baixa.

07/07/2026

Há um momento em que a francesinha deixa de ser um sanduíche e passa a ser A francesinha.

Molho da casa, receita guardada a sete chaves, servido à torneira como manda o respeito.

The moment our secret sauce hits the francesinha — poured from the tap, the way it deserves. Come see it live. 😏