Nómada

Nómada Sushi e Cozinha Contemporânea

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O conceito NÓMADA destaca-se pelo Sushi de Fusão, que une a cozinha tradicional asiática aos sabores portugueses e europeus.
É chefiado pelos Chefs Mário Ribeiro e Francisco Bessone, que combinam as suas experiências anteriores com uma enorme dedicação que se sente em cada prato. A procura dos ingredientes mais frescos e a possibilidade de encontrar novas especialidades fora da carta todos os dia

s mantêm o interesse dos mais atentos. O NÓMADA incluí também uma carta de cozinha contemporânea alternativa, que une o mar com a terra, com pratos de peixe e carne para quem se quiser refugiar do asiático numa carne maturada, por exemplo.

04/01/2026

2026 começa agora. Comece connosco este novo ano cheio de possibilidades. Um brinde, um mojito, e tudo por acontecer.

Os vossos favoritos de 2025 estão aqui.No topo da lista? O nosso maki de assinatura, como já esperávamos.Obrigado por es...
31/12/2025

Os vossos favoritos de 2025 estão aqui.
No topo da lista? O nosso maki de assinatura, como já esperávamos.
Obrigado por escolherem, voltarem e partilharem connosco este gosto por uma boa experiência. Agora queremos saber: qual é o seu prato favorito?

10/12/2025

Se tiver 30 segundos do seu tempo, prometemos que vale a pena. Este é o nosso Nigiri de Enguia com Foie Gras e Trufa.

A preparação de um clássico
07/12/2025

A preparação de um clássico

28/11/2025

Um clássico - o nigiri de hamachi, a nossa história - Nómada Roll, a novidade desta estação - o maki de otoro com abóbora marinada.

24/11/2025

Lunch time at Nómada: A pausa perfeita para o meio do dia.

21/11/2025

Difícil não ficar com água na boca. Tártaro de Otoro, preparado com a precisão e frescura que nos definem.

A textura, o corte e o cuidado com a matéria-prima fazem o prato. Na cozinha japonesa, o segredo está em respeitar o ess...
17/11/2025

A textura, o corte e o cuidado com a matéria-prima fazem o prato. Na cozinha japonesa, o segredo está em respeitar o essencial, o peixe, na sua forma mais pura.

Endereço

Avenida Visconde Valmor, Nº56 D
Lisbon
1050-241

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Terça-feira 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Quarta-feira 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Quinta-feira 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Sexta-feira 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30
Sábado 13:00 - 15:30
19:30 - 23:30
Domingo 13:00 - 15:30
19:30 - 23:00

Telefone

+351917779737

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