08/06/2026
Há histórias que começam com um encontro. A nossa transformou-se num restaurante. ❤️
Há quase um ano, decidimos unir muito mais do que os nossos caminhos. Unimos os nossos sonhos, as nossas culturas, a nossa paixão pela gastronomia e a vontade de criar algo que representasse quem somos.
Assim nasceu o El Gaucho Criolo: de uma história de amor, de coragem e de muitas horas de trabalho, dedicação e aprendizagem. Um espaço onde cada prato conta um pouco da nossa história e onde cada cliente é recebido como parte da nossa família.
Todos os dias abrimos as portas com o mesmo entusiasmo do primeiro dia, partilhando convosco não só a nossa cozinha, mas também uma parte da nossa vida. Cada sorriso, cada conversa e cada momento vivido neste restaurante fazem esta aventura valer a pena.
Estamos prestes a celebrar o nosso primeiro aniversário e só podemos dizer: obrigado. Obrigado a todos os que acreditaram em nós, que nos visitaram, que regressaram e que nos ajudaram a transformar este sonho numa realidade.
Que venham muitos mais anos de sabores, encontros e histórias para partilhar. 🥂✨
Com carinho,
Carlos & susan ❤️
