https://www.facebook.com/2101096356803019/

Casa da Balbina

Name: Casa da Balbina
Address: R. Rainha D. Catarina 1, Miranda do Douro, 5210, PT
Telephone: +351273432394
Price range: ££

Comida tradicional transmontana, assada na brasa de lenha de carrasco, dando um sabor único aos nossos produtos.

04/05/2026

Charango ao vivo, vinho a sério e cozinha com memória, tudo na mesma mesa, tudo do mesmo território!
Ambiente, ritmo, fogo e aquela energia que só se sente quando a casa está em sintonia.

Se gostam de boa comida, música e ambiente, este é o sítio certo.
Se não gostam… provavelmente vão gostar na mesma 😁

📍 Casa da Balbina, Miranda do Douro
🎶 Charango
🍷 Picotes Wines
🔥 Cozinha no ponto .azinhoso

27/04/2026

Ainda há esperança no território.

Não na pressa.
Não no fácil.
Mas no respeito pelo produto, na memória de quem começou e na ambição de fazer melhor.

Na Balbina, acreditamos que o futuro se constrói assim, com raiz e com visão.

No dia 8 de Maio, João França da Casa da Balbina recebe o chef Luís Martins do restaurante Baraço em Azinhoso, para um jantar a quatro mãos onde a cozinha é linguagem e o território é identidade.

Em harmonia com os vinhos Picotes, a honrar o trabalho da vinha, celebramos a origem de tudo aquilo que chega à mesa.

Uma noite de homenagem à avó Balbina, princípio de tudo.
E uma afirmação clara de futuro: valorizar o território é o caminho.

📅 8 de Maio
📍 Miranda do Douro
🍷 Lugares limitados

Reservas e informações :
[email protected]
00351 273 432 394
00351 965 045 592
Mensagem privada

16/04/2026

Há pessoas que não se esquecem.
Vivem em nós. Nos gestos. Nos sabores. Na forma como fazemos as coisas.

A Balbina não foi apenas uma cozinheira.
Foi raiz, foi força, foi verdade.

Este jantar nasce dessa memória.
Uma homenagem sentida, feita à mesa, com respeito pelo que foi e pelo que continua vivo todos os dias na nossa cozinha.

Para esta noite especial, juntamos duas cozinhas num jantar a quatro mãos, com o chef do .azinhoso, com num encontro de identidade, território e sabor.

A harmonizar, uma seleção de vinhos pensada ao detalhe, por Antonio Picotês da , que trazem a essência do território para criar encontros inesquecíveis no copo.

Uma noite única.
Com história. Com alma. Com verdade.

📅 08 de Maio
🍷 Jantar com harmonização
👥 Apenas 35 lugares

Reservas por mensagem privada ou contacto direto.

01/04/2026

O Bacalhau à Brás da Balbina é a prova de que a simplicidade pode ser irresistível. Com um sabor autêntico e reconfortante, é um dos pratos favoritos de quem nos visita.

30/03/2026

É com enorme orgulho que vemos o nosso trabalho fazer parte de um território que resiste, preserva e se reinventa.

É isto que nos move: trabalhar com o que é da terra, honrar o passado e dar continuidade ao que torna esta região única.

Na Casa da Balbina, acreditamos neste caminho e é graças à vossa confiança que seguimos adiante!
Oubrigado 🫶

14/03/2026

Hoje celebramos o dia em que nasceu Balbina.

Uma mulher de garra, de trabalho e de uma determinação rara.
Uma mulher que construiu a sua história com as próprias mãos, sempre fiel à tradição, às suas raízes e ao valor do trabalho honroso.

Muito à frente do seu tempo, Balbina foi daquelas pessoas que deixam marca. Com coragem e dedicação, criou um lugar onde a mesa era mais do que comida - era encontro, identidade e memória.

Entre panelas ao lume e receitas cheias de alma, guardou e transmitiu sabores da nossa terra, sempre com respeito pelos produtos e pela forma simples e verdadeira de cozinhar.

Hoje recordamos a sua vida, a sua força e o seu legado.
Uma história feita de caráter, de trabalho e de tradição.

Parabéns, avó Balbina. 😊❤️
A tua memória continua viva no coração de quem teve o privilégio de te conhecer.

08/03/2026

E eis, que antes do espectáculo, Plaberma comedy sessions, os humoristas vieram visitar a nossa casa! 😁

Obrigado e sucesso nesta jornada 💪

15/02/2026

Que incrível experiência Município de Miranda do Douro 🙌

11/02/2026

❤️ São Valentim

Uma mesa, luz suave, e o privilégio do tempo a dois.

Decoração especial no jantar - sem custo adicional.

Reservas limitadas até sexta-feira, dia 13.

📞 +351 273 432 394

Casa da Balbina | Miranda do Douro

01/02/2026

Pausa breve!
Até já 🍷🔥🪵😁

Endereço

R. Rainha D. Catarina 1
Miranda Do Douro
5210

Telefone

+351273432394

Website

facebook.com

Notificações

Seja o primeiro a receber as novidades e deixe-nos enviar-lhe um email quando Casa da Balbina publica notícias e promoções. O seu endereço de email não será utilizado para qualquer outro propósito, e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.