19/10/2026
ODIVELAS CELEBROU A TRADIÇÃO, DISTINGUIU A EXCELÊNCIA E HONROU A SUA MARMELADA BRANCA! 🏆🍯
Há momentos em que o orgulho de pertencer a uma terra se sente de forma especial. E o evento Odivelas Conventual – Doçaria no Mosteiro foi, sem dúvida, um desses momentos!
A Confraria da Marmelada Branca de Odivelas não podia deixar de estar presente nesta grande celebração da nossa história, da nossa identidade e de um dos mais preciosos símbolos da tradição gastronómica de Odivelas.
Foram dias de encontro, de partilha, de sabores, de afetos e, sobretudo, de valorização de um património que continua vivo graças à dedicação de tantas pessoas.
E que enorme orgulho sentimos pelos nossos produtores, confrades e confreiras, que diariamente trabalham para preservar, dignificar e projetar a Marmelada Branca de Odivelas!
Para além de todo o evento ter sido um retumbante sucesso, há que destacar o concurso o de w Marmelada Branca era rainha.
🏆 CONCURSO DA MARMELADA BRANCA DE ODIVELAS
Categoria Marmelada Branca
🥇 1.º lugar – Tradições de Família
🥈 2.º lugar – Forno Real
Categoria Inovação
🥈 2.º lugar – Vizinhos do Rei
🥉 3.º lugar – Tradições de Família
A todos os premiados, as nossas mais calorosas felicitações! São distinções que reconhecem talento, dedicação, qualidade e, acima de tudo, um profundo respeito pelas nossas raízes.
Uma palavra muito especial para a nossa confreira Elsa Silva, duplamente distinguida, cujo trabalho é um exemplo da forma como a tradição pode continuar a afirmar-se com qualidade, criatividade e paixão.
Mas também ao Confrade Mauro, dos Vizinhos do Rei, ao Marco do Forno Real e a todos.
Mas o nosso reconhecimento vai muito além dos prémios. Estende-se a todos os produtores que participaram, aos que mantêm vivas as receitas de outros tempos, aos que ousam inovar sem perder a autenticidade e aos que, com persistência, transformam um produto tradicional num verdadeiro embaixador de Odivelas.
Porque a Marmelada Branca não é apenas um doce. É memória, é identidade, é património, é trabalho e é futuro. E o caminho que os nossos produtores têm vindo a percorrer demonstra que é possível respeitar a tradição e, simultaneamente, conquistar novos públicos, criar novas propostas e acrescentar valor àquilo que é genuinamente nosso. Agora é continuar, continuar e continuar
A Confraria deixa também um enorme agradecimento a todos os seus confrades e confreiras que marcaram presença, que ajudaram a divulgar a nossa missão e que continuam, com orgulho e espírito de pertença, a defender e promover este património singular.
Uma Confraria faz-se de pessoas, de dedicação e de compromisso. E temos razões de sobra para nos orgulharmos das nossas!
Uma palavra de especial reconhecimento à Câmara Municipal de Odivelas e à Senhora Vereadora Ana Isabel Cosme Gomes, responsável pela organização deste evento. Parabéns pela visão, pelo empenho, pela capacidade de mobilização e pela aposta clara na valorização das nossas tradições e do nosso património.
O sucesso desta iniciativa merece ser reconhecido e aplaudido.
Quando as instituições, os produtores, as associações e a comunidade trabalham em conjunto, os resultados estão à vista.
Odivelas mostrou, uma vez mais, que quando quer, sabe fazer. E sabe fazer muito bem!
Parabéns a todos! A tradição está viva, a qualidade está reconhecida e o futuro da Marmelada Branca de Odivelas está em boas mãos!
