KOPPU RAMEN + Izakaya

Name: KOPPU RAMEN + Izakaya
Address: Rua do salitre 131A, Lisbon, 1250-098, PT
Telephone: +351213540506
Price range: ££

Página Inicial
Portugal
Lisbon
KOPPU RAMEN + Izakaya

Restaurante tradicional japones com tapas japonesas, bar de sake, izakaya e ramen, com opções vegetarianas e vegan

19/08/2026

🍗A receita que ninguém PARTILHA!

O nosso chef mostra como se faz o verdadeiro tori karaage, ou frango frito japonês!

Frango marinado, temperado como manda a tradição, frito até à crocância perfeita. E não menos importante, a maionese picante que faz tudo fazer ainda mais sentido.

Essa maionese não sai daqui... a não ser que nos mandes mensagem.

Queres a receita da maionese picante? Manda-nos mensagem privada e enviamos-te tudo, passo a passo. Depois é só experimentares em casa e partilhares o resultado connosco!

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02/08/2026

Quem é o teu parceiro de izakaya? 🥢🔥

Marca-o aqui em baixo. Se não aparecer ninguém... já sabes. 😏

📍 Koppu Ramen Izakaya Avenida
📍Koppu Ramen Izakaya Chiado

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31/07/2026

Afinal a “jiaozi”que adoras no KOPPU não é japonesa.

As jiaozi existem há mais de mil anos na china. só chegaram ao japão no século XX

Como tudo, os japoneses pegam em algo e aperfeiçoam até à exaustão!

Sabias disto? Conta-nos nos comentários👇

VEM ao KOPPU provar a versão que conquistou o mundo, e LISBOA

Reservas 👉www.koppu.pt

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30/07/2026

O que há para hoje no KOPPU?

Vem descobrir connosco.

A mesma qualidade e carinho de sempre, em cada prato que sai da nossa cozinha.

E uma mesa cheia de sorrisos.

VISITA-NOS no KOPPU AVENIDA

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26/07/2026

DOMINGO é dia de pôr a conversa em dia. e de mesa cheia.

DUAS amigas, uma TARDE sem pressa, e a mesa a encher-se de tori karaage estaladiço,
gyozas ainda a fumegar,
yakitori na brasa,
edamame salteado para picar entre histórias,
e mochi de morango para fechar em beleza.

Entre um dim dam e outro, as conversas ficam maiores, os pratos ficam vazios e ninguém olha para o relógio.

Aos domingos o KOPPU está aberto o dia TODO — para não teres desculpas para adiar este encontro.

👉escolhe a tua tapa preferida e envia aquela amiga com quem estás em falta👉

👉reserva no 🔗 na bio

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25/07/2026

Hoje mostramos o segredo. Ontem mostrámos as mãos na “massa” ou no pepino.

Este é o segredo que separa a “salada de pepino” daquela sunomono que pedes sempre a dobrar!

👉GUARDA o vídeo para ficares com o passo a passo

👉Queres a receita completa?! com as medidas certinhas? comenta “RECEITA” e enviamos por DM.

👉ENVIA para aquele amigo que vive na cozinha e vai querer testar isto já hoje.

Partilhem os vossos resultados, adoramos ver! 🥰

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24/07/2026

🥒o corte conta 🥒
ontem contámos a história. hoje mostramos as mãos na massa.

sunomono não é só cortar pepino e deitar vinagre — há uma técnica no corte, um tempo exato de descanso e uma proporção que faz toda a diferença entre “salada” e “aquilo que comem no izakaya e não conseguem explicar porque é tão bom”.

neste vídeo já vais ver o início do processo. AMANHÃ fechamos com o passo que falta — e é esse que muda tudo.

👉GUARDA este vídeo antes que percas o fio à meada. comenta “receita” e enviamos-te a receita por mensagem.

👉envia para aquele amigo que já perguntou como se faz isto para ele fazer quando fores lá a casa 🤫

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23/07/2026

SU significa vinagre. MONO significa “coisa”.

é literalmente “a coisa no vinagre” — e ninguém sabe ao certo há quantos séculos os japoneses comem isto para refrescar entre pratos num izakaya.

no KOPPU, o sunomono chegou como acompanhamento e tornou-se o segredo mais pedido do verão. pepino fininho, um toque ácido, um travo doce — e o corpo agradece nos dias de calor a sério.
pois consegue abrir-nos o apetite apesar do calor

esta semana vamos mostrar tudo: a história, e depois a receita completa, passo a passo, em dois vídeos.

🤫🤫🤫não contes a ninguém mas esta salada é óptima para colocar em sandes para levar para a praia

👉👉👉comenta “receita” para não perderes a parte 2. e marca quem também precisa disto na vida.

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22/07/2026

🥵🥵está calor em lisboa e o corpo pede leveza — o KOPPU AVENIDA tem a resposta certa.

entras no restaurante e a cozinha já está a trabalhar. os mesmos cozinheiros de sempre, a mesma qualidade de sempre. edamame salteado cheio de sabor a pedir um cocktail fresco. gyozas a estalar direto da chapa. baos quentes que se abrem numa dentada só. petiscos de izakaya japonês, feitos para os dias longos de verão — pouco de cada vez, tudo para partilhar, sem pressas.

o que mudou foi o espaço. o sabor continua igual.
não venhas ver o que mudou.
vem ver o que está igual.

👉reserva a tua mesa 🔗 na bio

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18/07/2026

🥂o melhor happy hour de lisboa está marcado. 🥂Reserva já a tua mesa👇

das 15h30 às 18h na esplanada do KOPPU AVENIDA —

🍺 2 cervejas + 1 tapa japonesa por 8€
🍹 2 cocktails por 10€

tapas japonesas, cocktails de assinatura com ingredientes japoneses e aquela tarde de verão que precisavas de ter.

as mesas enchem-se depressa — não deixes para depois. 👇

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📍 Avenida

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Endereço

Rua Do Salitre 131A
Lisbon
1250-098

Telefone

+351213540506

Website

http://www.koppu.pt/

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