A cozinha, de forte tendência mediterrânica, sustenta a tradição da gastronomia portuguesa de uma forma aprimorada, recorrendo pontualmente, a sabores de outras paragens. A equipa dedica-se à inovação na apresentação e no desafio diário de um melhor servir com simpatia e naturalidade. Espaço igualmente destinado á realização de variados eventos de natureza gastronómica, enóloga e cultural. Convida
mos a conhecer o T'Chef. T'Chef
Esta designação encontra as suas raízes na deriva da mitologia egípcia - na forma da deusa egípcia Isis se assumir como a deusa dos alimentos "Tcheft", com morada no templo de Tchefau. Ainda na desconstrução do nome do restaurante - T'Chef, encontramos a intenção de associar o T ao bairro lisboeta de Telheiras ao ícone profissional da cozinha, o Chef. Assim, T'Chef emerge na encruzilhada do misticismo da mitologia milenar egípcia, com os alimentos, com o bairro de Telheiras e com o profissional moderno da cozinha dos nossos tempos! Queremos com os nossos melhores esforços honrar este berço de identidade de um novo espaço em Telheiras, o T'Chef.