Dois mundos que se cruzam numa perfeita harmonia de sabores
e frescura, e que tendem a encontrar-se com cada vez mais frequência nas nossas mesas. É inquestionável a notoriedade que o Sushi tem alcançado ao longo da última década em Portugal e no mundo. A qualidade dos produtos como o peixe da nossa costa e a mestria dos sushimans que hoje servem ás nossas mesas, permitiram que esta cultura milenar se tenha destacado numa cozinha tão forte e variada como é a portuguesa. Ao mesmo tempo e mais recentemente outros ventos de culturas mais próximas trouxeram-nos o Gin e as suas centenas de interpretações e sabores. A difusão do Gin através do G&T no nosso país tem ganho legiões de apreciadores que exploram os diferentes serves que as marcas e os barmans apresentam. Seja pela frescura que partilham, pela explosão de sabores que nos enche a alma, a verdade é que existe uma complementaridade entre o sushi e o gin. Uma combinação feliz entre botânicos e salgado que preenche o nosso palato de um exotismo sublime,. Nesse sentido este evento pretende reunir num local só os melhores sushimans e retaurantes em Portugal juntamente com as melhores marcas de Gin.
