Quiosque da Relva

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Quiosque da Relva Chef António Pedro Prates

Os sabores locais aliados ao requinte de uma confecção neotradicional definirão o melhor do “Quiosque da Relva”.

Quiosque da Relva, Avenida Marginal 7400-224 Ponte de Sor

Há dias mundiais para praticamente tudo. Este, confessamos, dá-nos um certo jeito. Porque se há coisa que gostamos de ve...
25/10/2026

Há dias mundiais para praticamente tudo. Este, confessamos, dá-nos um certo jeito. Porque se há coisa que gostamos de ver sair desta cozinha é uma boa massa: generosa, cheia de sabor e daquelas que chegam à mesa sem precisar de grande apresentação. Hoje damos-lhes o palco todo.

Há uma pergunta que começa a aparecer por volta desta hora: “Então, onde é que vamos jantar?”Normalmente segue-se um gru...
24/10/2026

Há uma pergunta que começa a aparecer por volta desta hora: “Então, onde é que vamos jantar?”

Normalmente segue-se um grupo de mensagens, três sugestões, alguém que responde duas horas depois e outro que diz que tanto lhe faz. Nós não queremos interferir em decisões familiares ou de amizade. Só achámos importante aparecer no vosso ecrã precisamente agora. 🤭😉

É uma pena. Porque há pratos em que metade da história está precisamente no que a fotografia não consegue mostrar: o che...
23/10/2026

É uma pena. Porque há pratos em que metade da história está precisamente no que a fotografia não consegue mostrar: o cheiro quando chega, o molho ainda quente, a primeira garfada. Portanto fazemos o possível com a imagem. A outra metade terão de vir descobrir vocês.🍚🦐🍄‍🟫

Ainda ninguém pediu o prato e já desapareceu uma fatia. Depois outra. Há azeite, há conversa e há sempre alguém a garant...
16/10/2026

Ainda ninguém pediu o prato e já desapareceu uma fatia. Depois outra. Há azeite, há conversa e há sempre alguém a garantir que aquela é mesmo a última. Hoje é Dia Mundial do Pão. Não sabemos quem decidiu que ele precisava de um dia só para si, mas à mesa já lhe damos protagonismo suficiente o ano inteiro. 🥖

Há quem cozinhe, quem prepare, quem organize, quem lave, quem resolva aquilo que ninguém chegou a perceber que precisava...
15/10/2026

Há quem cozinhe, quem prepare, quem organize, quem lave, quem resolva aquilo que ninguém chegou a perceber que precisava de ser resolvido. Um serviço tem muitas mãos. Algumas quase nunca aparecem nas fotografias. 💚

O prato já foi. Chega o café. Alguém diz que tem mesmo de ir. Entretanto lembra-se de outra história, pede-se mais qualq...
13/10/2026

O prato já foi. Chega o café. Alguém diz que tem mesmo de ir. Entretanto lembra-se de outra história, pede-se mais qualquer coisa e passam vinte minutos. Depois alguém volta a dizer que tem mesmo de ir. Gostamos destas despedidas pouco eficientes. Signif**a que ninguém estava assim com tanta vontade de sair.😉💚

Há ingredientes que têm um talento especial para melhorar tudo aquilo onde caem.🤤Hoje é Dia Mundial do Ovo. E podíamos f...
09/10/2026

Há ingredientes que têm um talento especial para melhorar tudo aquilo onde caem.🤤

Hoje é Dia Mundial do Ovo. E podíamos falar da sua versatilidade, das mil maneiras de o cozinhar e de tudo aquilo que f**a bem num texto sobre ovos. Mas há uma imagem muito mais convincente: uma gema no ponto certo a abrir-se devagar sobre o prato. A partir daí, qualquer argumento nosso seria desnecessário. 🍳

As cadeiras que se alinharam. Os copos que chegaram à mesa. A cozinha que já está em andamento. As últimas coisas que se...
08/10/2026

As cadeiras que se alinharam. Os copos que chegaram à mesa. A cozinha que já está em andamento. As últimas coisas que se confirmam e aquele momento em que alguém olha à volta e percebe: está tudo pronto. Depois abre-se a porta. E a casa deixa de ser só nossa. 💚

Há dias em que a fome não está para grandes conversas. Não quer saber como correu a manhã, quantas coisas ainda faltam f...
06/10/2026

Há dias em que a fome não está para grandes conversas.

Não quer saber como correu a manhã, quantas coisas ainda faltam fazer ou se o almoço estava nos planos. Aparece. Faz-se ouvir. E começa a negociar diretamente com aquilo que está no prato. Nós, nestes assuntos, preferimos não contrariá-la. 😉

E se a sua fome pudesse escolher hoje, o que é que pedia?🤔

Há seis anos, o Quiosque da Relva começou a fazer parte deste jardim.😌Entretanto, muita coisa mudou. Houve dias cheios, ...
02/10/2026

Há seis anos, o Quiosque da Relva começou a fazer parte deste jardim.😌

Entretanto, muita coisa mudou. Houve dias cheios, fins de tarde demorados, encontros à sombra, cafés rápidos, conversas sem pressa e tantas pessoas que passaram por aqui e fizeram deste espaço um bocadinho seu.

Hoje, o cenário à nossa volta é diferente daquele que sempre associámos ao Quiosque. Onde havia verde, sombra e árvores a marcar a paisagem, há agora uma fase de transformação que se tem prolongado mais do que gostaríamos.

Mas continuamos aqui.

Talvez estes seis anos também sejam sobre isso: sobre permanecer quando o contexto muda, continuar a abrir portas quando tudo à volta parece suspenso e acreditar que ainda há muito por viver deste lado do jardim.

O Quiosque da Relva fez 6 anos.E, mesmo numa fase diferente, continua a ser feito das mesmas coisas de sempre: pessoas, encontros e vontade de vos receber.Que o próximo capítulo volte a trazer-nos o jardim que conhecemos. E muitas razões para continuar por aqui. 🌿💚

Endereço

Quiosque Da Relva
Ponte De Sor
7400-224

Horário de Funcionamento

Terça-feira 11:30 - 22:30
Quarta-feira 11:30 - 22:30
Quinta-feira 11:30 - 22:30
Sexta-feira 11:30 - 22:30
Sábado 11:30 - 22:30
Domingo 11:30 - 17:00

Telefone

+351242094694

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