Bistrô by Vila Foz

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Bistrô by Vila Foz Desfrute de uma cozinha que assume o espírito do mercado, onde o peixe e o marisco se destacam.

O sabor do mar, a frescura dos ingredientes e a simplicidade que faz a diferença.Zamburiñas, para saborear sem pressa.—T...
12/10/2026

O sabor do mar, a frescura dos ingredientes e a simplicidade que faz a diferença.
Zamburiñas, para saborear sem pressa.
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The taste of the sea, the freshness of the ingredients, and the beauty of simplicity.
“Zamburiñas”, to be savoured slowly.

O toque que anuncia o próximo prato. 🔔Da nossa cozinha para a sua mesa.—The sound that announces the next dish. 🔔From ou...
06/10/2026

O toque que anuncia o próximo prato. 🔔
Da nossa cozinha para a sua mesa.
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The sound that announces the next dish. 🔔
From our kitchen to your table.

Há pratos que começam a abrir o apetite ainda na grelha. 🔥—Some dishes start whetting your appetite before they even lea...
28/09/2026

Há pratos que começam a abrir o apetite ainda na grelha. 🔥
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Some dishes start whetting your appetite before they even leave the grill. 🔥

Do mercado para a cozinha, e da cozinha para a mesa.—From the market to the kitchen, and from the kitchen to the table. ...
23/09/2026

Do mercado para a cozinha, e da cozinha para a mesa.
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From the market to the kitchen, and from the kitchen to the table.

Há sabores que chegam à mesa ainda dentro do tacho. Para servir, partilhar e saborear sem pressa.—Some flavours arrive a...
18/09/2026

Há sabores que chegam à mesa ainda dentro do tacho. Para servir, partilhar e saborear sem pressa.
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Some flavours arrive at the table straight from the pot. To serve, share and savour at your own pace.

Há fotografias que fazem parte da decoração. E há fotografias que contam a nossa história.Um pedaço do Bistrô, dentro do...
11/09/2026

Há fotografias que fazem parte da decoração. E há fotografias que contam a nossa história.
Um pedaço do Bistrô, dentro do próprio Bistrô.
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Some photographs are part of the décor. Others tell our story.
A piece of Bistrô, inside Bistrô.

Há pratos que não passam despercebidos.Carabineiro flamejado, batata fósforo e ovo frito. 🔥—Some dishes are made to turn...
05/09/2026

Há pratos que não passam despercebidos.
Carabineiro flamejado, batata fósforo e ovo frito. 🔥
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Some dishes are made to turn heads.
Flambéed scarlet shrimp with matchstick potatoes and a fried egg. 🔥

Dia 2, voltamos ao ritmo do mercado.Peixe fresco, grelha acesa e mesa pronta. Esperamos por si. 🐟📍 Mercado de Matosinhos...
31/08/2026

Dia 2, voltamos ao ritmo do mercado.
Peixe fresco, grelha acesa e mesa pronta. Esperamos por si. 🐟
📍 Mercado de Matosinhos
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On 2 September, we’re back to the rhythm of the market.
Fresh fish, the grill fired up and your table ready. See you soon. 🐟
📍 Matosinhos Market

Fazemos uma pausa de verão. 🌊O Bistrô estará encerrado de 18 de agosto a 1 de setembro.Regressamos no dia 2 de setembro,...
17/08/2026

Fazemos uma pausa de verão. 🌊
O Bistrô estará encerrado de 18 de agosto a 1 de setembro.
Regressamos no dia 2 de setembro, ao mercado e com a grelha pronta.
Até já!
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We’re off for a summer break. 🌊
Bistrô will be closed from 18 August to 1 September.
We’ll be back at the market on 2 September, with the grill ready.
See you soon!

Peixe na cataplana, lume aceso e tempo para apurar.O resto acontece à mesa.📍 Mercado de Matosinhos—Fish in the cataplana...
15/08/2026

Peixe na cataplana, lume aceso e tempo para apurar.
O resto acontece à mesa.
📍 Mercado de Matosinhos
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Fish in the cataplana, heat on and time to let the flavours come together.
The rest happens at the table.
📍 Matosinhos Market

Endereço

R. Álvaro Castelões 16
Matosinhos
4450-037

Horário de Funcionamento

Terça-feira 12:00 - 16:30
Quarta-feira 12:00 - 16:30
Quinta-feira 12:00 - 16:30
Sexta-feira 12:00 - 16:30
19:00 - 22:30
Sábado 12:00 - 16:30
19:00 - 22:30

Telefone

+351222449750

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