Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 12:00 - 16:00 19:00 - 23:00 Terça-feira 12:00 - 16:00 19:00 - 23:00 Quarta-feira 12:00 - 16:00 19:00 - 23:00 Quinta-feira 12:00 - 16:00 19:00 - 23:00 Sexta-feira 12:00 - 16:00 19:00 - 23:00 Sábado 12:00 - 16:00 19:00 - 23:00 Domingo 12:00 - 16:00 19:00 - 23:00

O Talho de Kiko Martins

Name: O Talho de Kiko Martins
Address: Rua Carlos Testa, 1B, Lisbon, 1050-046, PT
Telephone: 213 154 105
Rating: 4.7

Página Inicial
Portugal
Lisbon
O Talho de Kiko Martins

Dedicado ao aperfeiçoamento gastronómico da carne, é o ponto de partida do Grupo Comer o Mundo e o primeiro dos restaurantes do Chef Kiko.
(825)

Aqui encontra não apenas carne da melhor origem e ingredientes de todo o mundo mas também a dedicação de uma equipa à arte de a preparar da melhor forma possível. N´O Talho investigamos, transformamos, testamos, criamos e descobrimos novas formas de cozinhar, para que possa saborear, com calma, à nossa mesa. E como bom talho que somos, temos também disponíveis os produtos na nossa Loja para que os

possa saborear à sua mesa. Dispomos de um serviço com entregas ao domicilio em qualquer dia da semana. Viaje connosco pelos sabores da carne.

23/07/2026

N’O Talho, o almoço faz-se à mesa, entre bons cortes, acompanhamentos e uma sala em movimento.

15/07/2026

Um reconhecimento que nos orgulha e que reflete o trabalho diário da nossa Equipa, a confiança dos nossos Clientes e a qualidade dos Produtores que nos acompanham.⁠
⁠
Obrigado por fazerem parte deste caminho.⁠
⁠

12/07/2026

Do corte, à mesa.

Uma experiência autêntica, para quem valoriza cada detalhe.

10/07/2026

A massa, o ponto da carne, o molho e a textura trabalham juntos para chegar ao equilíbrio certo.⁠
⁠

07/07/2026

O Corte. Barrosã. Nº1

Uma experiência criada para quem quer perceber a carne antes de ela chegar ao prato.

No dia 09 de julho, às 19h, O Talho recebe a primeira edição de uma série dedicada às raças autóctones portuguesas.

Começamos na Origem, com uma conversa com o produtor da Quinta do Souto.

Seguimos para o desmanche ao vivo de uma vaca Barrosã, para compreender os cortes, a anatomia e a técnica.

Terminamos à mesa, com uma degustação comentada de vários cortes e harmonização.
Uma experiência sobre origem, conhecimento, carne e fogo.

Evento limitado a 20 pessoas.

120€ por pessoa.
Reservas através do email [email protected]

06/07/2026

Um corte bem escolhido.⁠
⁠
Um vinho à altura.⁠
⁠
O ponto certo para deixar a carne falar.⁠
⁠
N’O Talho, cada detalhe é pensado para acompanhar o sabor até ao fim.⁠
⁠

03/07/2026

Camada a camada, até ao ponto certo.⁠
⁠
O Bife Wellington exige tempo, precisão e atenção em cada detalhe.⁠
⁠
N’O Talho, a preparação também faz parte da experiência.⁠
⁠

13/03/2026

Há distinções que nos lembram porque começámos.

Ser Recomendado pelo MICHELIN Guide, ano após ano, desde 2018, é um orgulho enorme.

O nosso agradecimento ao MICHELIN Guide por esta distinção e reconhecimento do trabalho que fazemos diariamente n’O Talho.

Nada disto seria possível sem a dedicação da nossa Equipa, a confiança dos nossos Clientes e os Produtores que nos inspiram todos os dias.

Obrigado por fazerem parte deste caminho,
Kiko Martins

06/01/2026

Onde a tradição se encontra com a sofisticação. ⁠
Cada detalhe do nosso espaço conta uma história. 🐂⁠
⁠
Descubra o prazer da alta gastronomia. Reserve a sua mesa em: www.otalho.pt⁠
⁠
🔥 .restaurante⁠
⁠

Endereço

Rua Carlos Testa, 1B
Lisbon
1050-046

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	12:00 - 16:00
	19:00 - 23:00
Terça-feira	12:00 - 16:00
	19:00 - 23:00
Quarta-feira	12:00 - 16:00
	19:00 - 23:00
Quinta-feira	12:00 - 16:00
	19:00 - 23:00
Sexta-feira	12:00 - 16:00
	19:00 - 23:00
Sábado	12:00 - 16:00
	19:00 - 23:00
Domingo	12:00 - 16:00
	19:00 - 23:00

Telefone

213 154 105

Website

https://www.otalho.pt/

Notificações

Seja o primeiro a receber as novidades e deixe-nos enviar-lhe um email quando O Talho de Kiko Martins publica notícias e promoções. O seu endereço de email não será utilizado para qualquer outro propósito, e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.