11/04/2026
Este mês prestamos uma grande homenagem ao nosso René.
Um grande cozinheiro, um trabalhador de peso, um grande amigo, um irmão e um colega que marcou todos nós na Taberna do Gabão.
Ficam as memórias, os momentos e tudo o que nos ensinou, dentro e fora da cozinha.
Quando estávamos na Suíça, dizias: “vamos para Portugal fazer um grande Gabão!” — e assim foi.
A tua presença fará sempre falta, mas nunca serás esquecido.
Estarás sempre entre nós.
Até sempre, amigo. 🖤