Palad'Arte - Restaurante Peruano

Palad'Arte - Restaurante Peruano Sabores do Peru no coração de Cascais
Ceviches, pratos exclusivos & vinhos. Faça a sua reserva e viva essa experiência.

Há cocktails que transcendem a simples mistura de ingredientes para se tornarem verdadeiros ícones culturais. O Pisco So...
22/07/2026

Há cocktails que transcendem a simples mistura de ingredientes para se tornarem verdadeiros ícones culturais. O Pisco Sour é a alma líquida do Peru, uma obra-prima de elegância e tradição que ocupa um lugar de destaque na nossa casa.

​A harmonia perfeita entre a nobreza do pisco, a vivacidade da lima e a textura aveludada da espuma. Uma experiência refrescante, sofisticada e vibrante, ideal para celebrar os melhores momentos ou para acompanhar os sabores marcantes da nossa cozinha.

​Permita-se brindar à distinção. Venha descobrir o verdadeiro espírito do fine dining peruano connosco. 🥂

​🏛️ Reserve a sua mesa:

​📍 Localização: Rua Laura Alves, nº 277, Parede

​🕒 Horário: Segunda a Sábado: 12:00h – 15:00h | 19:00h – 23:00h

​🥂 Happy Hour: Sextas e Sábados: 15:00h – 18:00h

Por 14,90€, desfrute de uma viagem de sabores autênticos que inclui Couvert (com o nosso exclusivo Molho do Chef),Prato ...
20/07/2026

Por 14,90€, desfrute de uma viagem de sabores autênticos que inclui Couvert (com o nosso exclusivo Molho do Chef),Prato Principal, Bebida e Café.

As Escolhas da Semana:
Prato N1: Porco preto frito (chicharron) com batata-doce e salada.
Prato N2: Galinha do campo salteada com pasta à Chef Luis.
Prato N3: Filete de dourada panada com arroz xau xau.

18/07/2026

Deixe-se envolver pelas Vieiras a Palad’Arte: um risotto negro sumptuoso, vieiras grelhadas na perfeição, a riqueza do queijo andino e o toque vibrante da frescura de lima.

O expoente máximo da frescura e da identidade peruana, recriado com a elegância e a distinção que definem a nossa mesa.​...
16/07/2026

O expoente máximo da frescura e da identidade peruana, recriado com a elegância e a distinção que definem a nossa mesa.

​O nosso Cebiche Clássico é uma homenagem à pureza do mar. Peixe fresco rigorosamente selecionado, curado na perfeição pelo magnetismo do leche de tigre, onde a acidez vibrante da lima se encontra com a frescura dos coentros. Um clássico intemporal, servido com a delicadeza de uma verdadeira obra de arte.

​Uma experiência sensorial única, desenhada para quem aprecia a alta gastronomia no seu estado mais puro.

​ Reserve a sua mesa e renda-se aos clássicos:

​📍 Localização: Rua Laura Alves, nº 277, Parede

​🕒 Horário: Segunda a Sábado: 12:00h – 15:00h | 19:00h – 23:00h

​🥂 Happy Hour: Sextas e Sábados: 15:00h – 18:00h

Há pratos que não se explicam, sentem-se. Apresentamos as Vieiras a Palad'Arte, uma obra-prima que eleva a gastronomia p...
15/07/2026

Há pratos que não se explicam, sentem-se. Apresentamos as Vieiras a Palad'Arte, uma obra-prima que eleva a gastronomia peruana ao patamar do mais requintado fine dining.

​Imagine a cremosidade envolvente de um risotto negro, perfeitamente contrastada com a textura delicada de vieiras grelhadas. Para finalizar esta sinfonia de sabores, a riqueza e a tradição do queijo andino fundem-se com a frescura vibrante da lima. Um equilíbrio sublime e inesquecível.

​Permita-se viver uma experiência gastronómica digna das mais altas distinções. Esperamos por si.

​🏛️ Reserve a sua mesa:

​📍 Localização: Rua Laura Alves, nº 277, Parede

​🕒 Horário: Segunda a Sábado: 12:00h – 15:00h | 19:00h – 23:00h

​🥂 Happy Hour: Sextas e Sábados: 15:00h – 18:00h

13/07/2026

Há pratos que são a tradução literal da alma de uma cozinha. O Cebiche Arotengo é um deles.

Uma nova semana pede novos motivos para se sentar à nossa mesa.O nosso Menu Executivo renova-se de segunda a sexta-feira...
13/07/2026

Uma nova semana pede novos motivos para se sentar à nossa mesa.

O nosso Menu Executivo renova-se de segunda a sexta-feira (exceto feriados) para lhe trazer a combinação perfeita entre a autenticidade peruana e o ritmo dos seus dias. Uma pausa de almoço completa, técnica e sofisticada, desenhada para elevar a sua rotina semanal por apenas 14,90€.

Deixe-se surpreender pela mestria do Chef Luis Arotengo e descubra as propostas desta semana.

✨ O Menu Executivo Desta Semana — 14,90€
Couvert: Molho do Chef
Um Prato Principal à sua escolha:

Prato 1: Filete de dourada escabechado panado à moda do Peru
Prato 2: Coxa de galinha com pasta envolvida em molho de tomate cherry
Prato 3: Costoleta de porco preto grelhada com arroz à nortenha

Inclui: 1 Bebida e Café

Complete a experiência com a nossa Sobremesa do Dia (+2,50€).

📍 Rua Laura Alves, nº 277, Parede.

11/07/2026

O requinte do fine dining espera por si, seja para uma pausa revigorante ao almoço ou para celebrar a noite num jantar inesquecível.

Deixe-se guiar pela nossa arte. Esperamos por si.

Celebre o início do fim de semana com o requinte que merece.✨ O Seu Final de Tarde no Palad'Arte:Dias: Sextas e SábadosH...
10/07/2026

Celebre o início do fim de semana com o requinte que merece.

✨ O Seu Final de Tarde no Palad'Arte:
Dias: Sextas e Sábados
Horário: 15h00 às 18h00
Destaque: 2x1 em bebidas selecionadas da nossa carta de autor.

📍 Rua Laura Alves, nº 277, Parede.

Há dias em que o paladar exige leveza, frescura e vivacidade.O nosso Cebiche 3 Ajis é o convite ideal para contrariar as...
08/07/2026

Há dias em que o paladar exige leveza, frescura e vivacidade.

O nosso Cebiche 3 Ajis é o convite ideal para contrariar as temperaturas altas com o máximo requinte. Uma harmonia conceptual onde o peixe rigorosamente fresco e o abraço cítrico encontram o toque aromático dos ajis peruanos.

Uma verdadeira obra de arte gastronómica, desenhada para refrescar os seus dias com a assinatura inconfundível do Chef Luis Arotengo.
Esqueça o calor lá fora e entregue-se ao conforto do nosso espaço.

✨ Planeie a sua visita:
Almoço e Jantar de Segunda a Sábado.

Descubra a nossa carta de vinhos e cocktails para acompanhar.

📍 Rua Laura Alves, nº 277, Parede.
Assegure a sua mesa antecipadamente.

Endereço

Rua Laura Alves N-277
Parede
2775-116MURTALPAREDE

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Terça-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Quarta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Quinta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Sexta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Sábado 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00

Telefone

+351215943056

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