Yakuza by Olivier

Yakuza by Olivier Localizado no número 231 da Rua da Escola Politécnica, o Yakuza First Floor é um espaço de cozinha japonesa que tem no sushi o seu principal cartão de visita.
(230)

Fechado definitivamente.

Restaurante dedicado ao melhor da gastronomia Japonesa 🍣🥢, do Chef Olivier.
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First Floor (Lisboa) 📞 +351 934 000 913
Porto 📞 +351 924 180 702
Cascais 📞 +351 913 216 455
Algarve 📞 +351 934 000 359 A carta, composta por oito secções – Entradas, Suhi e Sashimi Tradicional, Sushi e Sahimi New Style, Makizushi, Gunkans, Robata, Tempura e Massas, Combinados e Sobremesas – apresenta criações exclusivas do sushiman Alex Hatano, com um toque final do chef Olivier. Com decoração exuberante e ambiente requintado, o espaço tem três salas, com ambientes destintos. Na última, encontra-se o balcão que envolve o sushi bar e que permite ver todo o processo de preparação realizado pelos sushimen. Nos meses quentes, destaque para o jardim de inspiração japonesa, com pequenos lagos, passadiços e vegetação, situado nas traseiras do piso térreo.

A arte do sashimi está na simplicidade, na frescura e na precisão de cada corte. Descubra a nossa seleção e deixe-se lev...
31/10/2026

A arte do sashimi está na simplicidade, na frescura e na precisão de cada corte. Descubra a nossa seleção e deixe-se levar pela essência japonesa no Yakuza by Olivier.

The art of sashimi lies in simplicity, freshness and the precision of every cut. Discover our selection and experience the essence of Japanese cuisine at Yakuza by Olivier.

Reservas/Bookings
Lisboa +351 934 000 913
Porto +351 924 180 702
Cascais +351 913 216 455

A experiência começa com o Kari Kari de Atum e os famosos Pregos de Atum para abrir a mesa no Yakuza by Olivier Porto!St...
19/10/2026

A experiência começa com o Kari Kari de Atum e os famosos Pregos de Atum para abrir a mesa no Yakuza by Olivier Porto!

Start the experience on a high note. Kari Kari de Atum and the famous Prego de Atum to open the table at Yakuza by Olivier Porto!

Reservas/Bookings
Porto +351 924 180 702
Lisboa +351 934 000 913
Cascais +351 913 216 455

Bons encontros pedem uma mesa à altura. Vemo-nos no Yakuza by Olivier Lisboa?Good get-togethers deserve the right table....
17/10/2026

Bons encontros pedem uma mesa à altura. Vemo-nos no Yakuza by Olivier Lisboa?

Good get-togethers deserve the right table. See you at Yakuza by Olivier Lisboa?



Reservas/Bookings
Lisboa +351 934 000 913
Porto +351 924 180 702
Cascais +351 913 216 455

Entre a sofisticação do Yakuza e o cenário de Cascais, há mesas onde apetece ficar um pouco mais. Descubra a experiência...
15/10/2026

Entre a sofisticação do Yakuza e o cenário de Cascais, há mesas onde apetece ficar um pouco mais. Descubra a experiência Yakuza by Olivier Cascais.

Where Yakuza sophistication meets the setting of Cascais, some tables are made to be enjoyed a little longer. Discover Yakuza by Olivier Cascais.

Reservas/Bookings
Cascais +351 913 216 455
Lisboa +351 934 000 913
Porto +351 924 180 702

No Yakuza, cada Nigiri começa na escolha do melhor produto e termina num equilíbrio pensado ao detalhe.At Yakuza, every ...
07/10/2026

No Yakuza, cada Nigiri começa na escolha do melhor produto e termina num equilíbrio pensado ao detalhe.

At Yakuza, every Nigiri starts with the finest ingredients and ends with a perfect balance in every detail.

Reservas/Bookings
Lisboa +351 934 000 913
Porto +351 924 180 702
Cascais +351 913 216 455

02/10/2026

O seu regresso à cidade tem mesa marcada e o Yakuza by Olivier chama por si!

Your return to the city has a favourite table: Yakuza by Olivier!
makeup

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Lisboa +351 934 000 913
Porto +351 924 180 702
Cascais +351 913 216 455

30/09/2026

O Yakuza by Olivier Algarve despede-se desta temporada.
Voltamos no próximo verão para levar, mais uma vez, o melhor sushi a Sul!

One more Yakuza by Olivier Algarve season comes to an end.
We’ll be back next summer, bringing the best of Yakuza sushi to the South once again!

O regresso à rotina nunca soube tão bem! Especialmente quando começa com o nosso Kari Kari de AtumGetting back into the ...
29/09/2026

O regresso à rotina nunca soube tão bem! Especialmente quando começa com o nosso Kari Kari de Atum

Getting back into the routine never tasted this good! Especially when it starts with our Tuna Kari Kari.

Reservas/Bookings
Lisboa +351 934 000 913
Porto +351 924 180 702
Algarve +351 924 180 702
Cascais +351 913 216 455

26/09/2026

As noites de verão merecem ser celebradas a dois. No Yakuza by Olivier Lisboa, cada jantar transforma-se numa experiência onde a fusão, os cocktails e a atmosfera criam o cenário perfeito para a date night ideal!

Summer nights are made to be shared. At Yakuza by Olivier Lisboa, every dinner becomes an experience where fusion cuisine, signature cocktails and an unforgettable atmosphere set the perfect scene for your date night!
sampaio

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Lisboa +351 934 000 913
Porto +351 924 180 702
Algarve +351 924 180 702
Cascais +351 913 216 455

Não é um burger qualquer. É o Real Wagyu Burger. Wagyu à maneira Yakuza, em exclusivo no Yakuza by Olivier Lisboa e Port...
24/09/2026

Não é um burger qualquer. É o Real Wagyu Burger. Wagyu à maneira Yakuza, em exclusivo no Yakuza by Olivier Lisboa e Porto.

Not just any burger. The Real Wagyu Burger. Wagyu, the Yakuza way - an Yakuza by Olivier Lisboa and Porto exclusive.

Reservas/Bookings
Lisboa +351 934 000 913
Porto +351 924 180 702
Algarve +351 924 180 702
Cascais +351 913 216 455

Endereço

Rua Da Escola Politécnica 231
Lisbon
1250-101

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