29/03/2026
Hoje partiu o fundador e mentor do Ristorante Toscano.
Durante mais de 30 anos, José Rocha dos Santos dedicou-se de alma e coração àquilo que era muito mais do que um projeto — era a sua vida, a menina dos seus olhos.
Se é verdade, como muitos dizem (e eu também acredito), que cozinhar é um ato de amor, então José Rocha passou a vida a espalhá-lo. Em cada prato, em cada detalhe, em cada momento que ajudou a tornar especial na vida de quem por aqui passou… e continua a passar! Primeiros encontros, pedidos de noivado, anúncios e até casamentos! Gerações que conheceram o Toscano pelas mãos dos seus pais e que hoje regressam, trazendo os seus filhos pela mão.
É esta a magia de um espaço aberto desde 1992.
E é este o legado que f**a.
Um compromisso que honraremos todos os dias, daqui para a frente.
Obrigado, Pai.
