O Quinto Império

O Quinto Império Uma viagem cultural em conjunto com uma combinação de sabores oriundos da nossa história que nos completam e transportam para além do tempo e do espaço.

Inspirado em obras como "A Mensagem" de Pessoa, os "Lusíadas" de Camões e imbuído pelo espírito aventureiro característico da nossa Lusitana, emerge uma descoberta pelos sabores de um império esquecido, outrora conquistado e encontrado aquém e além-mar. Reserve o seu lugar e desfrute de uma experiência gastronómica e cultural inesquecível.

14/08/2026

Prato do dia:

Risotto de bacalhau com pastéis do mesmo.✨

Texturas que confortam.
Sabores que permanecem.

Ao almoço, de segunda a sábado, para além da nossa ementa, apresentamos dois pratos do dia inspirados na essência da cozinha portuguesa, servidos com elegância e autenticidade.

Reserve o seu lugar.
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_🇵🇹 Bruschetta de Polvo.Polvo braseado, servido sobre pão crocante, com a doçura dos pimentos vermelhos, a intensidade d...
13/08/2026

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🇵🇹 Bruschetta de Polvo.

Polvo braseado, servido sobre pão crocante, com a doçura dos pimentos vermelhos, a intensidade da cebola roxa e a frescura dos coentros. Uma composição de sabores mediterrânicos, onde o mar encontra a horta.

🇬🇧 Octopus Bruschetta.

Braised octopus, served on crispy bread, with the sweetness of red peppers, the intensity of red onion, and the freshness of cilantro. A composition of Mediterranean flavors, where the sea meets the garden.

13/08/2026

Prato do dia:

Atum selado, puré de batata doce e salada asiática.✨

Texturas que confortam.
Sabores que permanecem.

Ao almoço, de segunda a sábado, para além da nossa ementa, apresentamos dois pratos do dia inspirados na essência da cozinha portuguesa, servidos com elegância e autenticidade.

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13/08/2026

Prato do dia:

Maminha grelhada, batata frita
caseira e salada.✨

Texturas que confortam.
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12/08/2026

Prato do dia:

Almôndegas de porco, chouriço e pimentão, chips de batata e cremoso de parmesão e noz-moscada.✨

Texturas que confortam.
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🇵🇹 Risoto de Beringela Assada e Tomate Seco.A cremosidade do risoto encontra a profundidade da beringela assada lentamen...
11/08/2026

🇵🇹 Risoto de Beringela Assada e Tomate Seco.

A cremosidade do risoto encontra a profundidade da beringela assada lentamente e a intensidade do tomate seco. Finalizado com avelã tostada e delicadas lascas de parmesão, num jogo de texturas onde a terra se revela em cada detalhe.

🇬🇧 Roasted Eggplant and Sun-Dried Tomato Risotto The creaminess of the risotto meets the depth of the slowly roasted eggplant and the intensity of the sun-dried tomatoes. Finished with toasted hazelnuts and delicate shavings of Parmesan cheese, in a play of textures where the earth is revealed in every detail.

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11/08/2026

Prato do dia:

Lombinho de porco, puré de maçã, legumes salteados e molho de mostarda antiga.✨

Texturas que confortam.
Sabores que permanecem.

Ao almoço, de segunda a sábado, para além da nossa ementa, apresentamos dois pratos do dia inspirados na essência da cozinha portuguesa, servidos com elegância e autenticidade.

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11/08/2026

Prato do dia:

Linguine de tamboril, tomate confitado e manjericão.✨

Texturas que confortam.
Sabores que permanecem.

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10/08/2026

Prato do dia:

Carne de porco à portuguesa.✨

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10/08/2026

Prato do dia:

Açorda de camarão.✨

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