Chef Joachim Koerper

03/07/2016

https://meufindi.com.br/2016/05/12/dica-dos-melhores-restaurantes-do-rio-de-janeiro-no-fim-de-semana/

A super dica do MeuFindi para o seu fim de semana no Rio de Janeiro é conferir 2 dos restaurantes que foram premiados pelo famoso e badalado Guia Michelin (criado em 1900, pela empresa francesa de…

17/06/2016

Rota das Estrelas , Restaurante Eleven com Wolfgang Becker do Becker's , Alemanha e Ronald Huber do Le Ciel , Austria.

09/04/2016

Cataplana de Bacalhau, chocolate e manga , chocolate e framboesa ...

09/04/2016

Agora temos lavagante no Eleven Rio 👍🏻

04/01/2016

http://upmagazine-tap.com/ -cacadores-de-perfume

01/08/2015

Acabamos de chegar ao Brasil - Equipe Eleven Rio

18/05/2015

Restaurante Feitoria do meu amigo João Magalhães Rodrigues , com Michel Van der Kroft , Oscar Gonçalves e Ricardo Komori

11/05/2015

Grande honra fazer parte do " Fine Wines & Food Fair 2015 " no Vila Vita Park - Algarve
De Parabéns a organização do Vila Vita , reuniu chefs de Portugal e estrangeiros. Obrigado Hans Neuner

22/02/2015

http://www.tvi24.iol.pt/videos/cozinha-de-luxo-e-mixologia/54e914200cf2f64faad2e348/1

Combinar comida e cocktails é uma tendência em crescimento

05/01/2015

Para começar bem o ano deixo-lhe esta excelente reportagem. "Joachim Koerper é considerado um dos 10 melhores chefs da Península Ibérica, tendo trabalhado em restaurantes que totalizam 14 estrelas Michelin." http://goo.gl/lUWUP9

29/12/2014

Igual­mente muito difí­cil de resis­tir para os aman­tes de queijo foi o Queijo da Serra da Estrela cara­me­li­zado com pão de fru­tos secos, de Tiago Vito­rino (che­gado ao Ele­ven este ano).

Para comemorar o seu décimo aniversário, no dia 11 deste mês, o Eleven, em Lisboa, reuniu 10 chefes, a maior parte dos quais passou pelo restaurante ...

22/12/2014

Restaurante Eleven no Pensar Lisboa.