04/09/2014
Gin Caorunn Small Batch
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Gin Caorunn Small Batch
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Caorunn é mais do que um gin. Primeiro que tudo é um Gin Escocês. Com um equilíbrio perfeito, é feito em pequenas quantidades e infundido com as melhores botânicas que são escolhidas a dedo.
Tudo inspirado na tradição celta.
Criado a partir de botânicos presentes na paisagem Celta, Caorunn Gin oferece um sabor que o diferencia de todos os outros.
A baga de sorva, que no antigo gaélico se diz Rhuda-an é uma baga vermelha, ligeiramente picante que inspirou medicamentos celtas e receitas muito antigas e ela é a alma do gin Caorunn.
A planta Urze (heather) é uma parte integrante da paisagem das montanhas e uma parte integrante do gin Caorunn. Ela concede ao toques perfumados e uma nuance de mel.
A murta ( botânico que compreende uma ou duas espécies de plantas com flor) evoca imagens de caminhadas nas montanhas escocesas. Ela infunde um aroma doce e suave.
Diretamente da história celta antiga, o dente de leão (nome vulgar de várias espécies pertencentes ao género botânico Taraxacum) é usada para emprestar ao gin um toque fino e subtil.
A maçã da Região de Coul é famosa pela sua qualidade e um orgulho celta. Seu sabor doce e aromático é o complemento que equilibrada todos os ingredientes usados no gin Caorunn.
Estes botânicos tipicamente celtas são infundidos na perfeição usando apenas ingredientes naturais e criam uma bebida única como só as bebidas escocesas sabem ser.
O gin tónico com o gin Caorunn é servido com um maçã vermelha para aumentar o seu revigorante paladar.