Brava coffee roasters

23/02/2026

23/02/2026

Indoor coffee roaster setup for sale – plug & roast (230V)
Coffee-Tech FZ-94 + Avirnaki – Indoor Coffee Roasting Setup

Complete indoor roasting solution for sale:

• Coffee-Tech FZ-94 (100g–2.4kg capacity)
• Original Coffee-Tech Avirnaki smoke elimination system

Fully electric (230V) – plugs into a standard outlet.
No gas and no industrial installation required.

The Avirnaki significantly reduces smoke and odor, making this setup ideal for home, studio, or small urban roasting environments.

Features:
– Bean temperature & exhaust temperature monitoring
– Adjustable airflow
– Adjustable drum speed
– Integrated cooling tray
– Compatible with Artisan for roast profile monitoring and recording

The wide capacity range allows you to start with small batches for learning and testing, and scale up to small production as your project grows.

Perfect for:
• Starting your own roasting journey
• New coffee brands
• Micro-roasteries
• Training or profile development

Condition: Very good, always used in a well-maintained environment
Reason for sale: Project reorganization
Location: Lisbon, Portugal
Sold as a complete set

Price: €11,000 (negotiable)

If you’re interested or would like more information, feel free to send a message.

14/06/2024

✨Novo café!!!✨
Geisha Brasil

Com um aroma frutado e notas distintas de cereja, chocolate e floral, este café destaca-se pela acidez equilibrada e corpo licoroso. Cada chávena revela um sabor frutado, doce e sublimes notas de tâmaras.

Ideal para uma boa experiência sensorial na extração de filtro 🌟

07/05/2024

🌱Explorem connosco o mundo do café de especialidade!
☕️ O café de especialidade é uma categoria distinta que vai além do comum. Resulta de grãos de café excecionais, cultivados em condições ideais e selecionados criteriosamente para proporcionar uma experiência única. Desde a sua origem até à torra e extração, cada passo é executado com precisão para revelar os sabores complexos e cativantes.


🌱Explore the world of specialty coffee with us!
☕️ Specialty coffee is a distinct category that goes beyond the ordinary. It results from exceptional coffee beans, cultivated in ideal conditions and carefully selected to provide a unique experience. From its origin to roasting and extraction, each step is executed with precision to unveil complex and captivating flavors.

03/05/2024

☕ Experimente o café da Fazenda Bagagem! ☕

Diretamente do coração do Brasil, na região Centro-Oeste de Goiás, trazemos-lhe café cultivado com paixão e cuidado pela família Orioli na Fazenda Bagagem.

🌿 Orgulhamo-nos de adquirir diretamente dos produtores. Esta parceria garante não apenas a qualidade do café, mas também promove o comércio justo e sustentável. Ao eliminar intermediários, garantimos que o café não seja inflacionado por múltiplas transações, mantendo um preço justo para todos os envolvidos, desde o cultivo até à sua chávena.

Localizada numa região com condições naturais perfeitas para o cultivo de café, a Fazenda Bagagem produz grãos que cativam os sentidos. Cada gole conta uma história de dedicação e cuidado, desde a colheita até ao seu momento de apreciação.

DM para mais informações ou para encomendas.

🇬🇧
☕ Try the coffee from Fazenda Bagagem! ☕

Straight from the heart of Brazil, in the Central West region of Goiás, we bring you coffee grown with passion and care by the Orioli family at Fazenda Bagagem.

🌿 We take pride in sourcing directly from the producers. This partnership not only ensures the quality of the coffee but also promotes fair and sustainable trade. By eliminating intermediaries, we guarantee that the coffee is not inflated by multiple transactions, maintaining a fair price for everyone involved, from cultivation to your cup.

Located in a region with perfect natural conditions for coffee cultivation, Fazenda Bagagem produces beans that captivate the senses. Each sip tells a story of dedication and care, from harvest to your moment of enjoyment.

DM for more information or to place orders.

03/11/2022

13/10/2021

Fãs de bom café: quem sabe a diferença entre um flat white e um latte? comentem em baixo!

22/09/2021

Cupping Kenya coffees with

11/08/2021

Como é obtido o grão de café como o conhecemos?
O primeiro passo é a colheita das cerejas de café (primeira imagem), e esta já é uma fase delicada: é importante não colher os bagos verdes, porque estes ainda não amadureceram.

Depois da colheita, são imersas em água para separar a polpa do caroço: isto revela os grãos de café ainda verdes e um tanto pequenos, como na segunda imagem. Depois de torrados, adquirem posteriormente a sua cor castanha característica e tornam-se maiores, graças ao calor - como na terceira imagem.

02/08/2021

Curiosidade brava do dia: só porque o café de especialidade tem normalmente um sabor mais forte do que qualquer outro, isso não significa que tenha um teor de cafeína mais alto. Na verdade, o sabor por si só não representa nenhuma indicação de conteúdo de cafeína.

28/07/2021

parece mentira mas há uma receita ainda mais deliciosa e refrescante do que o clássico café gelado: o café gelado fizzy 🤤 é fácil - prepara-se um cold brew (café moído e água no frigorifico 12-24 horas e depois drenado) e depois junta-se água gaseificada e para aromatizar um bocadinho de limão e outro de xarope ou mel. façam esta magia com café brava e agradeçam-nos depois 😇