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GO BAO Atreve-te a experimentar uma fusão entre a gastronomia asiática e portuguesa! Que é mesmo bao!!!!

Em 1544 os portugueses ao passarem por Taiwan chamaram-lhe Ilha Formosa. Cerca de 500 anos depois um dos principais produtos da gastronomia de Taiwan chega ao food truck em Portugal. O bao, pequeno pãozinho branco, fofo e muito versátil, que pode ser recheado tanto com iguarias salgadas como doces. É um snack muito apreciado pela população local, especialmente vendido nos mercados noturnos. Seguindo uma paixão pessoal pela cozinha de fusão entre a gastronomia asiática e a portuguesa e pelas carrinhas vintage, a Gobao nasce da mistura de ambas.

Endereço

Pelmá
3250-330

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